火鍋店開業(yè)促銷活動策劃方案-在線瀏覽
2024-12-22 18:23本頁面
【正文】 動的幸運家庭亦須如昨日一樣 ,須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜 . (3)今日有個任務(wù)是特別需要注意的 ,就是將昨日的 10件牛奶送上門去 .送禮的環(huán)節(jié)很講究 ,必須是經(jīng)過培訓(xùn)的服務(wù)人員上門服務(wù) .上門服務(wù)時候需要注意幾個小細(xì)節(jié) :第一 ,贈送牛奶的人員必須穿著火鍋城的工作服裝 。 第三 ,贈送牛奶的同時并贈送顧客一張積分優(yōu)惠卡 ,告訴顧客他已經(jīng)成為本火鍋店的八折 VIP客戶 ,并歡迎他下次 光臨 .做好這三點 ,促銷期過后的客流量保證在正常水平是能保證沒有問題的 . (4)其它的按照正常營業(yè)流程進行 ,還需要大堂經(jīng)理 (或指定負(fù)責(zé)人 )在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備 . 3 開業(yè)第三日 開業(yè)第三日 ,繼續(xù)派發(fā)宣傳單 .但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同 ,應(yīng)該在派發(fā)的同時告訴過路的潛在顧客 :今日是幸運抽獎最后一日了 ,歡迎您光臨本火鍋城進行幸運家庭抽獎 .以吸引更多的顧客 ,進行參與活動 . 本日需將第二日的禮品贈送出去 ,并一定做好贈送簽字和良好的消費后回饋 。 (3)第七日可以對已經(jīng)贈送牛奶的顧客資料進行整理 ,統(tǒng)計了 .以后可以善用這些客戶資源 . 本策劃方案的執(zhí)行重點以及注意事項 (一 )今天 ,您家的晚飯我們包 了 主題活動必須要服務(wù)好 ,這個主題活動的重點不在于是為了拉人氣而進行 ,而是為了顧客體驗而進行 .本活動的設(shè)置原本就是為了在顧客中間制造口碑而策劃的 ,在這個活動里面 ,特別需要注意的就是服務(wù)態(tài)度以及菜肴的質(zhì)量和口味問題 .另外 ,現(xiàn)在本策劃方案為了符合雇主的營銷預(yù)算而進行對該活動的參與戶數(shù)進行了刪減 ,原計劃是開業(yè)前三日 ,每日三桌 .但請雇主慎重從自身的流動資金以及投入資金進行考慮對該活動的投入增減問題 . (二 )百元火鍋免費送 活動 ,雇主可根據(jù)自己的成本價進行增加桌數(shù)或者增加該活動的日期 ,原建議是可以增加至三日 . (三 )百元啤酒免費喝 活動 ,因考慮到現(xiàn)在正值夏季末端 ,最適宜喝啤酒的時節(jié) .那么啤酒成為了火鍋城最吸引人的地方了 .在該點上不建議雇主對該活動進行刪減數(shù)量或者日期 ,雇主可以通過與啤酒供應(yīng)商談判拿到成本更低的啤酒價格 ,從而保證此活動的順利執(zhí)行 ,以吸引客流量 . (四 )回頭客拉引策略的執(zhí)行重點在于禮品配送人員的專業(yè)性 .禮品贈送人員在上門服務(wù)客戶的時候 ,必須首先是擁有專業(yè)的態(tài)度和禮貌的 ,能給客戶留
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