【摘要】第一章食品的特性第一節(jié)食品的化學(xué)特性?大多數(shù)食品都有著誘人的色、香、味?食品中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、風(fēng)味物質(zhì)和色素等化學(xué)物質(zhì)?這些物質(zhì)在食品保藏過(guò)程中發(fā)生的變化將對(duì)食品的安全保藏和品質(zhì)產(chǎn)生重要影響?要搞好食品的流通和安全保藏,就必須了解這些化學(xué)成分的特性、變化規(guī)律及其對(duì)食品品質(zhì)的影響
2025-02-22 21:28
【摘要】交通工程學(xué)第2章交通特性分析人的交通特性分析(理解)車輛的特性分析(理解)道路的交通特性分析(理解)交通流的特性分析(熟練掌握)第2章交通特性分析駕駛員的交通特性乘客的交通特性行人的交通特性交通規(guī)劃、設(shè)計(jì)、管理及運(yùn)營(yíng)者的交通特性小結(jié)人的交
2025-06-29 02:21
【摘要】1第四章雙極型晶體管的功率特性1P-N結(jié)2直流特性3頻率特性4功率特性5開(kāi)關(guān)特性(6,7結(jié)型和絕緣柵場(chǎng)效應(yīng)晶體管)8噪聲特性大電流(大注入)高電壓(擊穿)大功率集電極最大允許工作電流ICM基區(qū)大注入效應(yīng)對(duì)電流放大系數(shù)的影響(基區(qū)電導(dǎo)調(diào)制)有
2025-06-23 12:06
【摘要】4.特性因子時(shí)間因素恢復(fù)時(shí)間應(yīng)答時(shí)間壽命?時(shí)間因素?應(yīng)答時(shí)間概念:允許體系達(dá)到平衡所需的時(shí)間應(yīng)答時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)大大影響傳感器對(duì)重復(fù)常規(guī)分析的有效性應(yīng)答時(shí)間≤5min最佳應(yīng)答時(shí)間≥10min太長(zhǎng)化學(xué)傳感器比生物傳感器的應(yīng)答時(shí)間短,即響應(yīng)更迅速應(yīng)答時(shí)間
2025-06-18 12:11
【摘要】系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)特性與誤差理論基礎(chǔ)第二講系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)特性及主要指標(biāo)動(dòng)態(tài)特性是指被測(cè)量處于不穩(wěn)定時(shí)的輸入-輸出關(guān)系。動(dòng)態(tài)測(cè)量時(shí),由于系統(tǒng)自身的慣性,因而輸出不可能總是不失真地實(shí)時(shí)反映輸入;而這種失真主要由測(cè)量系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定。系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)特性通常用數(shù)學(xué)模型來(lái)描述,主要形式有三種:微分方程——時(shí)域描述傳遞函數(shù)——復(fù)頻域描述
2025-06-23 12:08
【摘要】第二講:食物的特性?一、食物的四性?二、食物的五味?三、食物的酸堿?四、食物的升降?五、食物的歸經(jīng)?六、藥食同源一.食物的四性食物有寒、熱、溫、涼四種屬性?“療寒以熱藥,療熱以寒藥”?“陽(yáng)氣不足以溫療之”?“陽(yáng)氣旺盛以涼療之”中醫(yī)說(shuō),陽(yáng)盛則熱,陰盛則寒
2025-03-04 15:57
【摘要】電阻變阻器課件一、電阻概念的建立1、概念:物理學(xué)中用電阻表示導(dǎo)體對(duì)電流的阻礙作用,導(dǎo)體的電阻越大,它對(duì)電流的阻礙作用就越大。一、電阻概念的建立2、電阻的符號(hào):R3、元件符號(hào):R4、電阻的單位:歐姆,簡(jiǎn)稱歐,符號(hào)為“Ω”5、常用單位:kΩ(千歐),MΩ(
2025-01-22 03:44
【摘要】第四章頻域特性法ST§頻率特性的基本概念§典型環(huán)節(jié)的頻率特性§開(kāi)環(huán)頻率特性的繪制§穩(wěn)定性判據(jù)奈奎斯特(Nyquist)穩(wěn)定判據(jù)對(duì)數(shù)頻率穩(wěn)定判據(jù)控制系統(tǒng)的相對(duì)穩(wěn)定性§開(kāi)環(huán)頻率特性與性能指標(biāo)§
2025-03-04 16:37
【摘要】一、音調(diào)1、樂(lè)音:各種樂(lè)器發(fā)出的聲音。2、音調(diào):聲音的高低。3、影響音調(diào)的因素:影響音調(diào)的因素(1)實(shí)驗(yàn)表明:物體振動(dòng)越快,音調(diào)越高。(2)頻率:物體在1秒內(nèi)振動(dòng)的次數(shù)。頻率單位:赫茲(hertz)頻率1、超聲與超聲波應(yīng)用:①B超
2024-12-21 19:25
【摘要】解析特性阻抗CharacteristicResistance一.特性阻抗的定義二.對(duì)稱電纜的特性阻抗計(jì)算三.影響對(duì)稱電纜特性阻抗的因素四.同軸電纜的特性阻抗計(jì)算五.影響同軸電纜特性阻抗的因素六.NBCable特性阻抗控制的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析目錄一、特性阻抗(Zc)的定義特性阻抗
【摘要】第二章測(cè)試系統(tǒng)測(cè)試系統(tǒng)與輸入/輸出量之間的關(guān)系輸入(重量)輸出(彈簧位移)x(t)y(t)(a)線性彈簧的比例特性
2025-06-16 03:07
【摘要】植物造景觀賞草水生植物?滴水觀音
2025-06-21 02:52
【摘要】2022/2/11第二章光纖的特性光纖傳輸損耗、色散和偏振是光纖最重要特性參量。它在很大程度上決定了中繼站之間的距離。2022/2/11損耗吸收損耗散射損耗本征吸收雜質(zhì)離子吸收過(guò)渡族金屬離子OH-紫外吸收紅外吸收本征散射及其他制作
2025-03-03 07:54
【摘要】第二講交通流理論回顧?2-1交通流-車流和行人流?2-2交通流理論的發(fā)展?2-3交通流理論研究的內(nèi)容?2-4交通流理論的知識(shí)體系?2-5交通流理論的發(fā)展趨勢(shì)Trafficflowtheory:Thedescriptionoftrafficbehaviorbyapplicationofthelaw
2025-03-03 06:08
【摘要】§5-2結(jié)構(gòu)動(dòng)力特性的測(cè)試?結(jié)構(gòu)的固有頻率及相應(yīng)的振型雖然可由結(jié)構(gòu)動(dòng)力學(xué)原理計(jì)算得到,但由于實(shí)際結(jié)構(gòu)物的組成和材料性質(zhì)等因素,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)化計(jì)算得出的理論值誤差較大,而阻尼系數(shù)目前還沒(méi)有它的理論計(jì)算方法,因此,用試驗(yàn)方法來(lái)求結(jié)構(gòu)的動(dòng)力特性是非常重要的。?要測(cè)結(jié)構(gòu)的動(dòng)力特性,就要設(shè)法激勵(lì)結(jié)構(gòu)使結(jié)構(gòu)產(chǎn)生振動(dòng),然后,根據(jù)測(cè)振儀器系統(tǒng)記錄的振動(dòng)波形圖分析
2025-06-20 04:10