必修一4-2生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型和物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式-在線瀏覽
2025-03-07 01:33本頁面
【正文】 層，測得其面積恰是紅細(xì)胞表面積的 2倍 細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層 20世紀(jì) 40年代 有學(xué)者在荷蘭科學(xué)家研究的基礎(chǔ)上推測脂質(zhì)兩邊各覆蓋著蛋白質(zhì) “ 雙分子層模型 ” ：細(xì)胞膜是由雙層脂質(zhì)分子及內(nèi)外表面附著的蛋白質(zhì)構(gòu)成的 時(shí)間 特點(diǎn)：靜態(tài)結(jié)構(gòu) 1970年 人 —鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn) 細(xì)胞膜具有一 定的流動(dòng)性 1972年桑格 和尼克森 在前人研究的基礎(chǔ)上提出細(xì)胞膜的 “ 流動(dòng)鑲嵌模型 ” ? 二、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型 ? 1．結(jié)構(gòu)模型：生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為，磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，這個(gè)支架不是靜止的。蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。 ? 糖被的作用： (1)保護(hù)和潤滑作用； (2)與細(xì)胞表面的識(shí)別、信息傳遞有關(guān)。 ? 感悟拓展 ? 1．不同生物膜的化學(xué)成分不同，但都主要是由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子構(gòu)成。 ? 2．提取細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn) ? 材料 ——哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞； ? 優(yōu)點(diǎn)：無核膜和各種細(xì)胞器膜； ? 原理方法：放入清水中吸水漲破，離心分離提純。 ? 3．細(xì)胞膜選擇透過性實(shí)驗(yàn)探究 ? (1)可利用細(xì)胞液有顏色的植物組織，將其放入無色溶液中，然后用高溫、強(qiáng)酸或強(qiáng)堿處理，觀察處理前后有無溶液顏色的變化。 ? 1如圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，其中 a和 b為物質(zhì)的兩種運(yùn)輸方式。 a方式是由低濃度向高濃度、需載體協(xié)助的主動(dòng)運(yùn)輸， b方式是由高濃度向低濃度、不需載體協(xié)助的自由擴(kuò)散。 ? 答案 D ? 組成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子的排布有下述特點(diǎn)，其中描述細(xì)胞膜基本骨架的是 ( ) ? A．膜兩側(cè)的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不盡相同 ? B．磷脂分子排布成雙分子層 ? C．蛋白質(zhì)分子附著和鑲嵌于磷脂雙分子層中 ? D．蛋白質(zhì)分子和磷脂分子具有一定的流動(dòng)性 ? 答案 B ? 解析 磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架。 ? (2)協(xié)助擴(kuò)散：葡萄糖等一些物質(zhì)順濃度梯度跨膜運(yùn)輸，進(jìn)出細(xì)胞需借助 的協(xié)助，需要 ，但不需要能量。如細(xì)胞吸收 K＋ 、 Na＋ 、 Ca2＋ 、氨基酸等。 ? 3．當(dāng)細(xì)胞攝取大分子時(shí)，大分子附著在細(xì)胞膜的表面，細(xì)胞膜內(nèi)陷形成小囊，分離后形成囊泡，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，這種現(xiàn)象叫胞吞。 低濃 度 高濃度 載體蛋白 能量 ? 互動(dòng)探究 胞吞、胞吐是否屬于跨膜運(yùn)輸？ ? 提示 大分子物質(zhì)以胞吞和胞吐方式進(jìn)出細(xì)胞，這與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)，但不屬于跨膜運(yùn)輸。 ? (2)影響因素：主要受溫度影響，適當(dāng)溫度范圍內(nèi)，隨外界溫度升高，膜的流動(dòng)性增強(qiáng)，但溫度高出一定范圍，則導(dǎo)致膜的破壞。 ? 2．細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：選擇透過性 ? (1)表現(xiàn)：植物根對(duì)礦質(zhì)元素的選擇性吸收，神經(jīng)細(xì)胞對(duì) K＋ 的吸收和對(duì) Na＋ 的排出，腎小管的重吸收和分泌，小腸的吸收等。 ? (1)區(qū)別：流動(dòng)性是細(xì)胞膜及其他生物膜的結(jié)構(gòu)方面的特性，原因是構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子是可以運(yùn)動(dòng)的，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動(dòng)的。除細(xì)胞膜外，細(xì)胞中的其他膜結(jié)構(gòu) ——葉綠體膜、線粒體膜、液泡膜等也具有這一特性。因?yàn)橹挥屑?xì)胞膜具有流動(dòng)性，細(xì)胞才能完成其各項(xiàng)生理功能，才能表現(xiàn)出選擇透過性。 ? 總之，膜的組成、結(jié)構(gòu)和功能可表示為下圖： ? 感悟拓展 ? 1．膜的流動(dòng)鑲嵌模型充分體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)，要理解膜的流動(dòng)性和選擇透過性的關(guān)系，應(yīng)特別注意膜的流動(dòng)性是磷脂分子和蛋白質(zhì)分子以一定的方式進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的結(jié)果。例如，白細(xì)胞吞噬大腸桿菌、變形蟲吞噬有機(jī)物顆粒、胰腺細(xì)胞分泌胰島素等。同樣，細(xì)胞也能利用主動(dòng)運(yùn)輸把新陳代謝產(chǎn)物排出細(xì)胞外。 ? 4．影響跨膜運(yùn)輸?shù)囊蛩? ? (1)影響自由擴(kuò)散的因素 ? 細(xì)胞膜內(nèi)外的物質(zhì)的濃度差。 ? ②細(xì)胞膜上運(yùn)載物質(zhì)的載體數(shù)量。 ? a．載體具有特異性，不同物質(zhì)的載體不同，
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