糧食安全ppt課件-在線瀏覽
2025-03-06 07:27本頁(yè)面
【正文】 施一、糧食安全概念n FAO( 1974) 將糧食安全 定義為 : 保證任何人在任何時(shí)候都能得到為了生存和健康所需要的 足夠的食品 。n FAO( 1983) 將糧食安全 定義擴(kuò)展為 : 糧食安全的最終目標(biāo)應(yīng)該是確保所有人在任何時(shí)候既能 買得起又能買得到 他們所需的基本食品。二、糧食安全現(xiàn)狀n （一）中國(guó)糧食安全概況n 作為糧食生產(chǎn)大國(guó)和人口大國(guó)， 中國(guó) 的糧食安全問(wèn)題同樣處于這一危機(jī)的陰影之下。 再者，受 氣候 變化影響， 溫度 升高 將加劇 中國(guó) 北方 地區(qū) 水資源短缺，干旱使得農(nóng)作物的生長(zhǎng)緩慢或甚至停止，造成欠收或絕收 。（二）糧食安全現(xiàn)狀n 第一， 糧食供給處于緊平衡 。n 第二， 糧食價(jià)格滯留于高位 。 n 第三， 饑餓人口有增無(wú)減 。而在 中國(guó) ， 耕地 僅占世界 10%，人口卻占世界的 22% 三、影響糧食安全因素n 人口 因素：在影響糧食安全的各種因素中， 人口因素應(yīng)當(dāng)是 最為直接和最為重要 的因素。 n 偶然性 因素：全球 金融危機(jī) 的爆發(fā)和蔓延，其對(duì)世界糧食生產(chǎn)的投入、市場(chǎng)交易乃至未來(lái)走向都已經(jīng)產(chǎn)生了明顯的負(fù)面影響 n 金融 因素： 農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼 ，加大農(nóng)民的種田興趣。n因此用好肥料資源、提高肥料利用效率是關(guān)系到國(guó)家糧食安全和環(huán)境質(zhì)量的重大科技問(wèn)題。（一）糧食安全與生態(tài)安全? 水土流失與土地
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