【正文】
ulfill this task, and without whose support it would have been impossible. Finally, I wish to thank my wife, children, and family members for allowing me to persevere with my editing activities in perhaps what should have been their time. Section Two 菌種篩選 搖瓶實(shí)驗(yàn) 發(fā)酵罐實(shí)驗(yàn) Industrial Scale up ? To transfer the pilot scale results into a mercially feasible production setting. ? Fermentor sizes range from 100 L to 500,000 L, depending on products. 在疾病治療方面的應(yīng)用 生物制藥 抗生素 基因治療 生物工程研究領(lǐng)域 ?微生物培養(yǎng) ?動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng) ?植物細(xì)胞培養(yǎng) ?天然資源 ?生化材料 ?海洋生物培養(yǎng) 生物工程產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域 ?生物制藥 (抗生素,基因重組蛋白,氨基酸,疫苗,菌苗,天然藥物,生化藥物,血液制品,抗體,多糖,多肽) ?生物化工 (乳酸,檸檬酸,蘋果酸,丙烯酸,甘油,異丙醇,乙烯) ?生物能源 (甲醇,乙醇,生物柴油,生物汽油) ?生物材料 (明膠,膠原蛋白,人造皮膚,人造骨,人造臟器) ?生物醫(yī)學(xué) (診斷試劑,基因治療,人及生物克?。? ?環(huán)境生物 (環(huán)境治理,水污染,土壤污染,風(fēng)沙治理) ?生物食品 (醋,啤酒業(yè),釀酒,乳制品,奶制品) ?生物資源 (動(dòng)物,植物,微生物) ?生物農(nóng)業(yè) (基因食品,基因植物) 生物工程的上中下游 ?上游: 菌種,基因工程,分子生物學(xué),遺傳學(xué) ?中游: 微生物發(fā)酵工程,動(dòng)植物細(xì)胞, 海洋生物培養(yǎng) ?下游: 生物分離工程 生物產(chǎn)品特點(diǎn) ① 產(chǎn)物濃度低的水溶液 原因: ; b. 細(xì)胞量 。c. 產(chǎn)物抑制 ② 組分復(fù)雜 a. 大分子 。c. 可溶物 。e. 化學(xué)添加物 ③ 產(chǎn)物穩(wěn)定性差 a. 化學(xué)降解 (pH , 溫度 )。 ② 細(xì)胞破碎技術(shù) : 球磨 , 高壓勻漿 , 化學(xué)破碎技術(shù) 。 ④ 高度純化技術(shù) : 各類層析 , 親和 , 疏水 , 聚焦 , 離子交換 。 生物技術(shù)產(chǎn)品的類型 按分子量大小 ? 小分子產(chǎn)品 : ( 小于 1000) 抗生素 , 有機(jī)酸 , 氨基酸 ? 大分子產(chǎn)品 : ( 大于 1000) 酶 , 抗體 , 多肽 , 蛋白質(zhì) 按產(chǎn)品所處的位置 ? 細(xì)胞內(nèi) : 胰島素 , 干擾素 , 重組蛋白質(zhì) ? 細(xì)胞外 :抗生素 , 胞外酶 下游加工過程的沿革 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) ( 第一代 ) 19世紀(jì) 60年代 20世紀(jì) 50年代 ? 酒精 , 丙酮 , 丁醇