生物工程下游技術(shù)緒論-免費閱讀
【正文】 ? 生物分離技術(shù)： 在得到純的生物物質(zhì)同時，還必須關(guān)注特定雜質(zhì)的去除。e. 化學添加物 ③ 產(chǎn)物穩(wěn)定性差 a. 化學降解 (pH , 溫度 )。b. 小分子 。 ⑤ 成品加工 噴霧干燥 : 氣流干燥 ， 沸騰干燥 ， 冷凍干燥 ， 結(jié)晶 。 下游加工技術(shù)的一般流程 生物下游加工過程是指目標產(chǎn)物的分離純化過程，包括 產(chǎn)物提取 (isolation) 產(chǎn)物濃縮 (concentration) 產(chǎn)物純化 (purification) 成品化 (polishing) 注意 ： 多步分離導(dǎo)致收率降低； 分離技術(shù)的選擇依據(jù) ? 產(chǎn)物所處的位置； ? 產(chǎn)物性質(zhì)（分子大小、疏水性、電荷形式和溶解度等）； ? 生物加工過程自身的規(guī)模和產(chǎn)品的商業(yè)價值；一種目標產(chǎn)物的分離手段往往不止一種，根據(jù)生產(chǎn)的規(guī)模和價值，選擇合適的分離技術(shù) 生物下游加工過程的特點 ? 滿足 維持 生物物質(zhì) 活性 的要求 ? 滿足 快速分離 的要求 ? 滿足純度和 雜質(zhì)去除 的要求 ? 滿足 高效分離 的要求 ? 滿足 成本優(yōu)化 的要求 生物分離本質(zhì) 有效地識別混合物中不同溶質(zhì)間 物理、化學和生物學性質(zhì) 的差別，利用能夠識別這些差別的分離介質(zhì)和（或）擴大這些差別的分離設(shè)備實現(xiàn)溶質(zhì)間的分離或目標組分的純化。 ③ 初步純化技術(shù) : 鹽析法 ， 有機溶劑沉淀 ， 化學沉淀 ，大孔吸附樹劑 ， 膜分離技術(shù) 。Downstream Processing of Bioengineering 生物工程下游技術(shù) 楊志紅 691612 Section One Preface ? Considerable effort and time is allocated to introducing cell culture and fermentation technology to undergraduate students in academia, generally through a range of courses in industrial biotechnology and related disciplines. Similarly, a large number of textbooks are available to describe the applications of these technologies in industry. ? However, there has been a general lack of appreciation of the significant developments in downstream processing and isolation technology, the need for which is largely driven by the stringent regulatory requirements for purity and quality of injectable biopharmaceuticals. This is partic
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