【正文】 7 ? 三、預(yù)測 (熟悉幾種方式并知其公式） ? 什么是預(yù)測 ? 它要集歷史數(shù)據(jù)并用某種數(shù)學模型來外推于將來。短期預(yù)測方法有移動平均法、指數(shù)平滑法和趨勢外推法。此處重點強調(diào)需求預(yù)測。 定量方法可分為樸素法、移動平滑法、指數(shù)平滑法、趨勢外推法和線外回歸因果模型； 定性方法可分為集體討論法、銷售人員意見匯集法、德爾菲法和消費者調(diào)查法。 ? 時間序列預(yù)測 ? 樸素法是其方法的基礎(chǔ)；移動平均法（加權(quán)亦同）用一組最近和數(shù)據(jù)進行預(yù)測；指數(shù)平滑法實為一種復雜的加權(quán)移動平均法；衡量一模型總預(yù)測誤差的一種方法叫 平均絕對編差 ；趨勢外推法是找出一系列歷史數(shù)居的趨勢線并外推于將來做中長期預(yù)測。 ? 因果預(yù)測方法 ：用趨勢外推所用的最小二乘法同樣的數(shù)學模型進行線性回歸分析。聚焦預(yù)測由史密斯創(chuàng)造。 ? 產(chǎn)品的選擇就是選擇提供給顧客或客戶的產(chǎn)品或服務(wù)。事實上，據(jù)估計每開發(fā) 25個產(chǎn)口實際只有 1個成功。 ? 產(chǎn)品的定義和建檔 ? 定義產(chǎn)品的標準，工程圖、物料清單和成組技術(shù)的運用。 ? 準備生產(chǎn) ? 建立裝配圖、裝配表、作業(yè)單日、工作指令、工作訂單等組合相關(guān)生產(chǎn)資訊。 ? 服務(wù)產(chǎn)品的特殊情況有五個種：通常是無形的、生產(chǎn)和消費同時進行且沒能庫存的獨特性、服務(wù)的獨特性、顧客的高度參與、產(chǎn)品的定義一致。 ? 過渡到生產(chǎn)定義把產(chǎn)品開發(fā)過渡到產(chǎn)品生產(chǎn)的步驟。其目的是尋找在一定的成本及其它管理的約束下，生產(chǎn)滿足各客戶要示和符合產(chǎn)品規(guī)格的產(chǎn)品的方法。精益生產(chǎn)是描述世界級重復型生產(chǎn)者的詞語；精益生產(chǎn)的目的是減少閑置時間、轉(zhuǎn)換時間、庫存、低劣質(zhì)量、不合格供應(yīng)商、不合格的產(chǎn)品設(shè)計以及不合格的績效。 ? 盈虧平衡分析 ? 目的是找到用貨幣和產(chǎn)品數(shù)量來表示成本等于收入的一點，這個點就是盈虧平衡點。固定成本指不生產(chǎn)任何產(chǎn)品時也存在成本；可變成本是隨生產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)量變化的成本，其主要包括勞動力和材料；收入函數(shù)從原點開始隨銷售量的增加而增加。在這些情況下，投資帶來一系列的一致和相等的現(xiàn)金數(shù)，這種投資叫年金。 10 ? 三、生產(chǎn)和作業(yè)管理中的現(xiàn)代化技術(shù) ? 制造業(yè)中的技術(shù)：產(chǎn)品數(shù)據(jù)交流標準使制造廠商能用一種標準的格式來傳遞三維產(chǎn)品的信息，從而進行國際交流。 ? 過程控制：利用信息技術(shù)來監(jiān)督、控制一個物理加工的過程，這些過程符合連續(xù)過程。 ? 機器人和自動儲存、檢索系統(tǒng)：倉庫管理更加現(xiàn)代化，可以在倉庫的指定地點、自動存入或運出貨物。 ? 柔性制造系統(tǒng)和計算機集成制造的推產(chǎn)。 ? 管理中的信息科學 ? 事務(wù)處理：是處理工廠內(nèi)部與工廠間事務(wù)與交易的系統(tǒng)。 ? 管理信息系統(tǒng)（ MIS）和決策支持系統(tǒng)（ DSS）。它由專家系統(tǒng)、模糊邏輯和神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)三種工具組成。 ? 選擇戰(zhàn)略的目標 ? 工業(yè)選址目的是為追求成本的最小化；零售或?qū)I(yè)服務(wù)組織為追求利益的最大化。管理者、決策者真正關(guān)心是勞動生產(chǎn)率和工資率的綜合指標 ? 匯率 的漲落會抵消成本優(yōu)勢，故選擇是要確定其匯率較穩(wěn)定的地區(qū)。前者指易于分辨而且可以準確測量的成本，如水電、原材料、稅收、折舊費、運費等。如教育質(zhì)量、公共交通、社會對待企業(yè)的態(tài)度、員工素質(zhì)和工作態(tài)度等。 ? 評估選址方案的方法 ? 因素比重法 充分考慮了從教育到勞動技術(shù)的創(chuàng)新能力等多因素，現(xiàn)被廣泛采納。 ? 重心法 ：用一種尋找最優(yōu)分配中心的教學方法，用認追求分配成本的最小化。 ? 服務(wù)業(yè) /零售業(yè) /專業(yè)部門的選址衙策略 ? 決定服務(wù)業(yè)銷售量和收入的影響 8大項；附表服務(wù)業(yè)與工業(yè)選址的比較。 ? 布局類型的考量 ? 材料設(shè)備的使用、容積和空間的要求、環(huán)境和美觀、信息的流動、物料運送的成本。如一艘船、一座橋。其缺陷來源于設(shè)備的通用性。 ? 集中化工作中心和集中化工廠：具有大批量需求穩(wěn)定的相似產(chǎn)品是時，就可以建立工作中心。而制造業(yè)的重要性在于物料和零件的流動。 ? 零售布局的 5點：常購商品放在四周、吸引力強和利潤高的商品放在醒目的地方；“能量商品”放在過道兩邊；利用通道末端；仔細布置商店出口處。 ? 產(chǎn)品導向布局是對生產(chǎn)大批量、相似度高、少變化的產(chǎn)品進行組織規(guī)劃。 13 ? 六、人力資源管理 ? 人力資源戰(zhàn)略 ? 人力資源的目的是管理勞動力、規(guī)劃工作以使人員得到充分利用。 ? 人力資源戰(zhàn)略受其它戰(zhàn)略決策的限制。 ? 勞動計劃 ? 雇傭穩(wěn)定性政策的兩個因素：恰好滿足需要和雇傭關(guān)系的穩(wěn)定。 ? 工作時間安排可分為標準時間安排和彈性工作時間或彈性工作周。 ? 工作擴展包括職務(wù)的擴大化（含職務(wù)輪換）和職務(wù)的豐富化。 ? 心理因素主要著重于進行工作設(shè)計以滿足某些最低的心理需求。 ? 動力和激勵機制。貨幣報酬包括紅利、利潤和收益分成， ? 人機工程 學和工作方法包括機器、作業(yè)者的反饋、工作環(huán)境、方法分析等。它包括勞動的要求是什么？成本是多少，一天的工作內(nèi)容包含什么？ 14 ? 七、采購與準時制 ? 采購的作業(yè)環(huán)境 ? 在作業(yè)環(huán)境中，采購職能由采購部門完成。相對于企業(yè)內(nèi)部，企業(yè)從外部選擇獲得產(chǎn)品和服和服務(wù)可能更有優(yōu)勢，這種選擇稱為制造或購買決策。 ? 縱向一體化 ? 縱向一體化指增強生產(chǎn)的所需購買的產(chǎn)呂或服務(wù)的能力，或者購買下供應(yīng)商或經(jīng)銷者。其優(yōu)點是專業(yè)化管理知識、低資本投資 、柔性和速度好、高效率。 ? 供應(yīng)商的關(guān)系包括對供應(yīng)商的評價、供應(yīng)商發(fā)展和談?wù)勁小? ? 購買技術(shù)：總訂單是商向性合同；無發(fā)票購買是雙方關(guān)系的擴展；電了訂貨和資金轉(zhuǎn)帳利用電子交換企業(yè)間計算機標準的數(shù)據(jù)進行傳輸；無存貨購買指供應(yīng)商為買主保證存貨；標準化指力求零部件標準化。 ? 準時制購買的止的是消除不必要的活動、消除廠內(nèi)存貨、減少轉(zhuǎn)運存貨、質(zhì)量和信任度提高。 （例：世界上每一家餐館都會采用準時制，所需的員工很少，效益卻很高） ? 盈虧平衡分析應(yīng)用于購買 ? 目的是找到用貨幣和產(chǎn)品數(shù)量來表示成本等于收入的一點，這個點就是盈虧平衡點。 16 四、滿足客戶所作的戰(zhàn)術(shù)決策 ? 一、庫存管理和準時制策略 ? 訂購點的計算公式為＝（ U/365） *LT+SS U為年度使用量； LT是生產(chǎn)的前置時間； SS為安全的存量 . ? 經(jīng)濟訂購量理論：假設(shè) Q訂購數(shù)量、 SS是安全庫存、 U為年度使用量、 I是年庫存持有成本率、 C是材料單位的成本、 S是訂購成本。安全系數(shù)指準交率或供應(yīng)商服務(wù)水平。 ? 企業(yè)持有的庫存類型有：原材料庫存 、在制品庫存、維護 /維修 /作業(yè)用品庫存 、以及產(chǎn)品庫存。 ? 記錄的準確性：庫存系