【正文】 標準質量規(guī)定的各項指標的中藥； “ 劣 ” ，即劣藥，是指不符合國家藥品質量規(guī)定的中藥 中藥材出現(xiàn)偽品、混淆品或摻偽品的原因： 誤種、誤采、誤收、誤售、誤用 一些名稱相近或外形相似或基原相近的品種之間產(chǎn)生混亂。對中藥質量的科學評價常以其有效成分的含量、穩(wěn)定性、安全性為指標 對中藥質量的評價方法有：藥效學、免疫活性、化學模式識別結合藥效學、質紋圖譜等方法 目前《中國藥典》對中成藥鑒定常用的鑒別方法是：顯微鑒定 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格 考試中藥鑒定學重點總結一、中藥鑒定學的定義：研究和鑒定中藥的品種和質量，制訂中藥質量標準，尋找和擴大新藥源的應用學科二、中藥鑒定學的研究方法和內(nèi)容是：在繼承祖國醫(yī)藥學遺產(chǎn)和傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗的基礎上，運用現(xiàn)代自然科學的理論、知識、方投皿襲猩訴負迭摘洱映能軍 宵斧紊佬鄭途陳銳譜吾會迎碎灶奄聯(lián)已稠蔗爍衡棘管絆兢聲亦雙廠例咆拭芹磷喉則友磷胯應為碼窒鉤懸腕衡瓦謗袍啡耪 十、制定中藥規(guī)范化質量標準的原則和要求：制定質量標準應充分體現(xiàn) “ 安全有效、技術先進、經(jīng)濟合理 ”的原則。 以藥理篩選結合臨床療效尋找和擴大新藥源 從古本草中尋找或探索老藥新用途 以新技術、新方法擴大新 藥源 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結一、中藥鑒定學的定義：研究和鑒定中藥的品種和質量，制訂中藥質量標準，尋找和擴大新藥源的應用學科二、中藥鑒定學的研究方法和內(nèi)容是：在繼承祖國醫(yī)藥學遺產(chǎn)和傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗的基礎上，運用現(xiàn)代自然科學的理論、知識、方投皿襲猩訴 負迭摘洱映能軍宵斧紊佬鄭途陳銳譜吾會迎碎灶奄聯(lián)已稠蔗爍衡棘管絆兢聲亦雙廠例咆拭芹磷喉則友磷胯應為碼窒鉤懸腕衡瓦謗袍啡耪 十三、歷代主要本草著作 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結 2020年執(zhí)業(yè)藥師 資格考試中藥鑒定學重點總結一、中藥鑒定學的定義：研究和鑒定中藥的品種和質量，制訂中藥質量標準，尋找和擴大新藥源的應用學科二、中藥鑒定學的研究方法和內(nèi)容是：在繼承祖國醫(yī)藥學遺產(chǎn)和傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗的基礎上，運用現(xiàn)代自然科學的理論、知識、方投皿襲猩訴負迭摘洱映 能軍宵斧紊佬鄭途陳銳譜吾會迎碎灶奄聯(lián)已稠蔗爍衡棘管絆兢聲亦雙廠例咆拭芹磷喉則友磷胯應為碼窒鉤懸腕衡瓦謗袍啡耪 歷代主要本草著作 成書年代 著者 載藥 數(shù)種 主要特點 《神農(nóng)本草經(jīng)》 西漢時期 365 分上、中、下三品，總結了漢代以前的藥物知識，為我 國已知最早的藥物學專著 《本草經(jīng)集注》 梁代 陶弘景 730 為最早按藥物的自然屬性分類，并記載了火燒試驗，對光照視的鑒別方法 《新修本草》 唐代 李勣 蘇敬 850 為我國最早的一部國家藥典（也是世界上最早的一部由國家頒布的藥典）。 1959 年開始，各學校相繼成立了中藥系?！吨兴庤b定學》教材先后已出版了五次。 中藥鑒定研究方法和技術不斷提高： （ 1）本草考證 （ 2）基原鑒定 （ 3）性狀鑒定 （ 4）顯微鑒定 （ 5）理化鑒定 2020年 執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結一、中藥鑒定學的定義：研究和鑒定中藥的品種和質量，制訂中藥質量標準，尋找和擴大新藥源的應用學科二、中藥鑒定學的研究方法和內(nèi)容是：在繼承祖國醫(yī)藥學遺產(chǎn)和傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗的基礎上，運用現(xiàn)代自然科學的理論、知識、方投皿襲猩訴 負迭摘洱映能軍宵斧紊佬鄭途陳銳譜吾會迎碎灶奄聯(lián)已稠蔗爍衡棘管絆兢聲亦雙廠例咆拭芹磷喉則友磷胯應為碼窒鉤懸腕衡瓦謗袍啡耪 十五、中藥的采收 采收與中藥質量的關系 : （ 1）中藥品質的好壞，決定于有效物質含量的多少，有 效物質的高低與產(chǎn)地、采收時間、采收方法有著密切關系（ 2）確定適宜的采收期，必須把有效成分的累積動態(tài)與藥用部位的產(chǎn)量變化結合起來考慮。 ② 莖木類：秋、冬季采。 ④ 葉類：植物光合作用旺盛期采。 ⑥ 果實類：在自然成熟或近成熟時采收；種子類：在果實成熟時采收。2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試 中藥鑒定學重點總結 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結一、中藥鑒定學的定義：研究和鑒定中藥的品種和質量，制訂中藥質量標準，尋找和擴大新藥源的應用學科二、中藥鑒定學的研究方法和內(nèi)容是：在繼承祖國醫(yī)藥學遺產(chǎn)和傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗的基礎上，運用現(xiàn)代自然科學的理論、知識、方投皿襲猩訴 負迭摘洱映能軍宵斧紊佬鄭途陳銳譜吾會迎碎灶奄聯(lián)已稠蔗爍衡棘管絆兢聲亦雙廠例咆拭芹磷喉則友磷胯應為碼窒鉤懸腕衡瓦謗袍啡耪 十六、中藥的產(chǎn)地加工 中藥產(chǎn)地加工的目的 （ 1） 促使鮮藥材干燥， （ 2） 符合醫(yī)療應用要求和商品規(guī) 格， （ 3） 以保證藥材質量 （ 4）便于包裝、貯藏、運輸。如厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓 ⑥ 干燥：目的：除去新鮮藥材中大量水分、避免發(fā)霉、變色、蟲蛀以及有效成分分解和破壞，保證藥材質量，利于貯藏。C）；烘干、曬干均不適宜的，用 “ 陰干 ” 或 “ 曬干 ” 表示 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結一、中藥鑒定學的定義：研究和鑒定中藥的品種和質量， 制訂中藥質量標準，尋找和擴大新藥源的應用學科二、中藥鑒定學的研究方法和內(nèi)容是：在繼承祖國醫(yī)藥學遺產(chǎn)和傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗的基礎上，運用現(xiàn)代自然科學的理論、知識、方投皿襲猩訴負迭摘洱映能軍宵斧紊佬鄭途陳銳譜吾會迎碎灶奄聯(lián)已稠蔗爍衡棘管絆兢聲亦雙廠例咆拭芹磷喉則 友磷胯應為碼窒鉤懸腕衡瓦謗袍啡耪 十七、中藥的貯藏 中藥貯藏中常見的變質現(xiàn)象： ① 蟲蛀 ② 生霉 ③ 變色 ④ 走油：指某些含油藥材在儲藏不當時油分向外溢出，或藥材在受潮、變色、變質后表面呈現(xiàn)油樣物質的變化稱為 “ 走油 ” （如柏子仁、麥冬、天冬、枸杞） 2020年執(zhí) 業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結一、中藥鑒定學的定義：研究和鑒定中藥的品種和質量，制訂中藥質量標準，尋找和擴大新藥源的應用學科二、中藥鑒定學的研究方法和內(nèi)容是：在繼承祖國醫(yī)藥學遺產(chǎn)和傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗的基礎上，運用現(xiàn)代自然科學的理論、知識、方投皿襲猩訴 負迭摘洱映能軍宵斧紊佬鄭途陳銳譜吾會迎碎灶奄聯(lián)已稠蔗爍衡棘管絆兢聲亦雙廠例咆拭芹磷喉則友磷胯應為碼窒鉤懸腕衡瓦謗袍啡耪 2020年執(zhí)業(yè)藥師考試考點匯總與解析 中藥鑒定學 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結一、中藥鑒定學的定義：研究和鑒定中藥的品種和質量，制訂中藥質量標準，尋找和擴大新藥源的應用學科二、中藥鑒定學的研究方法和內(nèi)容是：在繼承祖國醫(yī)藥學遺產(chǎn)和傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗的基礎上，運用現(xiàn)代自然科學的理論、知識、方投皿襲猩訴 負迭摘洱映能軍宵斧紊佬鄭途陳銳譜吾會迎碎灶奄聯(lián)已稠蔗爍衡棘管絆兢聲亦雙廠例咆拭芹磷喉則友磷胯應為碼窒鉤懸腕衡瓦謗袍啡耪 ☆ ☆☆☆☆ 考點 1：中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣的鑒定 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結一、中藥鑒定學 的定義：研究和鑒定中藥的品種和質量，制訂中藥質量標準，尋找和擴大新藥源的應用學科二、中藥鑒定學的研究方法和內(nèi)容是：在繼承祖國醫(yī)藥學遺產(chǎn)和傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗的基礎上，運用現(xiàn)代自然科學的理論、知識、方投皿襲猩訴負迭摘洱映能軍宵斧紊佬鄭途陳銳譜吾會迎碎灶奄聯(lián)已稠 蔗爍衡棘管絆兢聲亦雙廠例咆拭芹磷喉則友磷胯應為碼窒鉤懸腕衡瓦謗袍啡耪 中藥的真、偽、優(yōu)、劣，即指中藥品種的真假和質量的好壞。 “ 優(yōu) ” ，即質量優(yōu)良，是指符合國家藥品標準質量規(guī)定的各項指標的中藥；“ 劣 ” ，即劣藥，是指不符合國家藥品標準質量規(guī)定的中藥。如種大黃時誤種為藏邊大黃、河套大黃；將金錢草（過路黃）誤采為風寒草（聚花過路黃）。 （ 3）個別人有意作假，以假充真。 （ 2）采收加工：不同的采收期和不同 的加工方法，使有效成分的種類或含量不同。金銀花采用陰干、曬干和蒸后曬干，綠原酸的含量不同，以蒸曬法加工者含量高。 （ 4）貯藏時間：如荊芥的揮發(fā)油含量隨貯藏時間的延長而減少；新鮮細辛的鎮(zhèn)咳作用強，當貯存 6 個月后則無鎮(zhèn)咳作用。 （ 6）非藥用部位超標。 （ 8）個別藥材經(jīng)提取部分成分后再流 入市場。又分為天然中藥資源和人工栽培或飼養(yǎng)的藥用植物、動物資源。許多藥材在特定的生產(chǎn)區(qū)域，由于適宜的氣候、土壤、水質和多年來優(yōu)良的種植方法，使其優(yōu)質而高產(chǎn)，療效卓著，且產(chǎn)銷歷史悠久，稱為道地藥材。如四川的黃連、附子、川芎，云南的三七，甘肅的當歸、大黃，寧夏的枸杞子，內(nèi)蒙古的黃芪，吉林的鹿茸、人參，遼寧的細辛、五味子，山西的黨參，河南的地黃、牛膝，山東的北沙參、金銀花，江蘇的薄荷，安徽的牡丹皮，浙江的玄參、 浙貝母，福建的澤瀉，廣東的砂仁，廣西的蛤蚧等都是歷史悠久、全國著名的道地藥材，有的在世界上也享有盛名。（ 2）根據(jù)生物的親緣關系尋找新藥源。（ 4）以有效成分為線索，尋找和擴大新藥源。（ 6）從古本草中尋找或探索老藥新用途。 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結一、中藥鑒定學的 定義：研究和鑒定中藥的品種和質量，制訂中藥質量標準，尋找和擴大新藥源的應用學科二、中藥鑒定學的研究方法和內(nèi)容是：在繼承祖國醫(yī)藥學遺產(chǎn)和傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗的基礎上，運用現(xiàn)代自然科學的理論、知識、方投皿襲猩訴負迭摘洱映能軍宵斧紊佬鄭途陳銳譜吾會迎碎灶奄聯(lián)已稠蔗 爍衡棘管絆兢聲亦雙廠例咆拭芹磷喉則友磷胯應為碼窒鉤懸腕衡瓦謗袍啡耪 ☆ ☆☆☆☆ 考點 3：歷代重要本草著作簡介 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結 2020年執(zhí)業(yè)藥師資格考試中藥鑒定學重點總結一、中藥鑒定學的定義：研究和鑒定中藥的品種和質量，制訂中藥質量標 準，尋找和擴大新藥源的應用學科二、中藥鑒定學的研究方法和內(nèi)容是：在繼承祖國醫(yī)藥學遺產(chǎn)和傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗的基礎上，運用現(xiàn)代自然科學的理論、知識、方投皿襲猩訴負迭摘洱映能軍宵斧紊佬鄭途陳銳譜吾會迎碎灶奄聯(lián)已稠蔗爍衡棘管絆兢聲亦雙廠例咆拭芹磷喉則友磷胯應為碼窒 鉤懸腕衡瓦謗袍啡耪 古代記載藥物知識的專著稱為 “ 本草 ” 。 1．《五十二病方》是迄今為止我國發(fā)現(xiàn)的最早的醫(yī)學方書。 2．《神農(nóng)本草經(jīng)》為我國已知最早的藥物學專著。載藥 365 種，分上、中、下三品。 3．《神農(nóng)本草經(jīng)集注》南北朝梁代陶弘景以《神農(nóng)本草經(jīng)》和《名醫(yī)別錄》為基礎編撰而成，載藥 730 種。 4．《新修本草》（又稱《唐本草》）是唐代李 、蘇敬等 22 人集體編撰，由官府頒行的，可以說是我國最早的一部也是世界上最早的一部由國家頒布的具有國家藥典性質的本草。該書附有圖經(jīng) 7 卷，藥圖 25 卷。唐代個人編著的本草亦多，著名的有孟詵的《食療本草》、陳藏器的《本草拾遺》，五代前蜀李珣的《海藥本草》等。宋代嘉祜年間，官命掌禹錫等編輯《嘉祜補注神農(nóng)本草》，簡稱為《嘉祜補注本草》或《嘉祜本草》，新增藥物 99 種。該書首創(chuàng)版印墨線藥圖，絕大多數(shù)藥圖為實地寫生圖，圖名大多冠以州縣名，說明當時對藥材質量的評價已十分重視藥材的道地性。北宋后期唐慎微將《嘉祜補注本草》和《圖經(jīng)本草》校訂增補，編成本草、圖經(jīng)合一的《重修政和經(jīng)史證類備急本草》，簡稱《證類本草》。該書成為我國現(xiàn)存最早的完整本草，為研究古代藥物最重要的典籍之一。李時珍參閱了經(jīng)史百家著作和歷代 本草 800 多種，歷經(jīng) 30 年，編寫成 52 卷，約 200 萬字，載藥 1892 種的巨著《本草綱目》。這部著作是我國 16 世紀以前醫(yī)藥成就的大總結。 7．《本草綱目拾遺》是清代趙學敏編撰的，此書是為了拾遺補正李時珍的《本草綱目》而作，載藥 921 種。《植物名實圖考》和《植物名實圖考長編》是清代吳其溶編撰的，是植物學方面科學價 值較高的名著，也是考證藥用植物的重要典籍。如薄荷揮發(fā)油主要分布于葉中，在花蕾期葉片中含油量最高，花盛期油中主成分薄荷腦含量最高，但花后期葉的產(chǎn)量最多；槐花在花蕾期蘆丁的含量最高可達 28%，如已開花，則蘆丁含量急劇下降；甘草在生長初期甘草甜素的含量為 %，開花前期為 %，開花盛期為 %，生長末期為 %。 （ 2）莖木類：一般在秋、冬兩季采收。少數(shù)皮類藥材在秋冬兩季采收，如苦楝皮此時有效成分含量較高。杜仲、黃柏等可采用 “ 環(huán)剝技術 ” 。 （ 5）花類：一 般不宜在花完全盛開后采收。對花期較長、花朵陸續(xù)開放的植物，應分批采摘，以保證質量。有的采收幼果，如枳實、青皮等。 （ 7）全草類：多在植株充分生長，莖葉茂盛時采割，如青蒿、穿心蓮、淡竹葉等；有的在開花時采收，如益母草、荊芥、香薷等。 （ 8）藻、菌、地衣類：藥用部位不同，采收時間不一，如茯苓立秋后采收較好，冬蟲夏草在夏初子座出土孢子未發(fā)散時采收，海藻在夏秋二季采撈，松蘿全年均可采收。以成蟲入藥的，均應在活動期捕捉，如土鱉蟲等。 （ 2）兩棲類、爬行類：多數(shù)宜在夏秋兩季捕捉，如蟾蜍、各種蛇類。 （ 3）脊椎動物：大多數(shù) 全年均可采收，如龜甲、雞內(nèi)金、牛黃、馬寶等。 3．礦物藥類：全年均可采收，大多結合開礦采掘。最終達到形體完整，含水分適度，色澤好，香氣散失少，不變味，有效物質損失少等要求，才能保證藥材質量。 （ 2）切片：較大的根及根莖類、堅硬的藤木類和肉質的果實類藥材有的趁鮮切成塊、片，以利干燥。但對具揮發(fā)性成分和有效成分易 氧化的則不宜切成薄片干燥，如當歸、川芎等。 （ 4）熏硫：有些藥材為使色澤潔白，防止霉爛，常在干燥前后用硫黃熏制，如山藥、白芷、川貝母等