[工學(xué)]2007年1月高等教育自學(xué)考試餐飲美學(xué)試題-在線瀏覽
2025-02-25 20:03本頁面
【正文】 ，它是餐飲銷售服務(wù)的大本營 ?( ) ?( ) VI 的眾多要素中，什么是應(yīng)用最為廣泛，出現(xiàn)頻率最高的視覺語言 ?( ) ，它決定了整個美食活動對市場的吸引力 ?( ) ，內(nèi)容多為食品商、酒商贊助的樣品以及廣告等 ?( ) ( ) ，對稱均衡 ?( ) ，因而在色、香、味、形、特別是在哪兩方面要盡可能達(dá)到完美的程度 ?( ) ，大到家具、隔斷，小到擺件、掛件，它的陳設(shè)無不與什么發(fā)生關(guān)系 ?( )
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