生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理-在線瀏覽
2025-02-25 10:21本頁面
【正文】 養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)、肉豬的出欄時(shí)間等方面，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展還存在許多未解決的問題。養(yǎng)豬的一般過程是：母豬配種后懷孕約 114天產(chǎn)下乳豬，經(jīng)過哺乳期后乳豬成為小豬。 母豬的生育期一般為 3～ 5年，失去生育能力的公豬和母豬將被無害化處理掉。養(yǎng)殖場(chǎng)根據(jù)市場(chǎng)情況通過決定留種數(shù)量、配種時(shí)間、存欄規(guī)模等優(yōu)化經(jīng)營(yíng)策略以提高盈利水平。 問題一：假設(shè)生豬養(yǎng)殖成本及生豬價(jià)格保持不變，且不出售豬苗，所有的小豬全部轉(zhuǎn)為種豬與肉豬。 問題二：已知 生育期母豬每頭年產(chǎn) 2胎左右， 每胎成活 9 頭左右。 問題三：已 知從母豬配種到所產(chǎn)的豬仔長(zhǎng)成肉豬出欄需要約 9 個(gè)月時(shí)間。根據(jù)此價(jià)格預(yù)測(cè)確定該養(yǎng)豬場(chǎng)的最佳經(jīng)營(yíng)策略，同時(shí)計(jì)算這三年內(nèi)的平均年利潤(rùn)，并給出在此策略下的母豬及肉豬存欄數(shù)曲線。 2 問題的分析 一、 對(duì)問題的總分析 本題的主要目的是根據(jù)市場(chǎng)情況通過決定留種數(shù)量、配種時(shí)間、存欄規(guī)模等優(yōu)化經(jīng)營(yíng)策略以得到最大盈利水平。將建模思路用總體流程圖表示（見圖三） : 二、 對(duì)問題的具體分析 對(duì)問題一的分析 假設(shè)生豬養(yǎng)殖成本及生豬價(jià)格保持不變，且不出售豬苗，小豬全部轉(zhuǎn)化為種豬與肉豬，求解要達(dá)到或超過盈虧平衡點(diǎn)，每頭母豬的年平均產(chǎn)仔量為多少。然后通過查找數(shù)據(jù)獲得各種類型的小豬的養(yǎng)殖成本和肉豬的銷售價(jià)格，將其帶入表達(dá)式，從而可求出盈虧平衡點(diǎn)時(shí)，每頭母豬的年平均產(chǎn)仔量。已知養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到飽和時(shí)達(dá)到養(yǎng)殖上限，即所有豬的數(shù)量的總和為 10000 頭。將這個(gè)概念擴(kuò)展到整個(gè)豬群，即為種豬的淘汰率。在此基礎(chǔ)上可建立小豬選為種豬的比例方程式和母豬存欄數(shù)的方程式，并利用所查得的數(shù)據(jù)進(jìn)行模型的求解。屬于優(yōu)化問題，目的是使未來三年的總利潤(rùn)達(dá)到最大值，因此我們可以以總利潤(rùn)為目標(biāo)函數(shù)，在約束條件下，建立線性規(guī)劃模型，利用 LINGO 來求解。 167。 4 名詞解釋與符號(hào)說明 一、 名詞解釋 盈虧平衡點(diǎn)： 又稱零利潤(rùn)點(diǎn)、保本點(diǎn)、 盈虧臨界點(diǎn) 、 損益分歧點(diǎn) 、收益轉(zhuǎn)折點(diǎn)。盈虧平衡點(diǎn)可以用 銷售量 來表示，即盈虧平衡點(diǎn)的銷售量；也可以用銷售額來表示，即盈虧平衡點(diǎn)的銷售額。存欄量的增減，與繁育幼畜和死亡成畜多少有關(guān)，但也和生產(chǎn)肉畜多少有關(guān)，屠宰多，則存欄少，因而往往不能反映畜牧業(yè)生產(chǎn)好壞的真實(shí)情況。 ② 人工授精 ：人工授精是用人 工方法將公豬精液采出，經(jīng)處理后輸?shù)侥肛i子宮內(nèi)使母豬受胎。采用人工授精法可以減少公豬飼養(yǎng)頭數(shù)，節(jié)省飼料，降低飼養(yǎng)成本，提高公豬利用率。有利品種改良，減少疾病傳播。 二、 符號(hào)說明 序號(hào) 符號(hào) 符號(hào)說明 1 x 每頭母豬的每年的平均產(chǎn)仔量 2 k 母豬和公豬之間的配種比例 3 ? 種豬的淘汰率 4 ? 仔豬的成活率 5 ? 養(yǎng)豬的年平均成本（元 /頭） 6 p 生豬售價(jià)（元 /kg） 7 m 生豬出欄重量（ kg） 8 S 總利潤(rùn) 167。已知達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)，即意味著總成本等于總收 入，從而可以建立盈虧平衡的數(shù)學(xué)模型。此時(shí)可以假設(shè)每年每種類型的豬的數(shù)量固定不變。由于該養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模未知，其固定成本部分無法得知，故將該部分成本均攤到每頭豬的養(yǎng)殖成本中。則總成本： 321 CCCC ??? ?？稍O(shè)總收入為 I ，肉豬的價(jià)格為 p ，每頭生豬的出欄平均重量為 m ，則總收入的表達(dá)式為： cmpI? 根據(jù)收集的資料，可知養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)公豬與母豬有一定的配種比例，且種豬的生育能力逐年下降，故 每年具有一定的淘汰率。 模型的建立與求解 假設(shè)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)時(shí)，母豬的數(shù)量為 d，則公豬的數(shù)量為 kd ，已知種豬的淘汰率為 α，則以一年為單位來考慮，要達(dá)到收支平衡，則需要滿足以下方程組： ??????????????????????????????)()(321kddxckddbkddacmpIcbaCIC 解得： 3321 )]()[11(???????????mpmpkx （ 1） 利用 excel，將收集的數(shù)據(jù)（見表 1）帶入公式（ 1），可解的 ?x ,因?yàn)樽胸i數(shù)為整數(shù)，則要達(dá)到或是超過盈虧平衡點(diǎn)，每頭母豬每年的平均產(chǎn)仔量需要達(dá)到 10 頭。 若是將種母豬和種公豬分開進(jìn)行探討，則令母豬的數(shù)量為 1a ，公豬的數(shù)量為 2a ，公豬和母豬的年平均成本分別為 11? 與 12? ，由此可得總收入與總成本恒等式為： 32122111321 ???? cbaaCCCC ??????? 而總收入不變，為： cmpI? 據(jù)此，根據(jù)原模型，再結(jié)合仔豬的成活率 ? 以及不同的配種方式（即不同的 k 值），建立改進(jìn)之后的盈虧平衡模型： ??????????????????????????????)()(21211232122111aaxcaabkaac m pIcbaaCIC 解得： )()()11(13321211??????????????mpmpkkx （ 2） 利用 excel，將收集的數(shù)據(jù)（見表 2）代入公式（ 2）可求得： ??? ??? kkx。已知在動(dòng)態(tài)平衡的養(yǎng)殖體系中，母豬的存欄數(shù)保持相對(duì)穩(wěn)定，其原因在于養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)選育一定數(shù)量的仔豬作為種豬（后備種豬）來取代因超過生育期淘汰的種豬，則平均每年種豬的淘汰數(shù)即為小豬被選為種豬（后備種豬）的數(shù)量。如生育期為 4 年的母豬，平均每年生育能力下降 1/4，即 25%。 模型的建立與求解 ① 小豬選為種豬的比例的模型 設(shè)當(dāng)該養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模達(dá)到飽和時(shí)，母豬的數(shù)量為 a 頭，公豬與母豬的配種比例為 k:1（ k 的值因配種方式的不同而不同），母豬生育期為 t 年，小豬選為種豬的比例為α，由題可知，生育期母豬每頭年產(chǎn) 18 頭成活小豬。當(dāng)該養(yǎng)殖場(chǎng)處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)時(shí)規(guī)模達(dá)到飽和，飽和數(shù)量為 10000 頭。 屬于優(yōu)化問題，目的是使未來三年的總利潤(rùn)達(dá)到最大值，因此我們可以以總利潤(rùn)為目標(biāo)函數(shù)，在約束條件下，建立線性規(guī)劃模型，利用 LINGO 來求解，得到最佳經(jīng)營(yíng)策略。 ②相關(guān)數(shù)據(jù)的收集 由問題二可得： 表 4 不同種類的豬在不同配種方式下的數(shù)量 豬的數(shù)量 自然配種情況下 人工受精情況
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