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2025-02-23 14:37本頁面
  

【正文】 原子 ,而一個 氨基酸中最少含 1個 N原子 ,所以甜味肽一定是一種二 肽 ,故 D正確。808800=8(個 )。根據(jù)氨基酸數(shù)、鏈數(shù)、鍵數(shù)間的關系式可計算 出 ,肽鍵數(shù)為 :8002=798(個 )。8+2=10。多肽僅僅是蛋白質的初級形式 ,一般 無生物活性 。 肽 ,但不能稱為蛋白質。即基因控制蛋白質合成 時 ,翻譯的直接產(chǎn)物應為多肽 ,不是蛋白質。 X含有化學元素 N,有的還含有 S,Y含有化學元素 N和 P,它們與碘都不發(fā)生顏色反應 ,且細胞膜上有 X而無 Y。 X含有化學元素 N,有的還含有 S”和 “細胞膜上有 X”等題干信息 ,結合所學知識 :“在細胞中 ,有機物含量最高的是蛋白質 。蛋白質中含有 N、 S。根據(jù)題干信息“用胃液處理 ,X被分解而 Y不變”和“ Y含有化學元素 N和 P”等信息 ,可判定 Y是核酸。核酸在細胞質和細胞核中都有分布。已知肽酶 P能斷裂帶有基團 R4的氨基酸和相鄰氨基酸的氨基基團之間的肽鍵 ,則 P能打開下圖中的哪個鍵 ( ) 【思路剖析】首先確定肽鍵的位置。再根據(jù)題干中“肽酶 P能斷裂帶有基團 R4的氨基酸和相鄰氨基酸的氨基基團之間的肽鍵”這句話及圖示中所示“ 1處是帶有基團 R4的氨基酸和相鄰氨基酸的羧基基團之間形成的肽鍵 。 【答案】 C 1.(2022年菏澤檢測 )關于人體內(nèi)蛋白質的敘述 ,錯誤 的 是 ? ( ) 有非必需氨基酸。蛋白質也屬于能源物質 ,也可以被氧化分解釋放能量 。有些蛋白質如生長激素、胰島素等能調節(jié)生物體的新陳代謝。下列敘述正確的是 ? ( ) 198個肽鍵 中至少有 200個氨基 3582 3個 NH2 【答案】 C 3.(2022年煙臺模擬 )用氨基酸數(shù)目自動分析儀測定幾 種多肽化合物的氨基酸數(shù)目如下表所示 : ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 多肽化合物 催產(chǎn)素 牛加血 壓素 血管舒 張素 平滑肌 舒張素 豬促黑 色素 人促黑色素細胞激素 氨基酸數(shù)目 9 9 9 10 13 22 (1)表中①②③的氨基酸數(shù)目雖相同 ,但其生理作用彼 此不同 ,這是因為它們的 不 同。 (3)在不知道血管舒張素具體結構的情況下推知這種肽 類化合物至少有 個氨基和 個羧基 ,這 些氨基和羧基位于肽類化合物的哪一位置 ? 。 (5)假若構成這六類化合物的每一種氨基酸的平均相對 分子質量均為 m,則⑤的相對分子質量比④的相對分子 質量多 。由于蛋 白質結構的不同 ,導致了蛋白質功能的多樣性 。一般來說 ,在多肽鏈 的兩端 ,是游離的氨基和羧基分布的地方。 【答案】 (1)氨基酸的種類和排列順序 (2)氨基酸的 種類不同 ,數(shù)量不同 ,排列順序不同 (3)1 1 這兩個 基團應該位于肽鏈的兩端 (4)20 (5)3(m18) 基礎 思路 1.(視角拓展 )某肽鏈由 51個氨基酸組成 ,如果用肽酶把 其分解成 1個二肽、 2個五肽、 3個六肽、 3個七肽 ,則這 些短肽的氨基總數(shù)的最小值、肽鍵總數(shù)以及徹底水解 所需的水分子總數(shù)依次是 ? ( ) 一、選擇題 (本題共 8小題 ,每小題 6分 ,共 48分 ) 七肽至少共含 9個氨基。 1個二肽水解需要 1(21)=1個水 ,2個五肽水解 需要 2(51)=8個水 ,3個六肽水解需要 3(61)=15個水 , 3個七肽水解需要 3(71)=18個水 ,因此 ,這些短肽徹底 水解所需的水分子總數(shù)是 1+8+15+18=42(個 )。 【答案】 B 【思路剖析】每個肽鏈片段的主鏈都至少含 1個氨基 和 1個羧基 ,所以 ,1個二肽、 2個五肽、 3個六肽、 3個 2.(基礎再現(xiàn) )下圖是有關蛋白質分子的簡要概念圖 ,對 圖示的分析正確的是 ? ( ) P元素 B.①過程有水生成 b的數(shù)目等于 c的數(shù)目 【思路剖析】由概念圖中概念間的關系可知 :a肯定含 有 C、 H、 O、 N 4種元素 ,有些種類含 P或 S元素 。c為肽鍵 ,化學簡式是 — NH— CO — ,其數(shù)目等于氨基酸數(shù)減去肽鏈條數(shù) ,C選項錯誤 。 【答案】 B 3.(視角拓展 )下圖中 a、 b、 c表示生物體內(nèi)的三個生理 過程 ,在此三個過程中 ,Y所代表的物質分別為 ? ( ) 、抗體、載體 、載體、酶 、抗體、酶 、載體、抗體 【思路剖析】 a過程中 X在 Y的幫助下進入細胞內(nèi) ,說 明 Y是載體。 c過程中 X與 Y結合后 ,變成了其他物質 ,可確定 Y為酶。據(jù)此判斷 ,下列說法 錯 誤 的是 ? ( ) 5個水分子 ,產(chǎn)生 6個氨 基酸 1個甘氨酸 ,2個丙氨酸 1個游離的氨基和 4個游離的羧基 【思路剖析】因為水解后得到的氨基酸都只含 1個 N 原子 ,而縮合物中含 6個 N原子 ,所以可確定該縮合物由 6個氨基酸脫水縮合而成。反之 ,縮合物水解時需要吸收 5個 水分
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