【摘要】酶的分子修飾Enzymemodification通過主鏈的“切割”、“剪接”和側(cè)鏈基團的“化學修飾”,以改變其結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及生物活性等.這種應(yīng)用化學方法對酶分子施行種種“手術(shù)”的技術(shù)或在體外將酶分子通過人工的方法與一些化學基團(物質(zhì)),特別是具有生物相容性的物質(zhì),進行共價連接,從而改變
2025-02-23 08:57
【摘要】響應(yīng)面法優(yōu)化蛋白酶生產(chǎn)工藝(下)實驗內(nèi)容1、干物質(zhì)失重的測定2、蛋白酶活力的測定3、數(shù)據(jù)分析與建模4、響應(yīng)曲面作圖5、整改方案分析一、干物質(zhì)失重的測定干重失重=發(fā)酵前干重-發(fā)酵后干重二、蛋白酶活力分析1、原理(1)、福林試劑在堿性情況下極不穩(wěn)定,可被酚類化合物還原而呈藍色反應(yīng)。
2025-02-22 18:52
【摘要】化學修飾電極應(yīng)用研究進展姚長斌,景麗潔,宮柏艷,張麗梅(吉林化工學院環(huán)境化工系,吉林吉林01)摘要:化學修飾電極(Ce)是當前電化學、電分析化學中十分活躍的研究領(lǐng)域,其應(yīng)用范圍十分廣泛。本文著重評述近年來化學修飾電極在生物樣品、藥物分析、金屬離子測定、環(huán)境監(jiān)測及其它方面應(yīng)用的最新進展。關(guān)鍵詞:化學修飾電極;電化學;電分析化學
2025-07-25 16:47
【摘要】蛋白質(zhì)與酶的功能褚建君(生命科學技術(shù)學院)34204588生物學導(dǎo)論I:分子、細胞和發(fā)育生物學交大生物學的概況與沿革*?生物學在自然科學中的地位(naturalhistory,purescience,appliedscienceBotany
【摘要】第六章酶化學本章內(nèi)容一、酶的概述二、酶的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系三、酶的作用機制四、酶促反應(yīng)動力學五、酶的應(yīng)用及發(fā)展(一)酶的概念(二)酶的化學本質(zhì)(三)酶的命名(四)酶的分類(五)酶的特性一、酶的概述(一)
2025-02-22 19:52
【摘要】復(fù)方胃蛋白酶顆粒?一.產(chǎn)品成分及作用機理?二.同種產(chǎn)品分析?三.同類產(chǎn)品對比一、產(chǎn)品成分及作用機理?【成份】本品每袋含胃蛋白酶100單位,維生素,山楂300毫克?!咀饔妙悇e】本品為助消化藥類非處方藥藥品。【藥理作用】本品中胃蛋白酶為一種蛋白水解酶,能在胃酸參與下使凝固的蛋白質(zhì)分解成蛋白及
2025-02-22 09:18
【摘要】2022年5月30日8時54分煙臺大學藥學院SchoolPharmacyofYantaiUniversity第二章蛋白質(zhì)的化學蛋白質(zhì)(protein):是由許多不同的α-氨基酸按一定的序列通過酰胺鍵(肽鍵)縮合而成的,具有較穩(wěn)定的構(gòu)象和一定生物功能的大分子.蛋白質(zhì)存在于所有的生物細胞中,是構(gòu)成生物體最基本的結(jié)
2025-06-19 08:56
【摘要】酶的組織化學酶組織化學反應(yīng)主要經(jīng)過兩步:,即酶催化細胞內(nèi)相應(yīng)底物,生成無色的初級反應(yīng)底物。,捕獲和偶聯(lián)。將初級反應(yīng)產(chǎn)物與捕獲劑反應(yīng),經(jīng)過一步或兩步反應(yīng)生成有色的最終反應(yīng)產(chǎn)物,或?qū)⒊跫壏磻?yīng)產(chǎn)物與一些偶聯(lián)劑發(fā)生偶聯(lián)反應(yīng)生成有色沉淀,顯示酶活性部位。遵循原則:。活性,不影響酶的活性和分布
2025-02-22 20:18
【摘要】第三章酶蛋白的結(jié)構(gòu)與功能本章主要內(nèi)容:1.酶的定義;2.酶的化學組成與結(jié)構(gòu);3.酶催化作用的一般特點;4.酶的作用機制;5.影響酶活性的因素;6.酶工程簡介。生命=新陳代謝+遺傳變異物質(zhì)代謝消化排泄廢物化學變化(分解,合成)
2025-07-13 22:01
【摘要】第四章酶的分離純化1、酶分離純化的原因(3條)2、酶分離純化鑒定的依據(jù)-蛋白質(zhì)的物理化學特性(9條)內(nèi)容1、酶的提取與分離純化技術(shù)路線2、細胞破碎3、酶的提取4、酶的分離方法5、酶的組合分離純化策略6、酶的濃縮、干燥與結(jié)晶細胞結(jié)構(gòu)與酶分布酶的提取、分離純化技術(shù)路線細胞破碎
2025-07-13 18:23
【摘要】第三章蛋白質(zhì)的化學(二)海洋學院制藥工程系齊興柱蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是通過四種水平描述的:一級結(jié)構(gòu)、二級結(jié)構(gòu)、三級結(jié)構(gòu)和四級結(jié)構(gòu)。一級結(jié)構(gòu)-Ala-Glu-Val-Thr-Asp-Pro-Gly-二級結(jié)構(gòu)四級結(jié)構(gòu)三級結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的主要層次一級結(jié)構(gòu)
2025-06-24 13:49
【摘要】目錄Enzyme第3章酶目錄?酶的概念?目前將生物催化劑分為兩類:酶、核酶(脫氧核酶)?酶是一類對其特異底物具有高效催化作用的蛋白質(zhì)。目錄?酶學研究簡史?公元前兩千多年,我國已有釀酒記載。?一百余年前,Pasteur認為發(fā)酵是酵母細胞生命活動的結(jié)果。
2025-02-25 05:08
【摘要】第二章酶(Enzyme)酶是一類由活性細胞產(chǎn)生的具有催化作用和高度專一性的特殊蛋白質(zhì)。簡單說,酶是一類由活性細胞產(chǎn)生的生物催化劑。一、酶的概念(1)酶和一般催化劑的共性:?加快反應(yīng)速度;?不改變平衡常數(shù);?自身不參與反應(yīng)。(2)酶催化作用特性:?條件溫和
2025-02-22 20:17
【摘要】酶組織化學掌握內(nèi)容?酶組織化學的基本原理?光鏡酶組織化學的基本方法?幾種重要的酶組織化學方法概述酶的組織化學利用細胞內(nèi)的酶具有催化底物的特性,并通過顯色反應(yīng)在切片或涂片上顯示組織或細胞中內(nèi)源性酶的活性及其定位的方法特點:①在原位檢測②檢測酶的活性
2025-02-22 20:14
【摘要】蛋白質(zhì)?第一節(jié)引言?第二節(jié)氨基酸的物理化學性質(zhì)?第三節(jié)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)?第四節(jié)蛋白質(zhì)的變性Protein第一節(jié)引言Introduction?蛋白質(zhì)是存在于一切生物體內(nèi)最重要的成分,占活細胞干重的50%左右?元素組成:C:50%~55%;H:6%~7%O:20%~2
2025-02-22 21:05