20xx年成都愛之味商貿(mào)公司成都往事菌類產(chǎn)品品牌服務(wù)項目建議書-在線瀏覽
2024-08-02 21:11本頁面
【正文】 跳水嚴(yán)重。 但由于由于國人的生活水平不斷提高，對健康，營養(yǎng)，安全的食用菌產(chǎn)品越來越重視，銷量和消費群體將會不斷增加；同時目前我國國人食用食用菌和國外還有著一定的差距，發(fā)展?jié)摿薮螅A(yù)計將來食用菌的國內(nèi)需求將會超過一些發(fā)達(dá)國家，成為全球消費食用菌的第一大國。 休閑食品 干貨 鮮銷 越往上走， 附加價值越高 占據(jù)了絕大 部分市場份額 市場份額較小， 但附加值較高， 是未來發(fā)展的趨向。 電話： 028+87056775 13980863985 13880889318 地址：成都市大石南路 198號 Email: 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 休閑食品 下飯菜 低附加值，低利潤。 已有市場對手具備較高的品牌知名度和認(rèn) 同度，渠道和網(wǎng)絡(luò)完善，競爭阻力較大。 市場不成熟，消費習(xí)慣還未養(yǎng)成。 食用菌的不同品類有不同的特點（二）。 電話： 028+87056775 13980863985 13880889318 地址：成都市大石南路 198號 Email: 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 品牌 廠家 品種 備注 搶搶吃 白家食品 野竹筍佐餐菜 香辣什錦佐餐菜 野山菌佐餐菜 飯掃光 高福記 野竹筍 野香菌 下飯菜是菌類深加工的另一類型，在成都市場較大的幾個品牌如高福記的飯掃光和白家的搶槍吃占有同類產(chǎn)品較大份額。 贊納經(jīng)過在成都市場的初步走訪，發(fā)現(xiàn)把食用菌作為下飯菜開發(fā)的企業(yè)不多； 電話： 028+87056775 13980863985 13880889318 地址：成都市大石南路 198號 Email: 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 但，開發(fā)休閑類菌類產(chǎn)品的廠家較多。 香辣傳奇 金針菇 百益超市、華豐市場 成都韻味食品有限公司委托溫江菌味軒食品廠生產(chǎn) 蓋世 金針菇 百益超市 大連蓋世食品有限公司 盛望 金針菇 華豐市場 大邑盛望食品有限公司 金大州 華豐市場 成都金大洲食品公司 聚山味 人人樂、批發(fā)市場 四川省青川縣川珍實業(yè)有限公司 電話： 028+87056775 13980863985 13880889318 地址：成都市大石南路 198號 Email: 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 贊納在與愛之味初步溝通中得知，愛之味將向以菌類休閑食品為主的菌類產(chǎn)品市場發(fā)展。 電話： 028+87056775 13980863985 13880889318 地址：成都市大石南路 198號 Email: 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 產(chǎn)品品牌和種類眾多，但產(chǎn)品創(chuàng)新不足。 向健康化發(fā)展，低熱量、低脂肪、低糖成新寵。 行業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重。 口感仍是影響消費者購買的主要因素。 休閑類產(chǎn)品市場發(fā)展特點。 價格 營養(yǎng) 口感 品牌 ? 相對于其它普通消費者來說，休閑食品熱衷消費者更喜歡嘗試新品牌， %對新品牌及新產(chǎn)品興趣濃厚，會經(jīng)常嘗試。 電話： 028+87056775 13980863985 13880889318 地址：成都市大石南路 198號 Email: 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 休閑食品的消費群體也發(fā)生改變，由兒童主消費群體逐漸向年輕時尚的青年群體擴(kuò)展，市場進(jìn)一步細(xì)分，消費層次不斷擴(kuò)展。同時，他們還對嘗試新品牌、新產(chǎn)品，對富含維生素及具有其他功能特性的食品也有著濃厚的興趣。 電話： 028+87056775 13980863985 13880889318 地址：成都市大石南路 198號 Email: 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 菌類休閑品市場成功要素 獨特的產(chǎn)品概念 持續(xù)的品牌吸引 別致的產(chǎn)品包裝 精明的廣告 多樣化的渠道 差異化的終端動銷 愛之味公司必須把握 6個因素，才能確保菌類休閑新品 成功上市。 ?模塊 3：招商策劃 贊納工作范圍 ?模塊 2：價格制定 ?模塊 6：專賣店策劃 ?模塊 4：促銷策劃 ?模塊 5：品牌傳播 ?模塊 7：品牌管理培訓(xùn) ?模塊 1：新品開發(fā) 電話： 028+87056775 13980863985 13880889318 地址：成都市大石南路 198號 Email: 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 工作內(nèi)容 模塊一：新品開發(fā) 工作方法 預(yù)期成果 本模塊工作根據(jù)對市場發(fā)展的分析，結(jié)合愛之味企業(yè)菌類產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃方向，從新品品類規(guī)劃、包裝規(guī)格設(shè)計、口感測試、包裝測試等方面進(jìn)行。 ?競品價格體系分析 終端價分析
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