【正文】 補貨：一般會把貨品分為兩類，十大以內(nèi)與十大以外兩種，而補貨也要分開方法。 方法：見下表，不應季貨品中，先清副款，后清主款。副款不再返貨，過時不好銷，款式雜亂不好管理 轉(zhuǎn)季入貨 現(xiàn)定入貨時間及計劃訂貨方法： 3－ 5款新貨 再加 3－ 5款 按實際情況 前三星期 前二星期 全面新貨 入季前一星期 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 店員管理 版次： 00120201020 生效 日期 :20201020 店員培訓 店長必須組織新員工展開基本培訓課程，必須為每位員工安排員工培訓發(fā)展計劃。一般員工工作考評主要注重以下幾個方面： ? 于同事的合作性 ? 協(xié)助同事 ? 服從上級指示 ? 工作的準確性和有效性 ? 處理工作的能力 ? 遵守紀律的情況 ? 對產(chǎn)品知識的掌握 ? 銷售技巧的運用 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 店員管理 版次： 00120201020 生效日期 :20201020 績效考評參考表 評 估 內(nèi) 容 劣 優(yōu) 1 2 3 4 5 能按公司安排工作 保持儀容整潔 上班不遲到不早退 對委任之工作無怨言 尊重顧客，在打招呼貨品推介試衣及道別時表現(xiàn)能達到公司標準 積極參與鋪內(nèi)活動 積極主動提問 清晰公司文化 清晰顧客服務員職責 準確操作收銀機 收款服務 達公司標準 清晰收銀規(guī)則 裝掛陳列 公仔陳列 了解日常工作報表 清晰貨品鋪場數(shù)標準 了解推廣種類及作用 如何做推廣 掌握毛利計算方法 貨品的補貨方法 繪畫本場場區(qū)圖 了解復查表的作用 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 店員管理 版次： 00120201020 生效日期 :20201020 激勵員工的方法 在企業(yè)中，如果各個屬下都能發(fā)揮自我的卓越能力，則管理者的工作將會更加順暢。 ? 促進員工的自我激勵 ? 充實的工作內(nèi)容：增加員工的權(quán)限和讓其負責更多的工作，也不妨分派較艱難的工作給予刺激和啟發(fā)。 ? 明確分派員工所需負責的工作，并 賦予他執(zhí)行時的權(quán)限和責任：工作的委派和權(quán)限責任的賦予等都是刺激部屬工作意愿提升的要點，工作意愿的提升和權(quán)限責任的賦予使自我判斷的空間加大后，工作中若能實現(xiàn)自己的創(chuàng)意，則自我激勵的意愿也就應運而生。 ? 管理者或企業(yè)幫助屬下自我激勵：如果有屬下想?yún)⒓庸ぷ魍獾耐獠颗嘤?，企業(yè)也不妨主動提供經(jīng)費鼓勵其參與，還 可幫助屬下準備一些必要的書籍或資料以供閱讀研究。對超額完成銷售任務的員工，通常采用銷售額超出任務的部分加大提成比例的方法，作為對員工突出表現(xiàn)的獎勵。 ? 物質(zhì)獎勵：除了按比例提成獎金這種獎勵方法以外，還可以采用物質(zhì)獎勵的方法。這種代表企業(yè)精神、象征榮譽的獎品，也能引起鼓勵員工的作用。 ? 店長應為表現(xiàn)優(yōu)秀的員工爭取獎勵：當?shù)赇伒膯T工在日常工作中有了突出的表現(xiàn)或較快的進步時，為保持和激發(fā)員工的工作熱情，店長應抓住機會，及時向公司申請對下屬的表揚和獎勵，這樣既能夠讓下屬知道你對他工作的認可，同時也可以讓公司及時了解每一個員工的工作情況。 ? 員工完成當月的銷售指標 [指標另定 ]后，超標部分按一定比例提成； ? 按當月的銷售成績最佳者評出 [銷售之星 ]；服務最佳者評出 [微笑之星 ]；并給予物質(zhì)、精神獎勵； ? 在柜面服務中堅持規(guī)范服務，熱情為顧客、軍人、港澳臺胞、外國友人排憂解難，事跡或情節(jié)影響較大者； ? 避免重大事故發(fā)生，對 維護企業(yè)利益，社會治安做出顯著貢獻者； ? 受顧客來信表揚，事跡經(jīng)核定是顯著的； ? 參加各項競賽獲得榮譽的； ? 舉報出售假冒偽劣 [三無商品 ]屬實的； [本店范圍內(nèi) ] ? 拾金不昧，及時交還失主金額較大、事例突出的； ? 受到新聞媒介、社會輿論、登報、廣播表揚的； ? 處罰：具有下列情況，視情節(jié)嚴重程度，給予通報批評、扣獎金、罰款、離崗檢查、行政警告、無薪停職、記過、留店察看、辭退及追究刑事責任。 ? 未經(jīng)批準或辦理手續(xù)，私自外借公司財物； ? 違反規(guī)章制度，對公司造成重大損失； ? 玩忽職守，造成重大事故； ? 私自外傳公司商業(yè)數(shù)據(jù)、文件或材料； ? 在工作時間吵架斗毆； ? 偷盜公司、顧客、同事的錢物； ? 組織及煽動員工聚眾鬧事； ? 觸犯國家任何刑事法律。靈活掌握，具體分析。 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 班表編制 版次： 00120201020 生效日期 :20201020 ? 注意事項 ? 所在店鋪的總?cè)藬?shù)、新舊員工的比例 ? 每位同事的工作能力，同事有否特別申請 ? 每天營業(yè)額最高的時段，開鋪、收鋪的時間 ? 本周有否大型推廣活動，周六、周日外，本周有否其它節(jié)假日 ? 編排技巧： ? 新、舊員工及能力有差異的同事要編制合理，大哥哥 /大姐姐要與所帶新同事同班 ? 太相熟的同事不要安排在同一個班 次 ? 人手安排要與繁忙時間配合，有必要可安排特別班次 ? 星期六、日盡量不要安排同事休息，避免有同事上急轉(zhuǎn)班 ? 每天安排休息人數(shù)為：總?cè)藬?shù) /每周工作天數(shù)＝每天休息人數(shù) 例：本鋪周一到周五營業(yè)額是 1萬－ ，周六、周日 2－ 3萬，每天營業(yè)時間 9： 00AM－ 21： 00PM，每位同事每周有一個休息日，每日工作八小時。安排班表情形如下： A： 8： 45－ 16： 45 B： 13： 00－ 21： 00 C： 10： 00－ 19： 00 日期 姓名 一 29/4 二 30/4 三 1/5 四 2/5 五 3/5 六 4/5 七 5/5 備 注 1 A A / C A A A 2 B / A A B C C 3 / B B B C B B 4 A / A A A A A 5 / A A A A A A 6 A A A / A A A 7 A A / A C C C 8 B / B B C C B 9 B B B / B B B 10 / B B B B B B 11 B B / B B B C A 4 4 4 4 4 4 4 B 4 4 4 4 4 4 4 C 3 3 3 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 視覺形象 版次： 00120201020 生效日期 :20201020 POP形象布局 擺貨 ? 男女裝 ? 如果男女裝貨品款式都比較多的話，可以分開男女區(qū)域擺放，以免混淆。 ? 分類型 ? 分類型的擺放方法可將貨品分成 T恤、毛衣、褲類、配襯等 (但不用分男女裝 )，這種擺法可讓顧客清晰購物方向。 ? 分方位 ? 我們要清楚貨場的有利區(qū)位，好賣的貨品要放在最佳的位置，令其錦上添花。 海報陳列 ? 門口用的推廣大牌一門口只能吊掛一個 ? 海報放置方法： 高層架、 TREE(用單個細架承托 ) 門口大牌 (可用六張海報拼貼而成 ) 相架海報 (放于相架正中 ) 櫥窗海報 (垂直貼于櫥窗兩側(cè) ) 備注：為避免影響公司整體陳列效果和形象，不要在海報上加上手寫字。 ? 特點：效果強烈、明顯，焦點大，有氣勢 ? 方法： 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 視覺形象 版次： 00120201020 生效日期 :20201020 ? 金字塔式 ? 左右對稱 (貨品可同款不同色 ) ? 同一方向 (可以一色多款為原則 ) ? 備注： ? 同組高層架陳列的服飾最好不要超過四種以上，以免陳列失去重點 ? 所陳列貨品要在陳列區(qū)域旁邊，以便顧客容易找到 ? 高層架上不要擺放過重的陳列品，以免造成危險 掛裝 ? 形式：將貨物用衣架掛起，方便顧客觸摸、觀看及試衣 ? 特點：款式、顏色展示清楚，直觀 ? 方法 ： ? 顏色 a、顏色由淺到深，由門口方向向場內(nèi)伸延 b、同一條掛通可能掛 67 個顏色，而一只顏色可以掛 34件。 ? 尺碼 a、褲子掛裝的尺碼可保持在 2931英寸，如將所有碼數(shù)都展示，會出現(xiàn)褲腳長短不一參差不齊，不美觀 b、 T恤、毛衣類掛裝每款也只掛 12個尺碼。 ? 備注： ? 掛裝的最后一件衣物最好是將正面面向顧客 ? 所展示衣物的掛通與該貨物所放的貨架要在相鄰的區(qū)域上 ? 掛裝不 能出現(xiàn)已經(jīng)退倉的貨物 公仔陳列 ? 形式：一般以一男一女為一組合，以組為單位配合陳列。 ? 主題 a、主題以陳列顏色為主的，可將同色系不同款的衣服穿在同組公仔上，但款式也不要超 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 視覺形象 版次： 00120201020 生效日期 :20201020 過五款。 ? 備注： ? 公仔所陳列的貨品一定是正在貨場依賴售賣的貨品 ? 公仔所放位置應該是在該貨品擺放的貨架旁邊 ? 公仔身上所穿貨物的價錢牌不能吊掛在衣物的外面 櫥窗陳列 ? 形式：櫥窗的陳列會由陳列部專業(yè)設(shè)計，基本以當月的季節(jié)氣候及推廣為標準推出每月陳列主題 ? 特點：主題明確、突出公司形象 ? 方法：統(tǒng)一每月按陳列 部安排去做，而櫥窗公仔穿著方法與貨場公仔一樣 ? 備注： ? 保持櫥窗清潔衛(wèi)生。 ? 火警 ? 員工應熟記火警信號、走火通道與出口位置及滅火器材之使用方法。 ? 呼喚主管及保安。 ? 切勿搭乘電梯。 ? 關(guān)