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旅游職業(yè)學(xué)院景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)建設(shè)方案-在線瀏覽

2024-11-15 10:31本頁面
  

【正文】 ........................................................................... 26 經(jīng)費保障 ..................................................................................................................... 26 政策 保障 ..................................................................................................................... 26 質(zhì)量監(jiān)控 ..................................................................................................................... 27 5 預(yù)期績效與建設(shè)進(jìn)度 ......................................................................................................................... 29 預(yù)期績效 ................................................................................................................................ 29 建設(shè)進(jìn)度 ................................................................................................................................ 29 6 建設(shè)經(jīng)費預(yù)算 ......................................................................................................... 錯誤 !未定義書簽。 4 1 專業(yè)建設(shè)基礎(chǔ) XX 旅游職業(yè) 學(xué)院是 XX 市人民政府設(shè)立,教育部備案,面向全國招生的西部唯一 公辦旅游類高職院校,是 XX 市旅游教育重點建設(shè)高校 和著力打造的旅游人才培養(yǎng)重要基地、旅游教育科研重要平臺、旅游信息科學(xué)重要窗口。建有多媒體教室、語音教學(xué)室、實驗實訓(xùn)室、形體訓(xùn)練室、標(biāo)準(zhǔn)田徑場等,并配置了齊全的教學(xué)、科研、實訓(xùn)、辦公、后勤各類設(shè)施設(shè)備。擁有教職工 115 人,其中,教授 3 人,副教授 12 人,博士、碩士學(xué)位教 師 70 余人。另有西南大學(xué)等知名高校派遣的支教教師 10 余人和美中友好志愿者項目派遣的外籍支教教師 2 人。遵循科學(xué)性、前瞻性、適應(yīng)性原則,設(shè)置有旅游管理系、酒店管理系、旅游規(guī)劃系、旅游裝備系、公共基礎(chǔ)部等系部,開設(shè)了導(dǎo)游、旅游管理、旅行社經(jīng)營管理、酒店管理等 14 個旅游類 專業(yè),逐步構(gòu)建起較為完備的旅游學(xué)科體系。 行業(yè)背景 我國有十分豐富的旅游資源,據(jù)研究表明,我國自然類和人文類的旅游資源類型居世界第一位,旅游景區(qū)的數(shù)目超過美國、西班牙、法國等旅游強(qiáng)國。國家級風(fēng)景名勝區(qū) 208 處,國家歷史文化名城 117 座, 1269 處國家級重點文物保護(hù)單位,各類博物館 2020 余座。 XX 市旅游資源豐富,有長江三峽、大足石刻、山水都市、烏江畫廊、天生三橋、溫泉之都等。尤其是在《國務(wù)院關(guān)于推進(jìn) XX 市統(tǒng)籌城鄉(xiāng)改革和發(fā)展的若干意 見 》、《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》、《 XX 市十二五規(guī)劃》、《中共 XX 市委 XX 市人民政府關(guān)于進(jìn)一步加快發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的決定》等一系列政策提出后,旅游業(yè)成為了 XX 市促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。 旅游業(yè)的快速發(fā)展,使旅游景區(qū)已成為繼旅游交通、旅行社、旅游飯店后旅游業(yè)的又一支柱子行業(yè)。據(jù)國家旅游局統(tǒng)計(最新數(shù)據(jù)) ,2020 年 ,全年共接待入境游客 億人次 ,實現(xiàn)國際旅游(外匯)收入 億美元;國內(nèi)旅游人數(shù) 億人次,收入 億元人民幣;分別比上年增長 %和%;旅游業(yè)總收入 萬億元人民幣 , 比上年增長 %。預(yù)計到 2020 年把 XX 基本建成全國重要的旅游集散地和西部旅游高地,成為全國知名旅游目的地。 然而 ,盡管我國旅游景區(qū)數(shù)量增加迅速 ,形勢喜人。集中表現(xiàn) : ( 1)旅游資源的加工水平不高,缺乏旅游精品。西部的大漠風(fēng)情、熔巖峽谷高山流水和獨特的歷史文化景觀、深厚的民族文化底蘊以及獨特的民族文化魅力,對中外旅游者具有極大的吸引力,但由于開發(fā)力度不夠,旅游資源沒有轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品。 調(diào)查顯示 ,城鎮(zhèn)居民對國內(nèi)旅游景區(qū) (點 )服務(wù)質(zhì)量評價“很好”與“好”的占調(diào)查總?cè)藬?shù)的 % ,入境旅游者對我國景區(qū) (點 )服務(wù)質(zhì)量評價為 4 分和 5 分 (總分為 5 分 )的只占調(diào)查總數(shù)的 56%,每年因景區(qū)的管 理和接待水平而產(chǎn)生的旅游投訴仍為數(shù)不少,反映出我國旅游景區(qū)管理和服務(wù)還存在不少問題,制約了旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。主要的問題是旅游景區(qū)的規(guī)劃與營銷脫節(jié) ,規(guī)劃部門策劃的主題形象往往沒有得到營銷部門的市場信息認(rèn)可 ,營銷部門的市場推廣不研究資源、產(chǎn)品與市場的對接 ,市場促銷盲目性較大。 這些問題的出現(xiàn)原因當(dāng)然是多方面的,但是景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)人才的缺乏卻是非常重要的原因。景區(qū)需要一大批專業(yè)的人才,特別是一些懂得景區(qū)規(guī)劃設(shè)計、經(jīng)營管理和市場營銷的人才,人才已經(jīng)是制約旅游景區(qū)進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。旅游業(yè)就業(yè)人數(shù) 2020 年為 1150 萬人,2020 年將達(dá)到 1525 萬人,年新增直接就業(yè)人數(shù) 70 萬人。其中,旅游景區(qū)行業(yè)如人力資源、市場營銷、娛樂管理、景區(qū)管理、旅游規(guī)劃等方面人才的缺口更大。主要表現(xiàn)為兩方面:一是部分旅游企業(yè)中,景區(qū)從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)不高,據(jù)河北省 100 個旅游度假區(qū)調(diào)查,景區(qū)人力資源配置中,大專以上人才不足 30% ,而旅游資源開發(fā)和相關(guān)專業(yè)人才不足 3%。在農(nóng)業(yè)旅游的影響下,更多的農(nóng)業(yè)勞動力也進(jìn)入到旅游行業(yè)中。 目前,景區(qū)開發(fā)與管理人才培養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要,需要加大培養(yǎng)力度。 據(jù) 《全國高職高專旅游管理類專業(yè)目 錄調(diào)整方案( 2020)》 , 景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè) 舉辦時間最早為 2020 年 , 到 2020 年底,全國相關(guān)院校設(shè)置景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)的 為 44 所,在校生人數(shù)為 5680 人, 2020 年計劃招生人數(shù)為 3430 人。 但是從專業(yè)發(fā)布情況來看,西部地區(qū)開辦的該專業(yè)很少,往往 只招收一個班, 一般 50 人左右, 顯然,這與旅游業(yè)快速發(fā)展對景區(qū)專業(yè)人才的需求量相差甚遠(yuǎn)。十二五時期,旅游業(yè)將成 為 XX 現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、縮小城鄉(xiāng)差距的重要推動力。在旅游資源的開發(fā)與布局上,將以豐富的旅游精品 項目 為基礎(chǔ),打造四大主要精品建設(shè)項目: 一為山水都市旅游精品建設(shè)項目,分為 XX 市旅游集散中心,建設(shè)集旅游咨詢、游客集散、旅游購物、產(chǎn)品展示、形象宣傳于一體的旅游集散中心;抗戰(zhàn)遺址旅游產(chǎn)品保護(hù)開發(fā);紅巖 7 聯(lián)線旅游精品;歌樂山革命紀(jì)念館、紅巖村革命紀(jì)念館等紅色旅游產(chǎn)品;東水門和磁器口古鎮(zhèn)旅游景區(qū)提 檔升級;統(tǒng)景溫泉、天賜溫泉、梨樹灣溫泉、北碚溫泉城,建國際級溫泉基地,打造 5A 旅游景區(qū);長壽湖湖泊觀光,江津四面山、南川金佛山、萬盛黑山谷山地休閑、度假旅游產(chǎn)品開發(fā)。 三為大足石刻國際旅游精品建設(shè)項目,分為大足石刻景區(qū)提檔升級;龍水湖觀光休閑旅游區(qū)建設(shè);玉龍山森林公園景區(qū)開發(fā)。 因此,“十二五”時期, XX 將迎來旅游業(yè)發(fā)展的新契機(jī),旅游專業(yè)從業(yè)人員尤其是景區(qū)開發(fā)與管理人員的需求大。 但是,目前 XX 市培養(yǎng)旅游專業(yè)人才的學(xué)院僅有 XX 工商大學(xué)旅游與國土資源學(xué)院、 XX 工商職業(yè)學(xué)院、 XX 師范大學(xué)旅游學(xué)院、 XX 文理學(xué)院旅游學(xué)院、 XX 旅游職業(yè)學(xué)院等,還有一些高校如 XX 大學(xué)、西南大學(xué)在相近專業(yè)培養(yǎng)旅游景區(qū)開發(fā)方向的研究生,上述院校除 XX 旅游職業(yè)學(xué)院外均沒有設(shè)景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè),這已經(jīng)成為 XX 市乃至西部地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的阻礙。每學(xué)期學(xué)院都安排學(xué)生有兩周時間室內(nèi)實習(xí)和到上述企業(yè)的實訓(xùn)活動,通過這樣的實習(xí)、實訓(xùn),一方面為學(xué)生提供實習(xí)基地,另一方面訂單式培養(yǎng)企業(yè)與景區(qū)所需人才。 一方面提高教師的業(yè)務(wù)水平,開闊教師的眼界;另一方面也使學(xué)生學(xué)習(xí)到最新的旅游規(guī)劃、景觀設(shè)計、旅游開發(fā)、景區(qū) 管理 與 服務(wù) 理念。同時邀請 著名旅游規(guī)劃專家 到校講學(xué), 使師生都能及時了解到景區(qū)開發(fā)與旅游規(guī)劃方面的最新進(jìn)展。景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)自 2020 年成立以來,在校學(xué)生人數(shù)已達(dá) 255 人,學(xué)生的報到率達(dá) 90%。雖然學(xué)院僅僅成立兩年時間,但是,經(jīng)過努力,已經(jīng)成功 申報 省部級項目 2 項,發(fā)表論文 11 篇,其中核心期刊 6 篇;主持參與了“黔江區(qū)十二五旅游規(guī)劃”和 XX— 武隆 — 黔江 — 酉陽 — 烏江畫廊和長江三峽 — 黔江 — 張家界(鳳凰古城)旅游精品線路的規(guī)劃設(shè)計工作。通過項目實施與培訓(xùn),有力的為 XX 市旅游事業(yè)的發(fā)展提供了智力支持和保證,也為我院建設(shè)成為西部地區(qū)旅游業(yè)產(chǎn)學(xué)研重要基地打下了堅實的基礎(chǔ)。 校外實習(xí)基地 我校景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)立足于地方旅游產(chǎn)業(yè),先后與四川九寨溝風(fēng)景區(qū)、峨眉山風(fēng)景 9 區(qū) 、 臥龍大熊貓基地、張家界國家森林公園、湘西鳳凰古城、貴州黃果樹瀑布、武隆天 生 三硚 、大足石刻、峽谷公園等景區(qū)及 九寨溝青年旅行社、 XX 浩鑒旅游規(guī)劃設(shè)計有限公司 、綠維創(chuàng)景規(guī)劃設(shè)計院、中國青年旅行社、武隆喀斯特地心旅游股份有限公司、 XX 長江旅游國際公司 、 XX 大學(xué)城市規(guī)劃與設(shè)計研究院 、 廣西旅游規(guī)劃設(shè)計院 、 中山大學(xué)旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心 、國際旅行社等企業(yè)和公司建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。另一方面,學(xué)校通過與各企業(yè)、景區(qū)分管部門簽署協(xié)議,為它們提供 智力 服務(wù)和技術(shù)支持,并為其訂單培養(yǎng)緊缺旅游人才。 本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是 以 市場為導(dǎo)向 、 就業(yè)為核心,培養(yǎng)掌握旅游景區(qū)一線工作基本技能 (包括景區(qū)開發(fā)、 景區(qū)路線設(shè)計、景區(qū)策劃與營銷 等 )及服務(wù)于生態(tài)旅游和觀光農(nóng)業(yè)等新型旅游的應(yīng)用型人才。 在本專業(yè) 的教學(xué)中,不僅強(qiáng)調(diào)課堂理論知識的講授,還為學(xué)生提供張家界國家森林公園、湘西鳳凰古城等 景區(qū) 和 XX 浩鑒旅游規(guī)劃設(shè)計有限公司 、中國青年旅行社等 多家實習(xí) 、實訓(xùn) 基地進(jìn)行實踐學(xué)習(xí)。 專業(yè)定位 根據(jù) 《 XX 市 旅游 “ 十二五 ” 發(fā)展規(guī)劃》和 《 XX 旅游 職業(yè) 學(xué)院 “ 十二五 ” 發(fā)展規(guī)劃》, 將景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè) 建成集 產(chǎn)學(xué)研為一體的 ,具有 景區(qū)規(guī)劃與設(shè)計、景區(qū)管理、景區(qū)營銷和景區(qū)導(dǎo)游解說等 全面知識和技能 的 旅游人才培養(yǎng) 的 重要基地 , 旅游景區(qū)規(guī)劃與設(shè)計和生態(tài)旅游與觀光農(nóng)業(yè)的新型旅游 教育科研 的 重要平臺 , 以及 具有區(qū)域特色 XX 市一流的景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)。 2. 掌握 景區(qū)開發(fā)與 管理的基本理論、基本知識 、 基本方法 和實際操作的基本技能 ; 同時熟悉旅游管理、 酒店管理、 旅行社經(jīng)營與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策與法規(guī)等方面的基本知識。 4. 具備 運用一門 外語的 能力 和 較強(qiáng)的計算機(jī) 操作 能力 。 11 專業(yè) 建設(shè) 目標(biāo) 培養(yǎng) 一專多能型 人才 以 XX 建設(shè)對旅游人才的需求為依據(jù),明晰人才培養(yǎng)目標(biāo), 建設(shè) “ 校企合作,項目引領(lǐng),雙師雙證,一專多能 ” 的人才培養(yǎng) 新 模式。在強(qiáng)化校內(nèi) 實驗 室和校外實 習(xí) 、 實 訓(xùn)基地建設(shè)的同時,大力加強(qiáng)與企業(yè)合作,倡 導(dǎo)“訂單式”培養(yǎng),走“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合的路子,建立 學(xué) 院與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)的機(jī)制,既要聘請這些企業(yè)內(nèi)有實踐經(jīng)驗的管理專家和技術(shù)骨干擔(dān)任我院的實踐教學(xué)教師,又要讓我院的教師深入到企業(yè)的生產(chǎn)和項目開發(fā)中去學(xué)習(xí),實現(xiàn) “ 雙師 型”隊伍的建設(shè) 。同時開設(shè)多種輔修 課程 ,培養(yǎng)社會所需要的一專多能型人才。 本專業(yè)根據(jù)職業(yè)崗位(群)的任職要求,參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn), 結(jié)合 “ 校企合作 , 項目引領(lǐng) ,雙師雙證 , 一專多能 ” 的人才培養(yǎng)模式, 與相關(guān)企業(yè)、景區(qū)部門共同 確立由公共基礎(chǔ)課、專業(yè) 基礎(chǔ)課、 專業(yè)核心課 、 專業(yè)選修課 與實踐課等模塊構(gòu)成的課程體系。 其 課程體系的建設(shè), 須 立足于 本 專業(yè)的 就業(yè)崗位 和工作任務(wù), 結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo), 確定 與崗位、培養(yǎng)目標(biāo)相匹配的 6 門 核心課程 ,并著力打造 4 門優(yōu)質(zhì)核心課程 。 在此基礎(chǔ)上,依據(jù)精品課程的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),力爭建設(shè) 2 門精品課程。本專業(yè)將
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