實驗一斐林試劑置換法測定還原糖的含量-在線瀏覽
2025-07-18 07:10本頁面
【正文】 G滴定至藍色消失，有紅棕色沉淀，溶液清亮 為終點止。 注意：還原的次甲基藍易被空氣中的氧氧化，恢復(fù)成原來的藍色，所以滴定過程中必須保持溶液成沸騰狀態(tài)，并且避免滴定時間過長。記錄耗用的 G量為 V1 樣品中還原糖測定 同上法吸取斐林試劑加 10ml樣品液 (預(yù)先稀釋 )， 補加（ V0— V1） ml水 ，并從滴定管中預(yù)先加入（ V11） ml %G， 搖勻至電爐上加熱至沸， 保持 2min微沸 ，加入 2滴 1%次甲基藍，繼續(xù)用 G滴定至藍色消失。 四、結(jié)果計算 還原糖含量 (以 G計 ) （ g/ml) =（ VoV) * *1/10 * n 式中 Vo 斐林試劑標(biāo)定值， ml V 樣品糖液
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1