【正文】 各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行有目的的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。全名為龍山林場(chǎng)松榮木材加工廠。采購(gòu)部根據(jù)客戶(hù)的訂單，制定采購(gòu)的數(shù)量，以 批量訂購(gòu)的方式向林場(chǎng)申請(qǐng)采購(gòu)。品種有方料，拼板。有些是以原杉木或 原松木的形態(tài)發(fā)送往外地其 他木材市場(chǎng)。當(dāng)?shù)氐挠唵紊a(chǎn)一般以零售為主。 木材采購(gòu)運(yùn)作過(guò)程的管理現(xiàn)狀 木材的采購(gòu)趨勢(shì) 木材的采購(gòu)是生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，沒(méi)有原材料資源的輸入，生產(chǎn)就要被迫停止?？梢?jiàn)，木材的數(shù)量在一 定程度上在相應(yīng)的減少，而根據(jù)市場(chǎng)需求的價(jià)值規(guī)律，價(jià)格隨價(jià)值上下波動(dòng)，從林場(chǎng)專(zhuān)家的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格趨于穩(wěn)定中上升的趨勢(shì)。加工產(chǎn)品的成本就相應(yīng)的增加。 木材采購(gòu)的類(lèi)型 木材資源的采購(gòu)來(lái)源主要包括兩個(gè)方面：投資性采購(gòu)和投標(biāo)性采購(gòu)。小型的投資性采購(gòu)是以批量購(gòu)買(mǎi)龍山林場(chǎng)的木材，現(xiàn)在實(shí)行年限制訂購(gòu)方式。而大型的投資性采購(gòu)，是以投資的形式，向相關(guān)的林場(chǎng)種植者購(gòu)買(mǎi)整個(gè)林場(chǎng)。以交付首期，接著以雙方都可以接受的條款，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，交清投資的貨款。這種是以投標(biāo)的方式，其林場(chǎng)主辦方向社會(huì)招標(biāo)，并邀請(qǐng)相關(guān)的企業(yè)單位參加這些投標(biāo)活動(dòng)，被邀請(qǐng)的單位或個(gè)體將可以選擇性的參加投標(biāo)活動(dòng)，并根據(jù)自身的需求來(lái)投標(biāo)，最終以?xún)r(jià)高者得的方式進(jìn)行買(mǎi)賣(mài) [3]。采購(gòu)的方式是年度性訂購(gòu)，季節(jié)性的采購(gòu)方法。采購(gòu)的原木主要以杉木和松木為主。對(duì)于人工種植林的購(gòu)買(mǎi)的首期投入成本高，在砍伐過(guò)程中發(fā)生的一切費(fèi)用，都是由買(mǎi)方承擔(dān)的。近期正在籌辦其他地區(qū)商用林的投資項(xiàng)目。對(duì)于上次商用林的采購(gòu)，實(shí)施合伙制的方式來(lái)籌集資金，進(jìn)行投資經(jīng)營(yíng)。 木材加工過(guò)程的管理現(xiàn)狀 松榮加工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以方料和木地板這兩類(lèi)為主。零售市場(chǎng)是指當(dāng)?shù)匮b修公司短期性的訂單生產(chǎn)，其產(chǎn)品 第 4 頁(yè) 共 16 頁(yè) 一般用于樓房的 裝修。松榮加工廠在加工運(yùn)作方面的管理是對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量管理和產(chǎn)品加工過(guò)程中有關(guān)事項(xiàng)的管理。它主要 是用于樓房的裝修，相框的制作，有的用來(lái)作為制作家具的原板，而且制版的規(guī)格是按 客戶(hù)的要求制定 的。而用于樓房裝修用的方料是大部分屬于訂單式的批量生產(chǎn)，訂購(gòu)者都是有貿(mào)易關(guān)系的老客戶(hù) 。 對(duì)方料的加工過(guò)程的管理是：將杉木去皮，存放在露天的廠房中自然蒸干。進(jìn)行加工的杉木直徑在 6cm16cm之間最為適宜，這樣的木材體積和重量適中，方便裁鋸。包裝的規(guī)格主要有 2*8和 3*6（即一捆由兩層八條的方料 組成的，以此類(lèi)推）。人工將方料按規(guī)定的格式搬到火車(chē)上，再進(jìn)行發(fā)送。其過(guò)程中少了打包裝這一環(huán)節(jié)，因?yàn)槎际菍儆诋?dāng)?shù)劁N(xiāo)售，運(yùn)輸路程不遠(yuǎn)，不存在安全問(wèn)題。 由于方料的加工過(guò)程中有很多的木糠生成，木糠是一種易燃的物質(zhì)。而且規(guī)定每個(gè)加工小組的負(fù)責(zé)人每天對(duì)廠房進(jìn)行檢查，以防在隱蔽的地方存在安全隱患，確保生產(chǎn)場(chǎng)所的安全。一般在正常的情況下，產(chǎn)品的質(zhì)量取決于加工人員在生產(chǎn)過(guò)程中的工作態(tài)度。 對(duì)于加工機(jī)器的管理，一般采用日常保養(yǎng)和定期維修的管理 方法 。在一定程度上保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行。首先是選擇木材。其次是對(duì)所選擇的松木進(jìn)行去皮。第三是對(duì)裁鋸好的木地板進(jìn)行堆放。既兩塊木地板之間的距離長(zhǎng)度是一塊木地板的橫截面的寬度，堆放的面積 呈正方形。木板之間的間距與第一層的間距是 一樣 的 。以這種規(guī)格直接存放在干燥的廠房中 。 此外，木地板加工過(guò)程中對(duì)人員的管 理、加工現(xiàn)場(chǎng)的管理以及加工機(jī)械的管理過(guò)程與方料的加工管理大致是一樣的。 原木的庫(kù)存管理 原木的庫(kù)存包括原杉木和原松木的庫(kù)存這兩種。為保證松木的質(zhì)量不受影響，松木的存放要根據(jù)不同品種 進(jìn)行 歸類(lèi) 。濕地松木的存放要求就比較多，存放的場(chǎng)地不可以潮濕，要求干燥通風(fēng)的同時(shí)，存 放的時(shí)間也不可以太長(zhǎng)，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)發(fā)生腐爛的現(xiàn)象。而本地松木的存放條件就比較簡(jiǎn)單，只要求存放在干燥通風(fēng)的露天廠房就行了 [5]。并沒(méi)有規(guī)定固定的位置堆放杉木或者 松木。雖然對(duì)于本廠的員工來(lái)說(shuō)是可以分清杉木和松木，但是很多來(lái)訪的客戶(hù)都要向廠家詢(xún)問(wèn)廠房中原木的種類(lèi)。零庫(kù)存并不 是說(shuō)把所生產(chǎn)的產(chǎn)品全部的銷(xiāo)售光。 方料和木地板一般以訂單式生產(chǎn)為主。 在生產(chǎn)期間，打好包裝的方料就存放在加工廠房中，而木地板則按照規(guī)定的格式存放在同一間廠房中，避免受到雨水淋濕，造成產(chǎn)品的變形。 產(chǎn)品銷(xiāo)售管理現(xiàn)狀 產(chǎn)品銷(xiāo)售管理主要包括原木的檢驗(yàn)和加工產(chǎn)品的數(shù)量統(tǒng)計(jì)工作管 理。 原木的銷(xiāo)售管理 原杉木和原松木的銷(xiāo)售管理包括了木材買(mǎi)入和賣(mài)出的檢驗(yàn)管理。（方數(shù)是木材行業(yè)中對(duì)木材體積的專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)）。 一個(gè)人度量木材的直徑，然后把度量的結(jié)果報(bào)給登記員，登記員也要如實(shí) 的登記所報(bào)的數(shù)據(jù)，并在檢驗(yàn)單的相應(yīng)位置登記不同直徑的木材的條數(shù)。杉木的度量不存在四舍五入的規(guī)則， 只要沒(méi)有達(dá)到整數(shù)的，都是以小數(shù)為主。松木的檢驗(yàn)方法與杉木的檢驗(yàn)方法也不一樣。例如 ，記作 22厘米；例如 ，記作 24厘米 [7]。經(jīng)審核確定無(wú)誤后，才確定銷(xiāo)售完成。準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)銷(xiāo)售 數(shù)量，是誠(chéng)信銷(xiāo)售的前提。其加工過(guò)程中還有些附屬產(chǎn)品，包括木糠、板皮和整張的樹(shù)皮。批量銷(xiāo)售一般都是固定的老客戶(hù)，也有少量的新客戶(hù)。在同類(lèi)型的老客戶(hù)中，方料和木地板的批量銷(xiāo)售按照訂單上的訂購(gòu)日期進(jìn)行發(fā)送貨物。在貨物發(fā)送 出去時(shí)，客戶(hù)方一般就 支付所訂購(gòu)的產(chǎn)品的全部貨款 。零售的銷(xiāo)售質(zhì)量管理主要是當(dāng)?shù)氐姆搅匣蛘吣镜匕邃N(xiāo)售商。購(gòu)買(mǎi)的方料或者木地板的規(guī)格不一，大部分是按照當(dāng)?shù)氐难b修需要進(jìn)行訂購(gòu)。因?yàn)榧庸ぎa(chǎn)品在加工過(guò)程中，裁鋸部對(duì)生產(chǎn)的量數(shù)已做了詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)，而且方料和木地板的生產(chǎn)都是按照訂單生產(chǎn)，其數(shù)量基本上都符合訂單銷(xiāo)量。 對(duì)于木糠的銷(xiāo)售是以體積作為單位來(lái)計(jì)算的 。而板皮和樹(shù)皮是計(jì)量銷(xiāo)售的，以捆數(shù)乘以單價(jià)來(lái)計(jì)算總價(jià)，商品的貨款也是一個(gè)月結(jié)算一次。分別 介紹 了松榮木材加工廠在采購(gòu)、加工、庫(kù)存以及銷(xiāo)售 這一 生產(chǎn) 運(yùn)作 過(guò)程 的管理現(xiàn)狀 。在生產(chǎn)上，基本上都是追求量的銷(xiāo)售，來(lái)獲取最大限度的收益，實(shí)質(zhì)上并沒(méi)有考慮到在生產(chǎn)運(yùn)作的流程加強(qiáng)管理， 來(lái) 提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售利潤(rùn)。往往造成了更大損失?？捎敏~(yú)刺圖表示 [8]: 圖 11 魚(yú)刺圖 木材資源方面的問(wèn)題 加工廠出現(xiàn)木材供不應(yīng)求現(xiàn)象主要是因?yàn)槭袌?chǎng)對(duì)原木需求的增加和加工產(chǎn)品銷(xiāo)量的激增。隨著房地產(chǎn) 的 發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)木材的需求量日益增加。 原木需 求增加導(dǎo) 致供不應(yīng)求 松榮木材加工廠之前所采購(gòu)的原木一般都是用來(lái)加工成方料和木地板的原板，然后再銷(xiāo)售出去的，一般都是零售為主。在同年 9月份，直接從該廠信息部介紹過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi)杉木的客戶(hù)有 5 個(gè)，隨后，這幾個(gè)客戶(hù)中有 3 個(gè)是批量購(gòu)買(mǎi)的。在面對(duì)原木銷(xiāo)售量大增的情況下，工廠里的原木在 11月份時(shí)就出現(xiàn)暫時(shí) 性短缺現(xiàn)象。而另一方面是 向龍山林場(chǎng) 增加原木的訂購(gòu)量。而木材市場(chǎng)的原木價(jià)格較 09年 5月份之前的木材價(jià)格的兩倍。 加工產(chǎn)品銷(xiāo)量激增 杉木和松木都是屬于普通的建筑原材料。通常樓房裝修的隔熱層用的主要材料就是方料。因?yàn)槟静牡沫h(huán)保和輕便的特 點(diǎn)，所以近年來(lái)，很多都是把木材加工產(chǎn)品作為最先考慮的裝修材料。方料和木地板的需求量急速上漲，也是受樓房建設(shè)所帶來(lái)的影響 [9]。加工廠的產(chǎn)品生產(chǎn)周期是指方料和木地板原板的加工周期。對(duì)于這兩種產(chǎn)品的加工要求存在著一定的差異。而木地板就沒(méi)有這樣的要求，木地板的加工，主要是對(duì)松木種類(lèi)的選擇。也正因?yàn)椴煌a(chǎn)品高級(jí)技師的缺乏 機(jī)械化程度低 采購(gòu)成本高 資金有限 原木數(shù)量的減少 場(chǎng)地的選址 不規(guī)范的庫(kù)存管理 生產(chǎn)運(yùn)作質(zhì)量管理存在的問(wèn)題 第 7 頁(yè) 共 16 頁(yè) 的加工要求不同，所以在一定程度上拖延了加工周期。所以，平均的加工周期在 1418 天。同時(shí)在一定程度上提升了庫(kù)存成本。滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需求將意味著更多的貿(mào)易機(jī) 會(huì)的流失。 產(chǎn)品存放成本高 產(chǎn)品的存放成本高是庫(kù)存運(yùn)作過(guò)程中質(zhì)量管理存在的問(wèn)題。有時(shí)候遇到同時(shí)裝運(yùn)的時(shí)候，搬運(yùn)工人搬運(yùn)的時(shí)候就會(huì)很擁擠，而且也存在安全隱患。 而 對(duì)于原杉木和原松木的堆放更是很隨便。而且最好是通風(fēng)，干燥，有條件的話(huà)，可以利用太陽(yáng)光來(lái)加快自然蒸干的速度。濕地松木還很容易腐爛。在下雨天時(shí)，就要用篷布把木材遮蓋好，以避免受到過(guò)多的雨水的滲蝕。因?yàn)樯寄局幸灿卸┠竞皖^桐木之分，兩者的價(jià)格是不同的。對(duì)于松木的堆放也發(fā)生類(lèi)似的事情，特別是新來(lái)的搬運(yùn) 工，總會(huì)把本地松和濕地松堆放在一起。 裝運(yùn)過(guò)程機(jī)械化程度低 裝運(yùn)工作是生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程中最后的一個(gè)環(huán)節(jié)，裝運(yùn)工作一完成，司機(jī)就可以發(fā)車(chē)。而目前，加工廠的裝運(yùn)工作一直都是廠長(zhǎng)在安排的，裝運(yùn)的過(guò)程一直都 是全人工進(jìn)行。在裝運(yùn)的過(guò)程中遇到下雨天，因考慮到安全因素，裝運(yùn)工作就要被迫停止，延遲發(fā)貨日期，極大的影響了工作效率。主要體現(xiàn)在：木材供不應(yīng)求、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、由于庫(kù)存的不合理性規(guī)劃，造成的庫(kù)存成本高以及裝運(yùn)過(guò)程中機(jī)械化程度低。影響加工廠生產(chǎn)運(yùn)作管理問(wèn)題的原因主要有：原木的數(shù)量有限、高級(jí)技術(shù)人員缺乏、不規(guī) 范的庫(kù)存管理、場(chǎng)地面積的限制。 有限的原木數(shù)量影響采購(gòu)成本 木材的銷(xiāo)售價(jià)格的變化隨著市場(chǎng)銷(xiāo)售量的增加而呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)。原木的采購(gòu)困難導(dǎo)致原木的采購(gòu)量極為有限。采購(gòu)價(jià)格也呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)。很多批 量采購(gòu)商只能轉(zhuǎn)移采購(gòu)路線(xiàn)，把市場(chǎng)采購(gòu)轉(zhuǎn)變成向林場(chǎng)訂購(gòu)的方式。一般的采購(gòu)方式是年訂購(gòu)制，季節(jié)性砍伐。林場(chǎng)訂購(gòu)的首期投入資金是訂購(gòu)量的總價(jià)格的 60%。目前要采購(gòu)到物美價(jià)廉的原木是相當(dāng)困難的。據(jù)龍山林場(chǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，林場(chǎng)的木材砍伐量每年都在遞 增，木材供不應(yīng)求。 （ 3）樹(shù)木的生長(zhǎng)周期長(zhǎng) 現(xiàn)在一般的商用林都是屬于自然生產(chǎn)狀態(tài)。所以樹(shù)木的平均生長(zhǎng)周期是 40 年 [10]。生態(tài)林的擴(kuò)大化減少了商用林的使用和種植面積。 面對(duì)有限的原木 數(shù)量，從去年的 8 月份開(kāi)始，加工廠原木的銷(xiāo)售量出現(xiàn)增加趨勢(shì)。隨著市場(chǎng)需求量的增加，工廠加大了向龍山林場(chǎng)木材的采購(gòu)量。 高級(jí)技術(shù)員工缺乏影響產(chǎn)品的生產(chǎn)周期 產(chǎn)品的生產(chǎn)周期是產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到產(chǎn)出的全過(guò)程。客戶(hù)在訂購(gòu)方料或者木地板的時(shí)候，都會(huì)說(shuō)明訂購(gòu)的規(guī)格和要求。而產(chǎn)品的最大問(wèn)題就在于生產(chǎn)加工的周期長(zhǎng)，造成 產(chǎn)量不能滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。在機(jī)械設(shè)備一致的前提下，一個(gè)具有經(jīng)驗(yàn)的裁鋸師傅，可以很熟練的根據(jù)木材橫截面的大小，對(duì)木材進(jìn)行裁鋸。因此，高級(jí)裁鋸技師可以在規(guī)定數(shù)量的原材料中，加工產(chǎn)出最大數(shù)量的產(chǎn)品，而且由于他們的熟練技術(shù)，可以縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期。一個(gè)木材 加工廠擁有的高級(jí)裁鋸人員的多少直接影響到工廠的產(chǎn)品生產(chǎn)周期。特別是方料的加工，更需要掌握裁鋸技術(shù)的高級(jí)技術(shù)人員。每個(gè)高級(jí)技師都有一個(gè)助手，其實(shí)也是對(duì)其新員工的培訓(xùn)。因?yàn)樵诓?鋸過(guò)程中涉及到很多技術(shù)和技巧的問(wèn)題是用理論很難講得清的。高級(jí)技師們將從每一個(gè)裁鋸環(huán)節(jié)的裁鋸方 法和裁鋸技巧教授給新技師，再讓他們自己實(shí)踐，對(duì)于裁鋸過(guò)程中存在的問(wèn)題再進(jìn)行解析。再者就是培訓(xùn)出來(lái)的高級(jí)技師不一定會(huì)成為 長(zhǎng)期 員工。 對(duì)高級(jí)技師的聘請(qǐng)成本高