【正文】 補(bǔ)貨：一般會(huì)把貨品分為兩類，十大以內(nèi)與十大以外兩種，而補(bǔ)貨也要分開方法。 方法：見下表，不應(yīng)季貨品中，先清副款，后清主款。副款不再返貨，過時(shí)不好銷，款式雜亂不好管理 轉(zhuǎn)季入貨 現(xiàn)定入貨時(shí)間及計(jì)劃訂貨方法： 3－ 5款新貨 再加 3－ 5款 按實(shí)際情況 前三星期 前二星期 全面新貨 入季前一星期 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 店員管理 版次： 00120201013 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 生效 日期 :20201013 店員培訓(xùn) 店長必須組織新員工展開基本培訓(xùn)課程，必須為每位員工安排員工培訓(xùn)發(fā)展計(jì)劃。一般員工工作考評(píng)主要注重以下幾個(gè)方面： ? 于同事的合作性 ? 協(xié)助同事 ? 服從上級(jí)指示 ? 工作的準(zhǔn)確性和有效性 ? 處理工作的能力 ? 遵守紀(jì)律的情況 ? 對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的掌握 ? 銷售技巧的運(yùn)用 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 店員管理 版次： 00120201013 生效日期 :20201013 績效考評(píng)參考表 評(píng) 估 內(nèi) 容 劣 優(yōu) 1 2 3 4 5 能按公司安排工作 保持儀容整潔 上班不遲到不早退 對(duì)委任之工作無怨言 尊重顧客，在打招呼貨品推介試衣及道別時(shí)表現(xiàn)能達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn) 積極參與鋪內(nèi)活動(dòng) 積極主動(dòng)提問 清晰公司文化 清晰顧客服務(wù)員職責(zé) 準(zhǔn)確操作收銀機(jī) 收款服務(wù) 達(dá)公司標(biāo)準(zhǔn) 清晰收銀規(guī)則 裝掛陳列 公仔陳列 了解日常工作報(bào)表 清晰貨品鋪場數(shù)標(biāo)準(zhǔn) 了解推廣種類及作用 如何做推廣 掌握毛利計(jì)算方法 貨品的補(bǔ)貨方法 繪畫本場場區(qū)圖 了解復(fù)查表的作用 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 店員管理 版次： 00120201013 生效日期 :20201013 激勵(lì)員工的方法 在企業(yè)中，如果各個(gè)屬下都能發(fā)揮自我的卓越能力，則管理者的工作將會(huì)更加順暢。 ? 促進(jìn)員工的自我激勵(lì) ? 充實(shí)的工作內(nèi)容：增加員工的權(quán)限和讓其負(fù)責(zé)更多的工作，也不妨分派較艱難的工作給予刺激和啟發(fā)。 ? 明確分派員工所需負(fù)責(zé)的工作，并 賦予他執(zhí)行時(shí)的權(quán)限和責(zé)任：工作的委派和權(quán)限責(zé)任的賦予等都是刺激部屬工作意愿提升的要點(diǎn)，工作意愿的提升和權(quán)限責(zé)任的賦予使自我判斷的空間加大后，工作中若能實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)意，則自我激勵(lì)的意愿也就應(yīng)運(yùn)而生。 ? 管理者或企業(yè)幫助屬下自我激勵(lì)：如果有屬下想?yún)⒓庸ぷ魍獾耐獠颗嘤?xùn)，企業(yè)也不妨主動(dòng)提供經(jīng)費(fèi)鼓勵(lì)其參與，還 可幫助屬下準(zhǔn)備一些必要的書籍或資料以供閱讀研究。對(duì)超額完成銷售任務(wù)的員工，通常采用銷售額超出任務(wù)的部分加大提成比例的方法，作為對(duì)員工突出表現(xiàn)的獎(jiǎng)勵(lì)。 ? 物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)：除了按比例提成獎(jiǎng)金這種獎(jiǎng)勵(lì)方法以外，還可以采用物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)的方法。這種代表企業(yè)精神、象征榮譽(yù)的獎(jiǎng)品，也能引起鼓勵(lì)員工的作用。 ? 店長應(yīng)為表現(xiàn)優(yōu)秀的員工爭取獎(jiǎng)勵(lì)：當(dāng)?shù)赇伒膯T工在日常工作中有了突出的表現(xiàn)或較快的進(jìn)步時(shí)，為保持和激發(fā)員工的工作熱情，店長應(yīng)抓住機(jī)會(huì)，及時(shí)向公司申請對(duì)下屬的表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，這樣既能夠讓下屬知道你對(duì)他工作的認(rèn)可，同時(shí)也可以讓公司及時(shí)了解每一個(gè)員工的工作情況。 ? 員工完成當(dāng)月的銷售指標(biāo) [指標(biāo)另定 ]后，超標(biāo)部分按一定比例提成； ? 按當(dāng)月的銷售成績最佳者評(píng)出 [銷售之星 ]；服務(wù)最佳者評(píng)出 [微笑之星 ]；并給予物質(zhì)、精神獎(jiǎng)勵(lì)； ? 在柜面服務(wù)中堅(jiān)持規(guī)范服務(wù)，熱情為顧客、軍人、港澳臺(tái)胞、外國友人排憂解難，事跡或情節(jié)影響較大者； ? 避免重大事故發(fā)生，對(duì) 維護(hù)企業(yè)利益，社會(huì)治安做出顯著貢獻(xiàn)者； ? 受顧客來信表揚(yáng)，事跡經(jīng)核定是顯著的； ? 參加各項(xiàng)競賽獲得榮譽(yù)的； ? 舉報(bào)出售假冒偽劣 [三無商品 ]屬實(shí)的； [本店范圍內(nèi) ] ? 拾金不昧，及時(shí)交還失主金額較大、事例突出的； ? 受到新聞媒介、社會(huì)輿論、登報(bào)、廣播表揚(yáng)的； ? 處罰：具有下列情況，視情節(jié)嚴(yán)重程度，給予通報(bào)批評(píng)、扣獎(jiǎng)金、罰款、離崗檢查、行政警告、無薪停職、記過、留店察看、辭退及追究刑事責(zé)任。 ? 未經(jīng)批準(zhǔn)或辦理手續(xù)，私自外借公司財(cái)物； ? 違反規(guī)章制度，對(duì)公司造成重大損失； ? 玩忽職守，造成重大事故； ? 私自外傳公司商業(yè)數(shù)據(jù)、文件或材料； ? 在工作時(shí)間吵架斗毆； ? 偷盜公司、顧客、同事的錢物； ? 組織及煽動(dòng)員工聚眾鬧事； ? 觸犯國家任何刑事法律。靈活掌握，具體分析。 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 班表編制 版次： 00120201013 生效日期 :20201013 ? 注意事項(xiàng) ? 所在店鋪的總?cè)藬?shù)、新舊員工的比例 ? 每位同事的工作能力，同事有否特別申請 ? 每天營業(yè)額最高的時(shí)段，開鋪、收鋪的時(shí)間 ? 本周有否大型推廣活動(dòng)，周六、周日外，本周有否其它節(jié)假日 ? 編排技巧： ? 新、舊員工及能力有差異的同事要編制合理，大哥哥 /大姐姐要與所帶新同事同班 ? 太相熟的同事不要安排在同一個(gè)班 次 ? 人手安排要與繁忙時(shí)間配合，有必要可安排特別班次 ? 星期六、日盡量不要安排同事休息，避免有同事上急轉(zhuǎn)班 ? 每天安排休息人數(shù)為：總?cè)藬?shù) /每周工作天數(shù)＝每天休息人數(shù) 例：本鋪周一到周五營業(yè)額是 1萬－ ，周六、周日 2－ 3萬，每天營業(yè)時(shí)間 9： 00AM－ 21： 00PM，每位同事每周有一個(gè)休息日，每日工作八小時(shí)。安排班表情形如下： A： 8： 45－ 16： 45 B： 13： 00－ 21： 00 C： 10： 00－ 19： 00 日期 姓名 一 29/4 二 30/4 三 1/5 四 2/5 五 3/5 六 4/5 七 5/5 備 注 1 A A / C A A A 2 B / A A B C C 3 / B B B C B B 4 A / A A A A A 5 / A A A A A A 6 A A A / A A A 7 A A / A C C C 8 B / B B C C B 9 B B B / B B B 10 / B B B B B B 11 B B / B B B C A 4 4 4 4 4 4 4 B 4 4 4 4 4 4 4 C 3 3 3 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 視覺形象 版次： 00120201013 生效日期 :20201013 POP形象布局 擺貨 ? 男女裝 ? 如果男女裝貨品款式都比較多的話，可以分開男女區(qū)域擺放，以免混淆。 ? 分類型 ? 分類型的擺放方法可將貨品分成 T恤、毛衣、褲類、配襯等 (但不用分男女裝 )，這種擺法可讓顧客清晰購物方向。 ? 分方位 ? 我們要清楚貨場的有利區(qū)位，好賣的貨品要放在最佳的位置，令其錦上添花。 海報(bào)陳列 ? 門口用的推廣大牌一門口只能吊掛一個(gè) ? 海報(bào)放置方法： 高層架、 TREE(用單個(gè)細(xì)架承托 ) 門口大牌 (可用六張海報(bào)拼貼而成 ) 相架海報(bào) (放于相架正中 ) 櫥窗海報(bào) (垂直貼于櫥窗兩側(cè) ) 備注：為避免影響公司整體陳列效果和形象，不要在海報(bào)上加上手寫字。 ? 特點(diǎn)：效果強(qiáng)烈、明顯，焦點(diǎn)大，有氣勢 ? 方法： 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 視覺形象 版次： 00120201013 生效日期 :20201013 ? 金字塔式 ? 左右對(duì)稱 (貨品可同款不同色 ) ? 同一方向 (可以一色多款為原則 ) ? 備注： ? 同組高層架陳列的服飾最好不要超過四種以上，以免陳列失去重點(diǎn) ? 所陳列貨品要在陳列區(qū)域旁邊，以便顧客容易找到 ? 高層架上不要擺放過重的陳列品，以免造成危險(xiǎn) 掛裝 ? 形式：將貨物用衣架掛起，方便顧客觸摸、觀看及試衣 ? 特點(diǎn)：款式、顏色展示清楚，直觀 ? 方法 ： ? 顏色 a、顏色由淺到深，由門口方向向場內(nèi)伸延 b、同一條掛通可能掛 67 個(gè)顏色，而一只顏色可以掛 34件。 ? 尺碼 a、褲子掛裝的尺碼可保持在 2931英寸，如將所有碼數(shù)都展示，會(huì)出現(xiàn)褲腳長短不一參差不齊，不美觀 b、 T恤、毛衣類掛裝每款也只掛 12個(gè)尺碼。 ? 備注： ? 掛裝的最后一件衣物最好是將正面面向顧客 ? 所展示衣物的掛通與該貨物所放的貨架要在相鄰的區(qū)域上 ? 掛裝不 能出現(xiàn)已經(jīng)退倉的貨物 公仔陳列 ? 形式：一般以一男一女為一組合，以組為單位配合陳列。 ? 主題 a、主題以陳列顏色為主的，可將同色系不同款的衣服穿在同組公仔上，但款式也不要超 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 培訓(xùn)管理資料大全 《商務(wù)智庫》整理 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 視覺形象 版次： 00120201013 生效日期 :20201013 過五款。 ? 備注： ? 公仔所陳列的貨品一定是正在貨場依賴售賣的貨品 ? 公仔所放位置應(yīng)該是在該貨品擺放的貨架旁邊 ? 公仔身上所穿貨物的價(jià)錢牌不能吊掛在衣物的外面 櫥窗陳列 ? 形式：櫥窗的陳列會(huì)由陳列部專業(yè)設(shè)計(jì)，基本以當(dāng)月的季節(jié)氣候及推廣為標(biāo)準(zhǔn)推出每月陳列主題 ? 特點(diǎn)：主題明確、突出公司形象 ? 方法：統(tǒng)一每月按陳列 部安排去做，而櫥窗公仔穿著方法與貨場公仔一樣 ? 備注： ? 保持櫥窗清潔衛(wèi)生。 ? 火警 ? 員工應(yīng)熟記火警信號(hào)、走火通道與出口位置及滅火器材之使用方法。 ? 呼喚主管及保安。 ? 切勿搭乘電梯。 ? 關(guān)閉一切電器及電腦用具。