交流學(xué)習(xí)心得體會(huì)-在線瀏覽
2025-06-20 03:24本頁(yè)面
【正文】 月號(hào)開(kāi)始去學(xué)習(xí)的，剛開(kāi)始是中午時(shí)間在學(xué)校椰子雞湯學(xué)習(xí)，晚上再回公司＂到家＂上班。 在這僅有二十幾天的學(xué)習(xí)里，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中得到了上至公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和關(guān)照，下至一線員工的支持與配合，在這里深表感謝！很榮幸能加入這個(gè)大家庭，成為公司一員，非常感謝李總、陳總、總廚雄哥為我們搭建了這么一個(gè)學(xué)習(xí)與提升自我的機(jī)會(huì)，關(guān)于這段時(shí)間的學(xué)習(xí)情況跟大家一起分享。 二、迎客（帶客）的重要性。 四、推銷方向。 六、管理人員的配合度。 從客人開(kāi)始點(diǎn)菜的那一刻起，服務(wù)人員會(huì)先提醒客人先配好合適的佐料，在上菜之前把所有的佐料、不需要的用品撤走，因?yàn)槟菢恿舫隹臻g來(lái)上菜。 第三道是小食類，如：海南粉、億果、雜糧、粽子等。 、迎客（帶客）的重要性無(wú)論是高檔的酒店還是有檔次的餐廳都會(huì)看到迎賓人員，因?yàn)楫?dāng)客人走進(jìn)餐廳時(shí)，如果沒(méi)有人員接待他，他會(huì)覺(jué)得餐廳不歡迎，再來(lái)著就是找不到方向，他不會(huì)第二次歡迎，再嚴(yán)重點(diǎn)就是他會(huì)跟他的朋友說(shuō)，這里這不好那也不好，所以說(shuō)帶客憂關(guān)重要。 、客人來(lái)自哪里？在他們的地段有許多公司、許多酒店、個(gè)體商人，個(gè) 體商店還有居民住宅。 、推銷方向 ()每桌必點(diǎn)椰子雞湯。 有 %的客人喜歡原味雞湯，因?yàn)樵叮?%的客人點(diǎn)竹笙雞湯，而點(diǎn)這些的客人都是來(lái)自內(nèi)地（在海南生活的內(nèi)地人）。 因?yàn)轳R碲的毛利高，又不用制作，還有馬碲放在湯里煮會(huì)使湯越來(lái)越清甜。 雞血韭菜煲、雞腸糟柏醋、五腳豬、齋菜煲、龍泉雜魚煲、干迫咸水 鴨、老姜炸咸水鴨（這道菜味道很香、也很入味）煲仔飯，最后向客人推薦最有代表海南的果汁（椰子汁、本地的綠橙）。 特別是這些后，他們追求個(gè)性張揚(yáng)、自由和隨性，年齡比較小還談不上職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德，更談不上生存的壓力，都是父母為其搭建的溫室中長(zhǎng)大的。 學(xué)校椰子雞湯的一線員工都是來(lái)自后，而學(xué)校的管理人員就像姐姐一樣關(guān)心她們、認(rèn)可她們，下班后她們會(huì)一起去唱歌，一起坐在宿舍的大廳里閑聊。 一個(gè)副總負(fù)責(zé)班地喱，兩個(gè)副總負(fù)責(zé)迎客（帶客），助理負(fù)責(zé)發(fā)號(hào)、傳號(hào)，剩下每個(gè)管理人員負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域（分為區(qū)、區(qū)、二樓、涼亭、包廂）所負(fù)責(zé)的管理人員不到下班時(shí)間不允許串崗，所負(fù)責(zé)的區(qū)域出現(xiàn)問(wèn)題如（忘備米飯、忘備紙巾、忘補(bǔ)充餐具）等等由區(qū)域管理人員負(fù)責(zé)，自動(dòng)到收銀處登記，到月底考勤里面體現(xiàn)。進(jìn)行了一次真正的實(shí)踐。第三天，在實(shí)驗(yàn)中學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我們參觀了實(shí)驗(yàn)中學(xué)的三個(gè)校區(qū)，即：城南校區(qū)，城北校區(qū)，南河校本部。最后，我縣進(jìn)修校李校長(zhǎng)做了總結(jié)發(fā)言。 一 :首先，實(shí)驗(yàn)中學(xué)在英語(yǔ)課堂上注重口語(yǔ)的練習(xí)，一個(gè)對(duì)話，除了兩人的 pair work 外，老師會(huì)抽大量的學(xué)生起來(lái)說(shuō)，說(shuō)了之后還要求背誦，聽(tīng)力內(nèi)容也會(huì)花大量的時(shí)間復(fù)述，一人復(fù)述，鏈條式的復(fù)述，全班復(fù)述，每句這樣操作，加深映像，以至于有的同學(xué)能夠背誦聽(tīng)力資料，還有SECTION B 3C，這種完型填空，在講到重要短語(yǔ)時(shí)，都是舉例運(yùn)用，而且例子都是身邊的事物，學(xué)生明了的同時(shí)也感興趣。 二：其次，學(xué)生在大量的語(yǔ)言 輸入之后，要轉(zhuǎn)換成長(zhǎng)期記憶，背誦是一個(gè)可行的辦法，我回來(lái)借鑒他們?cè)谡n堂上要求學(xué)生背誦的方法，發(fā)現(xiàn)對(duì)一部分同學(xué)來(lái)說(shuō)并不難，學(xué)生在學(xué)習(xí)一篇文章后，一段對(duì)話后，甚至一題聽(tīng)力后，學(xué)生能夠當(dāng)場(chǎng)寫出一篇作文，這時(shí)學(xué)生做到了動(dòng)手。 三：深挖教材內(nèi)容，不能只按部就班的完成課本上知識(shí)，這樣對(duì)于優(yōu)等生就有點(diǎn)吃不飽，把對(duì)話，聽(tīng)力，閱讀等內(nèi)容都可以轉(zhuǎn)換成表格形式，簡(jiǎn)單，直觀，再抓重點(diǎn)，自己又根據(jù)表格內(nèi)容進(jìn)行寫作，這樣就把知識(shí)裝進(jìn)了自己的頭腦中，真正做到了學(xué)以致用。 語(yǔ)言是一門習(xí)得的課程，根據(jù)新課標(biāo)內(nèi)容首先要呈現(xiàn)語(yǔ)言，接下來(lái)讓學(xué)生感知語(yǔ)言，練習(xí)語(yǔ)言，最后是總結(jié)歸納語(yǔ)言。回想一下自己的工作，才感到：其實(shí)有很多事也可以做，我一定要借助培訓(xùn)的東風(fēng)，腳踏實(shí)地地去研究教學(xué)，做一位讓每個(gè)學(xué)生都信服、尊敬的人民教師 .同時(shí) ,這次學(xué)習(xí)交流活動(dòng)加強(qiáng)了我們與外界的聯(lián)系，讓我們相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同進(jìn)步！ 2021/10/29 第五篇：交流學(xué)習(xí)心得體會(huì) 交流學(xué)習(xí)心得體會(huì) 篇一：交流學(xué)習(xí)心得體會(huì) 青年教師交流學(xué)習(xí)心得體會(huì) 野蘆溝完?。航t梅 聽(tīng)了前石畔學(xué)校教師們的講課以及和他們?cè)谡n后的交流，從他們的身上，我不僅學(xué)到了書本上所沒(méi)有的教學(xué)方法，也學(xué)到了他們崇高的精神品質(zhì)。這樣做的確在很大程度上使自己心里有底，但同時(shí)我認(rèn)為年青教師不能 照搬老教師的教學(xué)方法，應(yīng)該賦予創(chuàng)新精神，與時(shí)俱進(jìn)，在請(qǐng)教她們優(yōu)秀的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，找出一套適合自己的教學(xué)方法。因?yàn)閷?duì)教材的挖掘處理不僅僅是對(duì)教材本身的加工，而且更是自己進(jìn)一步學(xué)習(xí)提高的過(guò)程。這樣才能在有限的材料上更高程度地喚起學(xué)生的求知欲，從而達(dá)到自己的教學(xué)目的。 在年齡 相仿的青年教師隊(duì)伍中，也有很多非常出色的教學(xué)能手，他們?cè)诮虒W(xué)方
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