茶葉銷售經(jīng)營畢業(yè)實(shí)習(xí)報告[推薦5篇]-在線瀏覽
2025-06-19 07:29本頁面
【正文】 散失。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié)，即茶道中的春面扶風(fēng)：用茶蓋刮去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖去壺頂?shù)呐菽?。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺?nèi)外皆熱，以利于茶香的發(fā)揮。 首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個半月的市場調(diào)研。 某地的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。以龍井為例（西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名）它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌， 色澤翠綠略黃；葉底均勻，一旗一槍，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。賞茶是一門學(xué)問，也是一門藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點(diǎn)，差別 在于其制作工藝粗糙程度不同，進(jìn)而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。市區(qū)，郊區(qū)由于消費(fèi)水平，房租不同，成本自然不同。不過其中有一點(diǎn)，對規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏” —— 零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值，另一部分則讓利于消費(fèi)者。 說到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學(xué)，制茶是一門技術(shù)，喝茶是一門藝術(shù)，而且是一門學(xué)問。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶（如西湖龍井）則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯。泡茶的基本程序是潔器 —— 溫杯（壺）—— 投茶 —— 沖泡 —— 分茶 —— 品茗。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊 下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出；二十也是對客人表示敬意，三點(diǎn)頭象征著謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。古有言投茶應(yīng)有序，即：春秋中投，夏上投，冬下投。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié)，即茶道中的春面扶風(fēng)：用茶蓋刮去壺口的 泡沫，蓋上壺蓋，沖去壺頂?shù)呐菽Ａ軌氐哪康囊皇菫榱饲逑?，二是為了使壺?nèi)外皆熱，以利于茶香的發(fā)揮。所以我們這些實(shí)習(xí)生不僅要幫客人泡茶還要牢記各種茶葉價格和一些基本茶葉知識來銷 售茶葉，除此之外每天做衛(wèi)生保持店堂干凈是必不可少的重要環(huán)節(jié)，以為每個客人都喜歡干凈整潔的環(huán)境來品茶聊天，這看似簡單的工作也讓我從中學(xué)習(xí)到不少東西，比如如何做衛(wèi)生，怎樣與客人更好交流，怎樣處理各種突發(fā)狀況并隨機(jī)應(yīng)變，同時也學(xué)到與自己專業(yè)有關(guān)的一些營銷知識，感覺實(shí)習(xí)真的學(xué)到不少，是非常值得的一次實(shí)習(xí)。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶（如西湖龍井）則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯。泡茶的基本程序是潔器 —— 溫杯（壺） —— 投茶 —— 沖泡 —— 分茶 —— 品茗。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出；二十也是對客人表示敬意，三點(diǎn)頭象征著謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。古有言投茶應(yīng)有序 ,即：年齡中投，夏上投，冬下投。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié)，即茶道中的春面扶風(fēng)：用茶蓋刮往壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖往壺頂?shù)呐菽? 看著其他前輩忙碌著，自己在旁邊學(xué)著，早上我們要對包廂里的茶盤茶具消毒，擦包廂，換下過了一夜的開水瓶，接著是擦大 廳澆花。實(shí)際上泡茶是最重要的環(huán)節(jié)，剛來時學(xué)習(xí)如何用不同的茶具來泡鐵觀音，紅茶，和巖茶，不同的茶葉泡法及其溫度都不同，口感自然也不同。接下來每一天泡茶的技術(shù)都在不斷的進(jìn)步著。我想以后再面對一些不好的事情我也可以有一個好的心態(tài)來應(yīng)對了，這也是我的收獲。另外，喝茶，特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。消費(fèi)人群分析：社會人員，主要是休閑，談生意，朋友聊天 。營業(yè)時間主要在下午三點(diǎn)至 5： 30，晚上 7 點(diǎn)至 12 點(diǎn)，晚上生意相對較好，另可開出早茶，提供粥之類的早點(diǎn)，應(yīng)該也不錯，但營業(yè)時間相對拉長，小規(guī)模的茶館一般難以辦到。實(shí)習(xí)時間雖然很短，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。 第四篇：茶葉銷售實(shí)習(xí)報告 實(shí)習(xí)報告 二專工商 111 班 梁仕源 1001100222 一、實(shí)習(xí)目的或研究目的 本次實(shí)習(xí)的目的在于通過理論與實(shí)際的結(jié)合、個人與社會的溝通，進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力，以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。要適應(yīng)社會的生存要求，除了要加強(qiáng)課堂上的理論知
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