【摘要】(二零一四年六月本科畢業(yè)設計說明書學校代碼:10128學號:202220513011
2025-03-05 19:23
【摘要】谷氨酸鋅金屬配合物的合成與晶體結構【摘要】以谷氨酸為配體,與鹽鋅反應,合成了三維配位聚合物{[Zn(Glu)(H2O)]183。H2O}n(Glu=谷氨酸根),并對它進行了紅外。單晶衍射結果表明:配合物屬正交晶系,空間群為P212121,晶胞參數(shù)為:a=(2)、b=(3)、c=(3),配合物的金屬離子為六配位,處于變形八面體的配位環(huán)境中,谷氨酸末端的羧基與金屬離子配位采
2024-08-08 02:06
【摘要】谷氨酸生產工藝第2頁,共69頁主要內容簡介(性質、用途);發(fā)酵機制;發(fā)酵流程;菌種;培養(yǎng)基(淀粉制糖);發(fā)酵過程和方法(包括工藝控制等);提取純化;?谷氨酸,學名:α-氨基戊二酸;其單鈉鹽:谷氨酸鈉,商品名稱味精,是重要的調味品。?早期生產谷氨酸的方法有兩種,一是提取法
2025-06-21 12:55
【摘要】(二零一四年六月本科畢業(yè)設計說明書學校代碼:10128學號:202120513011
2025-08-07 01:36
【摘要】生物工程課程論文1、谷氨酸簡介…………………………………………………………………………………….2二、谷氨酸發(fā)酵的工藝流程………………………………………………………………………3谷氨酸生產菌種……………………………………………………………………………4生產原料……………………………………………………………………………………4培養(yǎng)基
2024-12-22 14:37
【摘要】第一章總論一、設計項目:(1)設計課題:年產2萬噸谷氨酸發(fā)酵工廠的初步設計(2)廠址:內蒙古通遼市(3)重點工段:糖化(4)重點設備:糖化罐二、設計范圍:(1)廠址選擇及全廠概況介紹(地貌、資源、建設規(guī)模、人員);(2)產品的生產方案、生產方法、工藝流程及技術條件的
2025-03-05 22:48
【摘要】開封大學學生畢業(yè)設計設計題目:年產10萬噸谷氨酸工廠發(fā)酵車間設計班級:10級生化二班姓名:郭重陽學號:2020051106指導教師:韓艷霞起止時間:2020年3月1日至2020年5月30日
2024-11-01 11:53
2024-10-29 14:38
【摘要】2谷氨酸發(fā)酵L-谷氨酸是生物機體內氮代謝的基本氨基酸之一,也是聯(lián)接糖代謝與氨基酸代謝的樞紐之一,在代謝上具有比較重要的意義。L-谷氨酸單鈉,通稱味精,具有強烈的鮮味,是一種十分重要調味品,廣泛應用于烹調和食品加工。目前,全世界谷氨酸鈉年產量已達280-300萬噸,占氨基酸總產量1/2左右。它不僅在氨基酸工業(yè),而
2025-03-04 12:28
2025-08-06 21:54
【摘要】明德崇智厚樸篤行第二章谷氨酸發(fā)酵機制?第一節(jié)谷氨酸的生物合成途徑?谷氨酸的生物合成包括酵解途徑(EMP)、磷酸戊糖途徑(HMP途徑)、三羧酸循環(huán)(TCA循環(huán))、乙醛酸循環(huán)、伍德-沃克曼反應(CO2固定反應等)。明德崇智厚樸篤行一、生成谷氨酸的主要酶促反應?(1)谷氨酸脫氫酶(GHD)所
2025-06-20 18:19
【摘要】系列實驗Ⅰ液體通氣發(fā)酵——谷氨酸發(fā)酵實驗目的谷氨酸(Glutamicacid)是最先成功地利用發(fā)酵法進行生產的氨基酸,谷氨酸發(fā)酵是典型的代謝調控發(fā)酵,因此,了解谷氨酸發(fā)酵機理,掌握其發(fā)酵工藝,將有助于對代謝調控發(fā)酵的理解,有助于對其它有氧發(fā)酵,特別是氨基酸發(fā)酵的理解和掌握。谷氨酸發(fā)酵生理谷氨酸發(fā)酵
2025-06-20 18:45
【摘要】第五章谷氨酸及味精概述一、定義味精:L-谷氨酸單鈉的一水化合物,俗稱味精,它有強烈的肉類鮮味,將其添加在食品中可使食品風味增強,鮮味增加,是食品的鮮味調味品。味精主要物理性質?1、旋光性?L-谷氨酸鈉為右旋,在20℃,2mol/L鹽酸介質中的比旋光度為+。?2、溶解度?可溶于水
【摘要】任務1-2谷氨酸生產菌1234谷氨酸生產菌●國內谷氨酸生產菌特性比較●谷氨酸生產菌在發(fā)酵過程中的形態(tài)變化●谷氨酸發(fā)酵的代謝控制育種策略●56菌種的擴大培養(yǎng)及種子的質量要求●菌種的保藏與復壯一、谷氨酸生產菌種類與特征一)現(xiàn)有谷氨酸生產菌的分類現(xiàn)有谷氨酸生產菌主要是棒狀桿菌屬、短桿菌屬、小桿菌屬及節(jié)
2025-02-09 13:34