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餐廳收銀下半年工作總結(jié)20xx模板含5篇-在線瀏覽

2025-06-05 06:40本頁面
  

【正文】 到工作中來。 雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服困難。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學(xué)習(xí),能夠踏實認(rèn)真的做好這 份屬于我們自己的工作。針對自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算對自己的一個工作總結(jié)吧。當(dāng)然自己覺得對顧客的服務(wù)才是最重要的,作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓胡克滿意而歸。 在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財會方面的專業(yè)知識,我們只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。為了美好的明天,我們努力吧。下面就是給大家?guī)淼氖浙y員 2021 上半年工作總結(jié),希望能幫助到大家 ! 收銀員 2021上半年工作總結(jié)【一】 從踏入的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開始,近半年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將上半年的工作情況作以簡要總結(jié): 一、服從管理,慮心學(xué)習(xí) 做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計,等等。 二、尊重自己的工作,尊重每一個人 堅 信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。 三、注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一 記得經(jīng)理培訓(xùn)的“ 1001=0”這個質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的 最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。通過自己的努力, 10 年 8 月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅持收銀員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵自己前進,前進,現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要 概括: (一 )深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進度,對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時更加嚴(yán)格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象 (二 )加強監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)每一個崗位都代表著財務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督,避免錯賬,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準(zhǔn)確 (三 )陽光心態(tài),相互創(chuàng)造端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓 每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長補短 (四 )再接再厲,永創(chuàng)佳績沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,下半年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。 以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核。 收銀員 2021上半年工作總結(jié)【二】 20 年以來,我主要從事賓館前臺收銀員工作,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同志們的關(guān)心支持下,我始終秉承“客人至上”的宗旨,堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,認(rèn)真完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù),自身的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平和綜合能力有了很大的提高,取得了一定的成績。 二、恪盡職守,認(rèn)真做好本職工作 我作為一名賓館收銀人員,在工作中能夠認(rèn)真履行崗位職責(zé),積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻。我努力學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù)知識,認(rèn)真核對應(yīng)收賬目,做到了結(jié)賬及時迅速,應(yīng)收款項條理清晰,令客人滿意。 三是做到微笑服務(wù),針對不同客人提供不同的服務(wù),急客人 所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會到賓至如歸的感覺。 四是不隨意對客人承諾。 五是堅持原則,婉拒客人的要求。 六是增強缺位補位意識,讓客人“高興而來,滿意而歸”。 三、工作作風(fēng)方面 在工作作風(fēng)方面,我始終堅持熱情周到、主動服務(wù)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的服務(wù)態(tài)度和腳踏實地、埋頭苦干 的服務(wù)精神。在遵守紀(jì)律方面,我能夠嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度,較好地落實請銷假制度,嚴(yán)守工作紀(jì)律,維護賓館工作人員的良好形象。 努力提高工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善和提高自己。在今后的工作中,我將發(fā)揚成績,克服不足,以對工作、對事業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神,腳踏實地、盡職盡責(zé)地做好各項工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對我的期望??纯次覀児ぷ魃系牡门c失, 為以后工作取得更好的成績和突破打下良好的基礎(chǔ)。一方面我們來講講做得好的方面: 第一、工作積極性和工作效率的提高 班每天都有人在上,如何在工作上保持良好的工作狀態(tài)尤其重要。讓上班的同事在上班時間保持良好的工作心情,以積極主動的態(tài)度投入到工作中去,那么必然會事半功倍。同時我們又設(shè)立了值日生制度,每天都會有專人負(fù)責(zé)專項工作。這半年來,我們的工作失誤明顯減少了,出錯率降低了。在工作輕松之余,我們會進行相互的學(xué)習(xí)提問,并且我們會自己出試卷進行考核。上半年店鋪有安排輪崗以及新鮮血液的融入,正好也給了我們一個學(xué)習(xí)和進步的機會,不論是輪崗?fù)逻€是新員工,我們實行 分人教導(dǎo)同時以舊帶新,相互學(xué)習(xí),不論新老員工都有一份培訓(xùn)計劃。一個人突出并不代表整個團隊好,要大家都會都進步才是好。 第三、服務(wù)的熱情 服務(wù)是我們工作的最終目的。以前總會有顧客在疑義我們收銀的女生沒有上妝,但是現(xiàn)在,不 !在很早以前,她們都保持著良好的妝容。還有高怡靜,獲得了好幾次店鋪“服務(wù)之星”。我們不會太去在意結(jié)果,但是這無形中給了我們一個工作的壓力,要求我們要服務(wù)好每一個顧客,無論熟悉還是陌生的。 有做得好的,就有做得不好的。尤其在 56 月份中,出現(xiàn)了 6 次錯誤,這個次數(shù)相對還是比較頻繁的。對此,我們也作出了相應(yīng)的舉措,再次出現(xiàn)類似的錯誤,作為當(dāng)班的組長,責(zé)無旁貸,加倍的扣分登記在我們的工作考核表上。我 們保證會在今后的工作中杜絕此類情況的發(fā)生。幸好在燦的指點下我們及時改正并在新員工的培訓(xùn)上嚴(yán)格按照操作指然,一步一步來,循序漸進。這些在神秘顧客的調(diào)查中一覽無余,像在服務(wù)過程中沒有雙手遞單,中途離席沒有致歉,沒有臨別道謝。 總的來說,半年以來,工作上有成績也有過失,我們會繼續(xù)保持我們做得好的方面,同時也會努力改善我們的不足之處。 收銀員 2021上半年工作總結(jié)【四】 光陰似劍,時光如梭,轉(zhuǎn)眼年上半年就已經(jīng)過去了,我們滿懷喜悅迎接下半年的工作。 我于 20 年月到商場工作,作為一名收銀員,我總結(jié)了以下內(nèi)容: 作為一名營業(yè)員要有良好的工作姿態(tài),良好的待客態(tài)度,熱情接待顧客,要了解顧客的購 物需求,為顧客營造一個溫馨的購物環(huán)境。掃價時商品價格要與電腦相符,如不相符時,隨時通知商管和店助調(diào)價,在收銀過程中不要漏收、少收、多收。 總之,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的支持和幫助,給我一個工作的機會。 一、不斷加強自身學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)水平大大提高 酒店的設(shè)施、管理和工作都體現(xiàn)了級的水準(zhǔn),自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng)。 二、愛崗敬業(yè),個人能力素質(zhì)得到不斷加強 來到酒店工作以后,自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。 三、嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度 在平時的工作中,我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴(yán)格要求自己,做到不遲到,不早退。 四、尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志,服從管理,樂于助人 作為一名員工,我能夠自覺服從上級領(lǐng)導(dǎo)和管理,主動配合好工作,遇事常請示匯報。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結(jié)派,不做不利于團結(jié)的事。 在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。在每一次替客人結(jié)帳時,我都保持微笑,認(rèn)真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的服務(wù)。 六 、踏實努力,為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻力量。 第三篇:餐廳收銀下半年工作總結(jié) 2021 餐飲行業(yè)是生活中必不可少的一環(huán),人流量大了自然會讓工作人員變得非常忙碌,柜臺收銀員更是如此。雖然我只充當(dāng)一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復(fù)雜的程序。 但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。 每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。 雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。“只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。 每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務(wù)。 以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。 不要對客人做出沒有把握的承諾。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實在盡力幫助他。 考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)賬令客人滿意。不能彌補過失,反而讓客人懷疑酒店的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和互相信任的客戶和我們之間的關(guān)系。 不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪自己的個人品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。 相信我,我可以把它做的更好,謝謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識,我熱愛這份工作,我要把它做得最好 !各位同事,讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。 餐廳收銀上半年工作總結(jié) 2021【二】 在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。 工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進步??墒墙?jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好,讓我擔(dān)任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。 實習(xí)的一年里,讓我對餐廳的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認(rèn)識 ZUI深的是: 服務(wù)質(zhì)量 對于餐廳等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線 .高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。對老員工進行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平 .部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們店,你的形象就是我們店的形象”?!爸挥姓嬲\的服務(wù),才會換來客人的微笑。因此,我們可以說,餐廳是一個到處充斥著文化和知識的場所。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì) 提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。餐廳人對此都應(yīng)非常熟悉,餐廳只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。因此餐廳需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。這樣,餐廳才真正成為地方與 外界溝通的一扇窗。 收銀員在餐廳來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責(zé)任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。自己不但學(xué)到了很多專業(yè)知識 ,也學(xué)會了人與人之間的交往,同時也使自己取得了巨大進步,這對自己來說是十分寶貴的??腿俗哌M酒店,
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