循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖技術(shù)項(xiàng)目可行性論證報(bào)告-在線瀏覽
2024-11-05 11:58本頁(yè)面
【正文】 5980 人，其中農(nóng)業(yè)人口 15770 人，耕地面積 15449 畝。 （ 2）近年來(lái)我縣麻辣雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，縣委縣政府對(duì)發(fā)展藺州三臺(tái)土雞高度重視，土雞的需求量特別是生態(tài)飼養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)藺州三臺(tái)土雞需求量極大。目前，全鄉(xiāng)養(yǎng)殖藺州三臺(tái)土雞大戶 8 戶，先進(jìn)孵化機(jī) 8 臺(tái)，修建孵化室、育雛室各 12間共 1400平方米，種雞圈、商品雞圈 6000平方米，放養(yǎng)場(chǎng)地 1200畝，年出欄 500 只以上的農(nóng)戶有 167 戶，現(xiàn)在全鄉(xiāng)年出欄藺州三臺(tái)土雞 20 萬(wàn)只，初步建立了 1 個(gè)養(yǎng)殖園區(qū)和 4 個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)。 品牌知名度增強(qiáng) 申請(qǐng)注冊(cè)了“藺州三臺(tái)”牌商標(biāo)；制作廣告牌幅，統(tǒng)一包裝銷售；請(qǐng)記者多面報(bào)道， 曾先后多次在《古藺電視臺(tái)》、《古藺通訊》、《四川黨政網(wǎng)》、《四川農(nóng)經(jīng)信息網(wǎng)》、《瀘州日?qǐng)?bào)》等上宣傳報(bào)道，并爭(zhēng)取到了縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)率縣有關(guān)部門負(fù)責(zé)人前往考察指導(dǎo)，爭(zhēng)取政策，擴(kuò)大影響。 四、項(xiàng)目的市場(chǎng)需求分析 現(xiàn)有的市場(chǎng)以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久，大多數(shù)市場(chǎng)土雞具有肉質(zhì)細(xì)致、肉味鮮美等特點(diǎn)，白泥鄉(xiāng)是藺州三臺(tái)土雞生生態(tài)養(yǎng)殖示范基地、四川省藺州三臺(tái)土雞生態(tài)養(yǎng)殖科普示范基地和藺州三臺(tái)土雞純繁保種基地。依照農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加強(qiáng)西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》和省《關(guān)于實(shí)施我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村戰(zhàn)略調(diào)整的意見(jiàn)》以及縣委、縣府提出的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略思路，打造“古藺麻辣雞”品牌，充分利用藺州三臺(tái)土雞資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)藺州三臺(tái)土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，發(fā)展、壯大土雞養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，走可持續(xù)發(fā)展之路，為古藺縣農(nóng)民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、財(cái)政增收以及人民群眾對(duì)藺州三臺(tái)土雞的需求奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 1．市場(chǎng)調(diào)查 古藺麻辣雞屬地方特產(chǎn)，制作麻辣雞需要的原料必須是以土雞為主，目前屬于緊銷產(chǎn)品，比同類產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格高 20%，市場(chǎng)對(duì)土雞產(chǎn)品需求旺盛。 2．市場(chǎng)預(yù)測(cè) 2020 年藺州三臺(tái)土雞及其產(chǎn) 品在省內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求，隨著人們消費(fèi)水平的提高和對(duì)“土、特、優(yōu)”等無(wú)公害家禽及其產(chǎn)品需求的增加，土雞等小家禽市價(jià)不斷上升，對(duì)藺州三臺(tái)土雞進(jìn)行屠宰及深加工向市場(chǎng)成批量提供具有風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)安全的特色食品，既可增加企業(yè)盈利又可滿足市場(chǎng)需求是雙贏的格局。雞肉是人類生活必不可少的美食之一，在我國(guó)有 無(wú)雞不成宴 的傳統(tǒng)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，雞肉的消費(fèi)將不斷增加，雞肉生產(chǎn)仍有較大的發(fā)展空間。但受國(guó)際消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的影響，國(guó)內(nèi)對(duì)雞肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求將逐步提高，肉雞產(chǎn)品的質(zhì)量，尤其安全衛(wèi)生問(wèn)題將受到更多關(guān)注。 藺州三臺(tái)土雞屬地方品種，肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，可與天然野雞相媲美，體型較小等特點(diǎn)，符合人們的消費(fèi)習(xí)慣，多年來(lái)，其市場(chǎng)價(jià)格與籠養(yǎng)雞品種售價(jià)高出 5— 10 元 /公斤，市場(chǎng)供不應(yīng)求。 五、項(xiàng)目攻關(guān)預(yù)期目標(biāo)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 1．預(yù)期目標(biāo) 根據(jù)白泥鄉(xiāng)藺州三臺(tái)土雞產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標(biāo)，建立純繁保 種基地、循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖示范基地和微生物菌體蛋白飼料加工廠。養(yǎng)殖土雞實(shí)行標(biāo)識(shí)管理，合格的上市，成雞腳上貼有標(biāo)識(shí)，一雞一標(biāo)?！疤A 州三臺(tái)土雞養(yǎng)殖開發(fā)有限公司” 掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)開發(fā)能滿足項(xiàng)目技術(shù)力量的要求，可為項(xiàng)目實(shí)施提供技術(shù)幫助，完成項(xiàng)目任務(wù)有技術(shù)保證。如新型養(yǎng)殖技術(shù)、雞苗的提供、檢疫、防疫體系的投入，有能力擔(dān)負(fù)起本項(xiàng)目的技術(shù)服務(wù)工作和全方位開展好疾病的防范工作。藺州三臺(tái)土雞肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的地方品種。 循環(huán)經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖 本項(xiàng)目立足養(yǎng)殖企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)省農(nóng)科院養(yǎng)殖研究專家的最新研究成果（生物發(fā)酵床養(yǎng)殖和微生物菌體蛋白飼料加工），一是當(dāng)?shù)氐挠袡C(jī)污染物用微生物治理后，添加農(nóng)副產(chǎn)品（南瓜、土豆、紅苕等），再通過(guò)微生物倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)酵，加工成微生物菌體蛋白飼料。二是從土壤中采集出一種微生物菌落，經(jīng)過(guò)特定營(yíng)養(yǎng)劑的培養(yǎng)形成白色 EM菌種發(fā)酵液，將“ EM 菌種發(fā)酵液”按一定比例摻拌酒糟、鋸屑或稻皮和泥土，以此作為雞圈的墊料。通過(guò)發(fā)酵床養(yǎng)殖，也降低了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)成本。 巧喂飼料 雞糞被微生物分解轉(zhuǎn)化為可被雞食用無(wú)機(jī)物和菌蛋白質(zhì)，而且墊料中的木質(zhì)纖維和半纖維也可被降解轉(zhuǎn)化成易發(fā)酵的糖類，雞通過(guò)翻刨食用，給雞提供了一定的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，從而減少了精飼料的供應(yīng)，根據(jù)初步試驗(yàn)表明，可節(jié)省精飼料 20%，因此在投食時(shí)只放傳統(tǒng)養(yǎng)殖投料的 80%。另外由于生物發(fā)酵床養(yǎng)雞中途無(wú)需人工清糞，沖洗雞床，打掃圈舍，一方面可減少人工 50%以上，另一方面又 節(jié)省了水電費(fèi)。雞通過(guò)清除體內(nèi)的寄生蟲后即可入舍。（ 2）節(jié)省飼料，降低成本，提高效益 ：雞通過(guò)采食微生物分解轉(zhuǎn)化的無(wú)機(jī)物和菌蛋白質(zhì)，減少了精飼料的供應(yīng)。 （ 4）降低勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)水節(jié)電：此項(xiàng)技術(shù)無(wú)需清糞、 沖洗，即減少飼養(yǎng)人員，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，又節(jié)省了水電費(fèi)。生物飼料主要來(lái)源于當(dāng)?shù)氐挠袡C(jī)污染物，用微生物治理污染物后再利用，添加當(dāng)?shù)刭Y源配制，可有效降低飼料成本，也是循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要途徑。 3．項(xiàng)目的關(guān)鍵技術(shù) （ 1）雞的飼養(yǎng)密度，單位面積飼養(yǎng)雞的
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1