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20xx酒店后勤工作總結(jié)模板[5篇]-在線瀏覽

2025-06-01 02:28本頁面
  

【正文】 要資料,是后勤人事制度改革的開篇,考核競聘工作的圓滿結(jié)束,有助于提高后勤整體素質(zhì),逐步構(gòu)成民主、健全的干部工作運行機制,具有承上啟下的作用。 三、抓住重點,全方位搞好服務(wù)保障 堅持為師生、教學(xué)、科研服務(wù)的宗旨,盡可能把好事辦好,實事辦實,后勤全體同志始終以高度的主人翁職責(zé) 感和事業(yè)心,注意聽取師生員工對后勤工作的意見,不斷改善工作方式,將后勤服務(wù)工作做細(xì),將水平做高。 工作早計劃,早安排。 暑假高溫期間,完成對古平崗校區(qū)改造工作,清理、粉刷教學(xué)樓和食堂,拆洗換裝日光燈、吊扇、門鎖、晾衣架等等。 在學(xué)院各項重要事項中,加班加點,僅校園管理科一年累計加班達 405 個工作日。為學(xué)院各項工作的正常運轉(zhuǎn)做出了重要貢獻。處領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)樓的每一名工作人員,嚴(yán)密組織,夜以繼日的工作,問題得到妥善解決,保證了大樓辦公教學(xué)工作正常進行。 (三 )加強與社會相關(guān)職能部門的公關(guān)、協(xié)作,節(jié)約經(jīng)費,產(chǎn)生效益。將學(xué)院門面房的營業(yè)用水由按學(xué)院總用水量 30計價調(diào)整為小表計量收費,僅此一項,每年為學(xué)院節(jié)約經(jīng)費 12 萬元 。 與區(qū)老城環(huán)境整治辦公室多次交涉,為我院要回相關(guān)補償款126 萬元。 實踐證明,后勤隊伍識大體、顧大局,具有良好的素質(zhì)和基礎(chǔ),是一支經(jīng)受得住考驗的、值得信賴、能戰(zhàn)斗的隊伍。這僅僅是后勤體制機制改革邁出的第一步,未來高校后勤既具有企業(yè)的經(jīng)濟屬性,更具有為師生服務(wù)的社會屬性。 后勤改革實踐之所以順利邁出重要一步,主要得益于學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,思想認(rèn)識的統(tǒng)一,目標(biāo)明確,敢于決策,措施得力 。 目前,是學(xué)院發(fā)展的重要時期,新的一年學(xué)院各項工作任務(wù)更加繁重,后勤全體干部職工要在學(xué)院黨委行政的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)學(xué)院工作總體部署,調(diào)動一切能夠調(diào)動的用心因素,持續(xù)奮發(fā)有為、昂揚向上的精神狀態(tài),克服工作中存在的問題和不足,用發(fā)展和改革來解決前進中的問題,因為只有發(fā)展才是解決一切問題的關(guān)鍵。注重制度建設(shè),靠制度管人,抓好隊伍建設(shè),調(diào)動員工用心性,轉(zhuǎn)變觀念,提高服務(wù)質(zhì)量和水平,增強經(jīng)營效益。 2020酒店后勤工作總結(jié)模板四 在我擔(dān)任酒店后勤管理工作以來,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說是時間緊,任務(wù)重,人員少。為此酒店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案,并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。研究制定了采購物品計劃 。制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn) 。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,嚴(yán)格按照規(guī)定實行招標(biāo)采購,并組織人員及時組織到位。整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工 110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。 酒店財務(wù)部門最先制定出了一套切實可行的財務(wù)制度,健全并完善了酒店財務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé),使整個酒店的財務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度,酒店又編制了《酒店員工手冊》,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規(guī)章制度來約束 自己的行為,明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。下面就 是給大家?guī)淼?2020 酒店后勤工作總結(jié)模板,希望能幫助到大家 ! 2020酒店后勤工作總結(jié)模板一 我是酒店后勤部的一個員工,不知不覺 20__年即將過去,在即將過去的 20__年,回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種,后勤部員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補。 二、加強前后臺溝通和協(xié)調(diào),提升對客服務(wù) 定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議,增強香榭里人員的團隊意識和服務(wù)意識,發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。 四、進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度 為提升廚房員工工作效率,增強團隊?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度,對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細(xì)規(guī)定。在飯店復(fù)評自查中,受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評,還被評為西餐部“五常法”示范廚房。 七、堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作 嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。//39。_blank39。 十、創(chuàng)造具有 __特色的優(yōu)秀西餐菜肴 廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴 。 以上的這一切,都離不開全體人員的共同努力,更加離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合,這一些中,后勤部雖然取得了一些個小小的成績,但是我們并不驕傲,更多的是在思考我們有那個方面存在著不足,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績,在新的一年中,我們會共同面對困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更美好的明天。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成 20__年的工作任務(wù),現(xiàn)將 2021年工作總結(jié)和 20__年工作思路匯報如下 : 20__年工作總結(jié) : 一、加強基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn) 透過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性 。透過每周班組例會,做到工作目標(biāo)清晰、職責(zé)明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、群眾意識,增強班組的凝聚力 。同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂 設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài) 。 二、增強服務(wù)意識,征集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營狀況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施 廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題 。 3%。同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年 3 月份、 6月份、 9 月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進行了市場調(diào)查,選取質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,構(gòu)成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本 。食品驗收嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認(rèn),財務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對數(shù)量進行驗收,廚師負(fù)責(zé)對質(zhì)量進行驗收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗收標(biāo)準(zhǔn)進行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。同時, 7 月份、 10 月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上 改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。 六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作 2021 年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作 。大型窯系統(tǒng)檢修 4 次,打包工 作餐 10709 份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作 。 七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,透過每一天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責(zé)重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作, 2021年各項安全工作零事故。 人員思想引導(dǎo)不到位, 2021 年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高 。 20__年工作思路 : 加強規(guī)范化管理,完善管理制度 完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公 共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,透過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。 細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度 實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的技能交流,構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍 。 加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù) 引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務(wù)工作中 去,從而到達凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。 加強食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜 以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)?,透過調(diào)查、分析、反 饋等方法,定期改善,加強菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。 2020酒店后勤工作總結(jié)模板三 今年以來,在學(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,后勤管理處黨政領(lǐng)導(dǎo)班子遵循“三服務(wù)兩育人”的工作宗旨,順利完成了學(xué)校交給的各項任務(wù)和日常后勤保障工作。一年來透過參加學(xué)校組織的各種政治學(xué)習(xí)和教育活動,后勤干部職工的政治思想、廉潔自律、服務(wù)素質(zhì)、工作效率等方面都有了必須程度的提高,獲得了今年年鼓樓區(qū)房屋整治小區(qū)出新先進單位、南京市節(jié)水先進單位、校運會團體第一名等多項榮譽,現(xiàn)就一年來的工作總結(jié)如下 : 一、加強學(xué)習(xí),廉政建設(shè)與行政工作相結(jié)合 后勤結(jié)合工作實際,認(rèn)真實踐“三個代表”重要思想,組織黨員和全體干部職工觀看了院紀(jì)委組織的廉政教育錄相片,開展反腐倡廉和紀(jì)律教育。大家勤政廉政意識加強,并在實際工作中完善和落實各項廉政建設(shè)制度。(二 )加強公開招標(biāo)合同管理,如學(xué)生超市招標(biāo) 。(四 )財務(wù)管理、獎金分配公開 。從機制上避免人為因素和不正之風(fēng),加大管理和監(jiān)督的力度,加強與職工的溝通,提高管理透明度。數(shù)次召開會議,加強思想教育,轉(zhuǎn)變觀念,增強服務(wù)意識,改善工作作風(fēng),并著重對現(xiàn)任 11 名科級干部進行了考核。在此基礎(chǔ)上,進行了后勤 1個辦公室、 4個中心的負(fù)責(zé)人崗位面 向全院競聘工作,力圖選拔出更勝任、更年輕的同志上崗。此次競聘,打破了干部能上不能下的用人機制,淡化了后勤行政管理職能,強化了后勤干部的全局意識、崗位職責(zé)意識、競爭意識和創(chuàng)優(yōu)意識,這是后勤改革的一個重要資料,是后勤人事制度改革的開篇,考核競聘工作的圓滿結(jié)束,有助于提高后勤整體素質(zhì),逐步構(gòu)成民主、健全的干部工作運行機制,具有承上啟下的作用。 三、抓住重點,全方位搞好服務(wù)保障 堅持為師生、教學(xué)、科研服務(wù)的宗旨,盡可能把好事辦好,實事辦實,后勤全體同志始終以高度的主人翁職責(zé)感和事業(yè)心,注意聽取師生員工對后勤工作的意見,不斷改善工作方式,將后勤服務(wù)工作做細(xì),將水平做高。 工作早計劃,早安排。 暑假高溫期間,完成對古平崗校區(qū)改造工作,清理、粉刷教學(xué)樓和食堂,拆洗換裝日光燈、吊扇、門鎖、晾衣架等等。 在學(xué)院各項重要事項中,加班加點,僅校園管理科一年累計加班達 405 個工作日。為學(xué)院各項工作的正常運轉(zhuǎn)做出了重要貢獻。處領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)樓的每一名工作人員,嚴(yán)密組織,夜以繼日的工作,問題得到妥善解決,保證了大樓辦公教學(xué)工作正常進行。 (三 )加強與社會相關(guān)職能部門的公關(guān)、協(xié)作, 節(jié)約經(jīng)費,產(chǎn)生效益。將學(xué)院門面房的營業(yè)用水由按學(xué)院總用水量 30計價調(diào)整為小表計量收費,僅此一項,每年為學(xué)院節(jié)約經(jīng)費 12 萬元 。 與區(qū)老城環(huán)境整治辦公室多次交涉,為我院要回相關(guān)補償款126 萬元。 實踐證明,后勤隊伍識大體、顧大局,具有良好的素質(zhì)和基礎(chǔ),是一支經(jīng)受得住考驗的、值得信賴、能戰(zhàn)斗的隊伍。這僅僅是后勤體制機制改革邁出的第一步,未來高校后勤既具有企業(yè)的經(jīng)濟屬性,更具有為師生服務(wù)的社會屬性。 后勤改革實踐之所以順利邁出重要一步,主要得益于學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,思想認(rèn)識的統(tǒng)一,目標(biāo) 明確,敢于決策,措施得力 。 目前,是學(xué)院發(fā)展的重要時期,新的一年學(xué)院各項工作任務(wù)更加繁重,后勤全體干部職工要在學(xué)院黨委行政的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)學(xué)院工作總體部署,調(diào)動一切能夠調(diào)動的用心因素,持續(xù)奮發(fā)有為、昂揚向上的精神狀態(tài),克服工作中存在的問題和不足,用發(fā)展和改革來解決前進中的問題,因為只有發(fā)展才是解決一切問題的關(guān)鍵。注重制度建設(shè),靠制度管人,抓好隊伍建設(shè),調(diào)動員工用心性,轉(zhuǎn)變觀念,提高服務(wù)質(zhì)量和水平,增強經(jīng)營效益。 2020酒店后勤工作總結(jié)模板四 在我擔(dān)任酒店后勤管理工作以來,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益
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