20xx年8月份工作總結(jié)和9月份工作計(jì)劃-在線瀏覽
2025-05-25 04:29本頁面
【正文】 活售房。 ，提高入住率。 8.加強(qiáng)與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作，更好的銷售房間。 。這期間，每日召開早例會，總結(jié)昨日的工作及安排當(dāng)日的工作。針對今日發(fā)生的案例進(jìn)行分析和糾正，會后對發(fā)生的案例進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工解決 問題和處理問題的能力。，房間為客人提供菜單及現(xiàn)金券，方便客人在我們餐廳使用，在期間，取得一定成績，增加餐廳的營業(yè)收入，又鍛煉了我們客服部員工在一線的銷售技巧。 2）工作交接不明確，導(dǎo)致下一個班次的工作很被動。 4）本月除了一個案例 618 玻璃門壞的時間。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪 。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。 積極解決遺留的問題： 針對部分客房墻紙墻面滲水而發(fā)黑暴皮，影響了賓館的形象。同時為了達(dá)到消防規(guī)范的要求，在更新的情況下及時維護(hù)補(bǔ)充賓館的消防設(shè)備。日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神 。 雖然在 8 月份的工作中，比較圓滿地完成了賓館的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。②技術(shù)水平參差不齊、缺乏獨(dú)立工作能力；③工作主動性不夠、工作效率較低、節(jié)約意識較淡薄。但我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)的工程管理經(jīng)驗(yàn)，降低能源消耗，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。把工程部建設(shè)成為賓館一個新的創(chuàng)利潤部門，為賓館創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)。以確保安全無事故。 同時，為了進(jìn)一步確保安全工作，將文苑、文晟兩賓館的開包檢查工作進(jìn)一步落到了實(shí)處。 ②、每半月組織一次消防設(shè)施設(shè)備的自查，對消火栓、應(yīng)急燈、指示牌、滅火器、防火門等進(jìn)行檢查維護(hù)，保證消防系統(tǒng)的正常運(yùn)行。 ④、將損壞的應(yīng)急燈、安全指示牌已統(tǒng)計(jì)好報(bào)工程部進(jìn)行維修、更換以及穿管保護(hù)。⑥、參加了消防部門組織的消防會議。人員文化水平低，創(chuàng)新能力不夠，學(xué)習(xí)風(fēng)氣需要加強(qiáng)。配合好兩賓館的工作，為賓館的經(jīng)營取得最大的效益而努力奮斗。 六、餐飲部工作總結(jié) （ 1）經(jīng)營情況 本月提前迎來平季，本月預(yù)算收入 134500，是秉著上月營業(yè)額制定的預(yù)算，由于市場的不穩(wěn)定，預(yù)算完成的有點(diǎn)艱難，幸不辱命，最終在最后一天完成了本月預(yù)算本月營業(yè)額 134843 元。業(yè)務(wù)上由于餐廳員工文化程度的限制，員工努力學(xué)習(xí)了三個月后，終于不負(fù)眾望全部學(xué)會使用瑞通系統(tǒng)。與廚師長研究表明我們的餐廳雖小，但是菜品種類繁瑣，蒸炒煮涼拌都有。 （ 3）人員編制配備， ，工作不認(rèn)真故經(jīng)黃總批準(zhǔn)另招來一名洗碗工，現(xiàn)人員已經(jīng)到崗。（ 4）營銷情況 。 ，采取賣出一張餐券給予相應(yīng)提成的獎勵機(jī)制，有效提高前廳賣券積極性，大量提高用餐人數(shù)，同時，保證菜品質(zhì)量也是關(guān)鍵。 8 月份訂房中心返傭。 10 月份賓館價格。 ，修改賓館房間價格。 。，及時對前廳部辦公用品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)及采買工作。 、電話訂房等各項(xiàng)工作，完善各部門的溝通、協(xié)調(diào)工作。 每日、每周、每月住客流量統(tǒng)計(jì)工作，進(jìn)行相應(yīng)的分析。 10 月 1 日的旺季接待，本職計(jì)劃在 9 月份對員工進(jìn)行各崗位職責(zé) ，各崗位知識的培訓(xùn)，各崗位常見案例的探討，主要是例會解說，加深工作認(rèn)識。 ，儀容儀表做進(jìn)一步培訓(xùn)及在崗落實(shí)檢查情況。 （三）客房部工作計(jì)劃 :。 查力度。 ，找出問題，減少損失。 排員工在不影響整體工作的前提下休假。 、文苑小電梯裝修詢價及報(bào)價。 造跟進(jìn)。 （五）保安部工作計(jì)劃： 。 9 月份兩賓館的安全工作，確保不出任何安全問題。 ，在十月一前進(jìn)行更換。 （六）餐飲部工作計(jì)劃： ，根據(jù)人員編制安排工作時間。 貌禮節(jié)及服務(wù)意識。 8 月份的工作成績激勵著我們今后的工作方法和目標(biāo)?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，承前啟后，繼續(xù)開來，瞄準(zhǔn)目標(biāo)，迎難而上是我 們每一位員工應(yīng)有的態(tài)度。正視困難，開拓創(chuàng)新，再鑄輝煌是我們共同的愿望。 日常管理 對我部人員加強(qiáng)培訓(xùn)工作，新進(jìn)人員的崗位培訓(xùn)學(xué)習(xí)、思想，專業(yè)知識技能培訓(xùn)監(jiān)督。 保安方面
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1