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年產(chǎn)950噸奶粉噴霧干燥的設(shè)計(jì)-在線瀏覽

2025-05-07 12:00本頁(yè)面
  

【正文】 ? ? ??= 106 2m ( 2) 孔徑 選取噴嘴孔徑 do,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)一般為 1~,選 ,則 r0=。 浙江工商大學(xué) 食品學(xué)院 12 噴咀旋轉(zhuǎn)室的尺寸確定 由式:1ARrA o?? A1=nbh ∵ A’= 2/110 )(RrA ∴可得 A1= 2/110,0 )(39。 A1 —— 切向通道總的截面積 R1 —— R1=R ?2b 3 == n —— 增向通道個(gè)數(shù) n=4 h —— 液體入口高度 A1= 3 3 3 1 / 230 . 6 1 0 3 1 0 0 . 6 1 0()2 . 5 2 . 8 1 0?? ? ??? ? ? ? ???? 106 2m 61 4 7 1 04 0 .4 1 0Ah nb???? ? ? ??? 104m 整取 根據(jù)經(jīng)驗(yàn)校核 2R/b=2 3/=15 其值在 6~30 之間 h/b=7 104/ 103= 其值在 ~ 之間 噴嘴的生產(chǎn)能力 A’=A 3 3 31 / 2 1 / 2 1 / 20 0 03 3 311 0 . 6 1 0 3 1 0 0 . 6 1 0( ) ( ) ( )4 0 . 4 1 0 0 . 7 1 0 2 . 8 1 0r r R rR n b h R? ?? ? ?? ? ?? ? ? ? ?? ? ? ?? ? ? ? ? 查圖 342,可得 CD’= 浙江工商大學(xué) 食品學(xué)院 13 查圖 可得 θ =630 ∴實(shí)際的 Q ’=F 進(jìn)旋轉(zhuǎn)室切向通道長(zhǎng)度 L 的計(jì)算 如圖可知 2221 RRL ?? R2 —— 空氣心 外半徑一般取 R2=4~,取 R2=4mm R —— 旋轉(zhuǎn)室半徑, R=3mm )( 221 mmL ??? 222222 )()( bRRbRRL ?????? = 2 2 2 24 ( 3 0 .4 ) 3 ( 3 0 .4 ) 1 .5 4 mm? ? ? ? ? ? L= mmLL 21 ???? L —— 入口長(zhǎng)度 經(jīng)驗(yàn)校核 ??bL 在 ~7 之間 浙江工商大學(xué) 食品學(xué)院 14 L/b 在 ~7 時(shí) 對(duì)流量系 數(shù)沒有多大影響。L/b 過小時(shí),液體進(jìn)入旋轉(zhuǎn)室后就會(huì)出現(xiàn)散亂流動(dòng),不能在室內(nèi)均勻地旋轉(zhuǎn)。 干燥室(塔)主要尺寸的確定 因立式噴霧設(shè)備較臥式有如下優(yōu)點(diǎn) 【 6】 : 干燥塔生產(chǎn)能力大,占地面積小,設(shè)備蒸發(fā)強(qiáng)度大,干燥時(shí)間長(zhǎng),有利于提高設(shè)備的熱效率等,故選擇立式。 其中心距為 1000mm。 q== 1501= kg 水 /m3h V=qW V—— 干燥室的有效容積 W—— 干燥室的水分蒸發(fā) q—— 干燥強(qiáng)度 t1—— 進(jìn)入干燥室的熱風(fēng)溫度 V= 3227 .9 ( )m? FVDVH ??24? H—— 立式干燥室的有效高度 F—— 干燥室的截面積 D—— 干燥 室的直徑 D=05002 ( 1 1 0 0 ) 3 3 5 5 ( )c o s 3 1 .5 mm? ? ? 經(jīng) 圓 整 D= 浙江工商大學(xué) 食品學(xué)院 15 ∴1122 ( ) 7( )44VH m H mD??? ? ? ? ?圓 整 H2=D=( m) 取 d=~ 在此 d= 夾角應(yīng)小于 60176。 通過幾何計(jì)算 tg ?? α =47176。符合要求。 過濾面積F= mLvHo —— m為濾層過濾強(qiáng)度,一般為 4000~8000m3/m2 h 選 m=5000m3/m2h 28 5 0 3 .7 0 .8 6 1 1 .4 65000OHLvFmm ?? ? ? 圓整為 核算 m= 328 5 0 3 . 7 0 . 8 6 1 4 8 8 1 . 1 /1 . 5OHLv m m hF ??? 空氣阻力 Hf= S:濾層厚度,通常取 10 cm V: 過渡速度為 smm /3600 Hf= 24 8 8 1 . 11 0 ( ) 8 . 6 5 03600 mmH? ? ? 過濾時(shí)一部分孔被堵,導(dǎo)致 Hf上升,至一定程度( OmmH 220~15? )時(shí)取下清洗。 此傳熱過程,換熱器 的熱阻主要在氣體一側(cè)。 ( 1) 需要加熱量 Q 需 Q 需 = 10() 8 5 0 3 . 7 (1 8 4 . 5 1 5 8 . 2 5 7 )0 . 9 5L I I?? ???=? 106KJ/h ( 2) 傳熱 效率 1001 5 0 2 5 0 . 9 2 61 6 0 2 5SttTT? ?? ? ???? ( 3) 表面風(fēng)速 Va的選取 由ε查 [43] Vaε圖的 Va=, N=8 排。故選用 GLII 型空氣加熱器。? G’:校正至 20℃, latm時(shí)空氣的體積流量 [m3/h] = 273 20 293850 1273 25 298360 0 360 0 OHahvv? ??? ? ? = m2 ( 5) 選型:據(jù) Fa=, 8 排查 [44]表選 GLII22478。 K=(Vr) 103 Vr= 2( 1 ) 8 5 0 3 . 7 ( 1 0 . 0 1 1 9 ) 2 . 4 /3 6 0 0 0 . 9 9 8 3 6 0 0OfLH k g m sF ? ??? ? ??? 浙江工商大學(xué) 食品學(xué)院 17 K= 103= △ tm=1212( 160 25 ) ( 160 150 ) 25l n / ln 160 150tttt? ? ? ? ? ?????? ?℃ Q 供 =KFO△ tm= = =1403136kJ/h Q 供 Q 需 富裕 %20~30% 故在原有基礎(chǔ)上加一組,即 10 排。 對(duì)于乳粉生產(chǎn)而言,旋風(fēng)分離器的回收率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于布袋過濾器,經(jīng)濟(jì)損失極大 【 8】 。因此乳粉生產(chǎn)通常采用布袋過濾器。 F= 28 5 0 3 .7 1 .2 9 6 4 .5 3 ( )170 m? ? ( 2) 確定規(guī)格、只數(shù)、組數(shù) Z= dlF? Z —— 運(yùn)行時(shí)的只數(shù) d —— 布袋直徑, 150~200mm,選 180mm。 Z= 3 8 3? ??? 只 圓整為 38 只 一般有二組、一組使用,一組備用。 ( 4) 計(jì)算阻力 △ P=( K0Zp+a0) qb0 △ P —— 空氣通過布袋時(shí)的阻力 ZP —— 織物的沾塵度,對(duì)乳粉而言: ZP=500g/m2 k0、 a0、 b0是常數(shù),對(duì)棉織絨布而言。 風(fēng)機(jī)的選型計(jì)算 ( 1) 送風(fēng)機(jī):風(fēng)量一般應(yīng)有 10~20%富裕 量,取 15%。 熱風(fēng)分配器壓降計(jì)算復(fù)雜,無資料介紹,估計(jì)為 30~40mmH2O,取40mmH2O。 Pt= 150+15++40+40= Pto=Pt2 9o mm H O??? ? ? ?? 據(jù) Pto= Q 送 =查表選 47211 6D 離心通風(fēng)機(jī) 主要性能參數(shù):轉(zhuǎn)速 1450rpm 全壓: 104mmH2O 流量: 10200m3/h 效率: 9
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