【正文】 ⑵葛根的藥用價值 其富含的由葛根素、黃豆苷原和黃豆苷為主要成分的異黃酮類化合物能顯著的改善人體微循環(huán)，擴張冠狀動脈，增加腦和冠狀動脈血流量，減慢心率，降低心肌耗氧指數(shù)而改善缺血心肌的代謝，還具有抗血栓素，提高高密度脂蛋白、抗血管痙攣和降低血小板集聚的作用，臨床主要 用于治療動靜脈阻塞、眼底視網(wǎng)膜病、酒精中毒、突發(fā)性耳聾等癥，對心肌梗塞、早博、冠心病、心絞痛、高血壓、高血脂，偏頭痛、腦血栓、肺炎、糖尿病、跌打損傷等多種疾病也有顯著的療效。目前在葛根新藥研發(fā)上基本上都是四類新藥，在劑型上多為注射劑或為原料藥，療效上主要用來治療血管擴張。另外，葛根異黃酮類物質(zhì)還具有防癌、抗癌的特殊作用。 ⑷葛根的美容價值 葛根中所含的黃酮素具有類雌激素的功能 —— 提高人體細胞（包括面部表層細胞）的含水率。葛根獨特的美容功能促使愛美的女性趨之若騖 。由于國家森林、水土 、生態(tài)等保護法規(guī)限制采挖，資源零星、分散，加工手工作坊化，在我國，野葛不可能沖出傳統(tǒng)的中藥材功能范疇。 ⑵ 是我國大力發(fā)展糧食生產(chǎn)的需要 我國是人口大國，人均耕地少，吃飯問題歷來是國家的頭等大事。如何利用有限的土地資源生產(chǎn)更多的有效食物是人們一直探索的問題。 葛根種植、推廣及深加工產(chǎn)業(yè)化項目 5 ⑶ 是增加農(nóng)民收入，促進社會穩(wěn)定的需要 由于近年農(nóng)用物資價格居高不下，農(nóng)民耕地也日益減少，致使農(nóng)民收入連年下降，已成社會治安的隱患。擴大出口葛根生產(chǎn)，將使種植者每畝獲得比種糧高得多的收入，是農(nóng)民致富的好項目，將使農(nóng)民收入上臺階，提前進入小康社會，對社會穩(wěn)定將起到極積的作用。 ⑸ 是改善生態(tài)環(huán)境的需要 由于葛種植適應(yīng)性廣，性喜溫曖、潮濕環(huán)境，耐寒，耐干旱，易管理，生長快，病蟲少，是一個優(yōu)良的環(huán)保型植物。 社會需求分析 社會需求旺盛，市場容量極大 葛根是國家衛(wèi)生部首先認定的藥、食兩用名貴藥材，素有“亞洲人參”之美譽。葛含有大 量的葛根黃酮、葛根異黃酮、葛根素、以及春量素醇和女性荷爾蒙等，具有獨特的清熱解毒、防暑解熱、清火止渴、減肥、滋補營養(yǎng)、抗衰老、防癌、提高人體免疫功能等功效。 市場潛力大，發(fā)展前景廣闊 葛根種植、推廣及深加工產(chǎn)業(yè)化項目 6 據(jù)《中國食品報》報道：世界糧農(nóng)組織等眾多權(quán)威機構(gòu)預測葛根有望成為世界第六大糧食作物，整個國際市場葛粉等葛根制成品（功能食品）的消費正日益興起。根據(jù)中國功能性食品首席專家鄭建仙博士等眾多專家和廣大業(yè)內(nèi)人士預測， 5 年內(nèi)國內(nèi)外葛根的需求將劇增至 5000 萬噸/年（折合 3000 萬畝的年產(chǎn)量）。 葛產(chǎn)品市場競爭力極強，產(chǎn)銷兩旺 專家預測，隨著人們生活水平的提高，保健意識的增強，葛產(chǎn)品將在幾十年內(nèi)難以飽和，是健康產(chǎn)業(yè)的一匹黑馬。葛屬藥 、 食兩用名貴植物，決定它的市場前景看好，即葛根可治療多種疾病，亦可充饑。目前常見的產(chǎn)品有：葛粉、葛根提取物（以葛根素和葛根黃酮為主）、葛根豐乳霜、葛根豐乳精華素、見酒爽膠囊、葛根黃酮、葛根茶、葛根婦寶膠囊、葛根豐胸特級精華露等等，這些都是目前市場暢銷的短缺產(chǎn)品，可謂產(chǎn)銷兩旺。 建設(shè)條件分析 廠址選擇 本項目選址定于安徽省 **********食品 工業(yè)園 。 建設(shè)條件 ⑴地理位置與交通運輸：本項目位于 *****食品 工業(yè)園 ，距縣城 12km，毗 鄰 103 省道、 318 國道，距 *****55km， *****60km，地理位置優(yōu)越，交通十分便利。 ⑶自然條件 ： *****位于皖南山區(qū)北部，長江南岸，屬亞熱帶季風氣候，四季分明，氣候溫和，雨量充沛。 ⑷氣候與氣象 ： 項目所在地屬北亞熱帶暖濕性季風氣候區(qū)，具有四季分明，日照充足，溫和濕潤，雨量充沛的氣候特征。 ⑹地震 ： 國家規(guī)定 *****地區(qū)抗震設(shè)防烈度為 6 度，本項目按 7 度 設(shè)計。 購置 葛根茶加工系統(tǒng)、精制葛粉自動化生產(chǎn)線、葛根活性成份萃取生產(chǎn)線以及 化驗檢測 等關(guān)鍵設(shè)備，配套 供配電及 電氣系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)，完善道路、綠化、環(huán)保及消防工程，最終完成 項目 建設(shè)。 葛根種植、推廣及深加工產(chǎn)業(yè)化項目 9 四、 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 技術(shù)方案 工藝技術(shù)設(shè)計原則 ⑴ 生產(chǎn)工藝及設(shè)備選型以先進、高效、實用、節(jié)能、可靠為原則，采用國內(nèi)外先進的生產(chǎn)技術(shù)，選用國內(nèi)外先進設(shè)備。 ⑵ 所選設(shè)備要適應(yīng)不斷擴大的市場需求，并能在企業(yè)開發(fā)新的市場領(lǐng)域和國際市場中求發(fā)展。 ⑷選用信息管理設(shè)備，構(gòu)建高效信息化生產(chǎn)管理和網(wǎng)上交易網(wǎng)絡(luò) ，降低生產(chǎn)和交易成本，提高企業(yè)的競爭能力。 ⑵葛根種植推廣流程 種好示范園→培訓技術(shù)員→公司按合同價以現(xiàn)金收購鮮葛→從點到面滾動發(fā)展。公司統(tǒng)一公告葛根收購價格為每噸 5000 元，葛粉收購價 為每噸 38000元，公司按每位種葛帶頭人的鮮葛收購量支付相應(yīng)的代收費。 主要設(shè)備方案 設(shè)備選型原則 生產(chǎn)工藝設(shè)備的選用以先進、高效、實用、節(jié)能、可靠 為原則，生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)具有效率高、質(zhì)量好、 回收率高 、自動化程度 先進 、勞動強度小、噪音低的特點。 主要設(shè)備清單 序號 系統(tǒng) 名稱 設(shè)備組成 臺數(shù) 估算價格 （萬元） 一 葛根茶加工系統(tǒng) 自動清洗機、分切機、干燥箱、計量 包裝機 8 58 二 精制葛粉加工系統(tǒng) 輸送機，清洗機，破碎機，碟片離心機，蛋白纖維分離機，刮刀分離機，脫水及氣流干燥機，過濾器、成品篩、計量包裝機 20 242 三 葛根活 性成份萃取線（黃酮素、葛根素） 多功能提取罐、樹脂吸附柱、高效旋轉(zhuǎn)濃縮 釜、 高壓泵、儲罐、制冷系統(tǒng)、換熱系統(tǒng)、控制系統(tǒng) 、 凈化系統(tǒng) 、 干燥 系統(tǒng) 15 420 合計 43 工程方案 建筑設(shè)計的一般規(guī)定 葛根種植、推廣及深加工產(chǎn)業(yè)化項目 11 （ 1）生產(chǎn)廠房平面和空間設(shè)計必須滿足工藝生產(chǎn)要求，流程合理、方便操作、便于管理、利于設(shè)備安裝維修。 （ 3）廠房柱網(wǎng)、層高和定位軸線，在滿足生產(chǎn)工藝要求下，應(yīng)遵循國家規(guī)定的《建筑模數(shù)協(xié)調(diào)統(tǒng)一標準》和《廠房建筑模數(shù)協(xié)調(diào)標準》的有關(guān)規(guī)定，盡可能使設(shè)計標準化和構(gòu)件定型化。 （ 5）要考慮車間內(nèi)部運輸對建筑的要求，為原料、半成品與成品的運輸（水平的和垂直的）創(chuàng)造條件。 （ 7）認真貫徹適用、經(jīng)濟、在可能條件下注意美觀 的方針，在滿足生產(chǎn)要求和方便使用前提下，努力降低建筑工程造價，并盡可能地滿足建筑藝術(shù)和城市建設(shè)的要求。 （ 2）建筑設(shè)計原則 設(shè)計實現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)境和自然環(huán)境的有機結(jié)合，整體建筑風格具有時代感。 （ 3）建筑面積及結(jié)構(gòu)方案 葛根種植、推廣及深加工產(chǎn)業(yè)化項目 12 建、構(gòu)筑物一覽表 序號 建構(gòu)筑物名稱 結(jié)構(gòu) 面積 （㎡） 占地系數(shù) 造 價 （萬元） 備注 1 原料倉庫 輕鋼 1000 10% 2 加工車間 輕鋼 3200 32% 3 成品檢測及包裝 輕鋼 200 2% 4 成品庫房 輕鋼 800 8% 5 工具材料庫 輕鋼 400 4% 含維修 6 輔助生產(chǎn)設(shè)施 磚混 500 5% 變電所等 7 輔助生活設(shè)施 磚混 700 % 食堂宿舍等 8 科研綜合樓 框架 800 3% 含檢測中心 9 道路、廣場等附屬設(shè)施 2500 25% 合 計 10100 （ 4）結(jié)構(gòu)設(shè)計 ① 設(shè)計依據(jù) 本工程設(shè)計均按國家現(xiàn)行標準和規(guī)范及規(guī)程進行。 ③ 結(jié)構(gòu)選型 本著滿足工藝生產(chǎn)，安全、適用、經(jīng)濟合理、建筑選型符合現(xiàn)代工 廠建筑特點的要求，擬采用造型簡潔、建筑內(nèi)部分隔布置靈活、耐久性好的結(jié)構(gòu)形式。墻體采用 240 多孔免燒 磚墻。 用鋼為 H 型鋼、 C 型鋼、 角鋼、圓鋼或鋼管。 葛根種植、推廣及深加工產(chǎn)業(yè)化項目