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自由空間區(qū)長(zhǎng)管理手冊(cè)-在線(xiàn)瀏覽

2024-10-26 18:36本頁(yè)面
  

【正文】 得留須。 6)不得留長(zhǎng)指甲,須經(jīng)常修剪及保持整潔。主管和保安人員有權(quán)隨時(shí)抽查有關(guān)證件及所攜物品,如有遺失員工證或名牌應(yīng)即到人力資源部辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù),并賠償造證費(fèi)。 5 2) 如有遺失或損毀,員工需報(bào)主管。 財(cái)產(chǎn)及設(shè)施 員工要愛(ài)護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)及設(shè)施,不能擅自攜帶任何屬于本公司的財(cái)物外出。員工攜帶物品離開(kāi)公司,需自動(dòng)開(kāi)啟,交保 安人員或主管檢查。 2) 除緊急事故,員工不得利用公司電話(huà)作私人用途。 告示 所有員工須經(jīng)常閱讀及遵守在公司相關(guān)通知的報(bào)告及規(guī)則。 1辭退 員工觸范公司守則與條例或?yàn)^職,公司將視情節(jié)輕重,給予必要的處分,直至 辭退而無(wú)須作任何補(bǔ)償。 1辭職 員工辭職必須遞交辭職申請(qǐng)書(shū),經(jīng)管理階層批準(zhǔn)后,方可辦理辭職手續(xù)。 1離職手續(xù) 員工必須完成下列手續(xù)后方可離職。 繳交工衣折舊費(fèi)等。 安全守則 意外 員工如發(fā)現(xiàn)任何不安全設(shè)施或異常氣味,應(yīng)立即采取措施并通知主管或保安處理。當(dāng)發(fā)生火警時(shí),員工必須 : 保持鎮(zhèn)靜。 在安全的情況下,使用滅火設(shè)備將火撲滅。 在安全情況及主管指導(dǎo)下,分批疏散顧客。 緊急事故 在緊急情況下(如臺(tái)風(fēng)及火災(zāi)期間),員工必須聽(tīng)從當(dāng)值領(lǐng)班指示并鼎力合作。在自由空間工作的員工必須是最優(yōu)秀的,所以我產(chǎn)在工資的政策上是: 提供比市場(chǎng)為高的工資以吸引最高素質(zhì)的人。 6 定期檢討自由空間的工資,和市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者比較,以更了解我們?cè)趧趧?dòng)市場(chǎng)上的定位。 一個(gè)未受訓(xùn)練的雇員往往是一個(gè)工作效率低的員工! 安排培訓(xùn)課程 新加入的顧客服務(wù)員必須參加一系列的培訓(xùn)課程,掌握以下的知識(shí)和技能: 1) 對(duì)自由空間的認(rèn)識(shí)。 3) 產(chǎn)品知識(shí)。 5) 銷(xiāo)售技巧。 在職培訓(xùn)及 繼續(xù)培訓(xùn) 安排一個(gè)資深顧客服務(wù)員在自由空間店鋪教導(dǎo)新的員工,而店長(zhǎng)則著重教導(dǎo)正確的工作態(tài)度和公司文化;但如果屬于新的自由空間店鋪,則店長(zhǎng)需同時(shí)負(fù)責(zé)教導(dǎo)新的員工。 銷(xiāo) 售 =每 人 平 均 銷(xiāo) 售銷(xiāo) X 售 人 員 人 數(shù) 隨著員工的熟練程度,效率增加及生意的增長(zhǎng),每人平均銷(xiāo)售是應(yīng)該每年遞升的。 編班的技巧: 1) 需與生意的繁忙程度配合,必要時(shí)安排特別班 2) 新同事與熟練同事的分布要平均 3) 留意新同事與大哥哥、大姐姐及店長(zhǎng)要同一班次 4) 避免有同事需要 轉(zhuǎn)班 5) 放大假與平日放假同事的分配要平均 6) 一個(gè)以上的主管不要安排同一班次 7) 同事上的班次要平均,不要特別優(yōu)惠某一位 8) 星期六、日盡可能不安排同事休息 9) 星期一至五每天安排同事休息 《七》管 理 員 工 我們必須不斷盡力 啟發(fā)員工的最大潛能,做出最佳的業(yè)績(jī)。如果要達(dá)到最佳的效應(yīng),在贊賞對(duì)方時(shí)應(yīng)注意: 明確而具體地指出你欣賞員工某方面的表現(xiàn)。 當(dāng)眾贊揚(yáng)會(huì)更有效,也可以讓其他同事有借鑒的榜樣。在錯(cuò)誤未成為習(xí)慣之前,應(yīng)立即處理,但請(qǐng)謹(jǐn)記,太多或太頻繁的責(zé)備會(huì) 使糾正員工錯(cuò)誤的行動(dòng)變得沒(méi)有意義。 糾正錯(cuò)誤要注重訂改正方法,針對(duì)工作表現(xiàn)而不是針對(duì)個(gè)人。 7 訂立改善計(jì)劃及下一次檢討日期。 如有需要,再給予多一次機(jī)會(huì)仔細(xì)面談。 如紀(jì)律師性的面談也沒(méi)有效用,必須針對(duì)事件的嚴(yán)重性,采取紀(jì)委 處分,如書(shū)面警告或辭退員工。 鼓勵(lì)式面談 對(duì)表現(xiàn)理想或突出的員工加以鼓勵(lì),認(rèn)同他的表現(xiàn),加強(qiáng)他在日后繼續(xù)提升自己的沖勁。 紀(jì)律性的面談 當(dāng)發(fā)現(xiàn)員工的工作態(tài)度有嚴(yán)重問(wèn)題時(shí),便需與他進(jìn)行紀(jì)律性的面談,指出問(wèn)題的嚴(yán)重性和改善的迫切需要,可發(fā)出口頭及書(shū)面警告,訂定改善計(jì)劃。此外我們更需定期和員工做表現(xiàn)評(píng)估,除了檢討過(guò)去一段日子的工作表現(xiàn),更可以訂立未來(lái)的發(fā)展方向及培訓(xùn)需要。 1) 預(yù)先把表格影印,一份由店長(zhǎng)做,另一份交給同事自我評(píng)估。 3) 面談時(shí),先讓同事說(shuō)出對(duì)自己工作表現(xiàn)的看法。 5) 對(duì)過(guò)去工作表現(xiàn)有一個(gè)回應(yīng)之后,更應(yīng)嘉許好的表現(xiàn),對(duì)有待改進(jìn)的表現(xiàn),必須指出其原因所在及其對(duì)自由空間店鋪和 員工本人的影響。 7) 安排下一次面談時(shí)間。 四、貨 場(chǎng) 管 理 《一》自由空間貨場(chǎng)十式 錦上添花 方法:把好賣(mài)的東西,放在最好(最前面)的位置。 2)好賣(mài)的東西放在好的位置,則銷(xiāo)售量倍增。 2) 加大所展示的貨品面積,排列更密集,亦可同時(shí)展現(xiàn)出量的氣勢(shì)。 四兩千斤 方法: 以最少款式,配以重點(diǎn)推廣方法,締造最高的業(yè)績(jī)。 2) 店內(nèi)二十大款式應(yīng)占業(yè)績(jī)的 7080%,換名話(huà)說(shuō),以最少的款式,做最多的銷(xiāo)售。 千變?nèi)f化 方法:經(jīng)常依據(jù)銷(xiāo)售報(bào)表及流行走勢(shì)來(lái)移動(dòng)貨品位置。 2) 讓顧客耳目一新,且經(jīng)常有“新”的感覺(jué)。 *注:顏色組合擺放同一原理。 2)雨天時(shí),雨傘可以擺到前面賣(mài)。 一款多色 方法: 1)在掛通或?qū)蛹苓\(yùn)用 ,款式多種顏色的 2)“多色”的搭配要能彼此融合,例如夏天可展示鮮艷的大紅、大黃、大橙色。 2) 當(dāng)單款做活動(dòng)時(shí),可讓顧客在賣(mài)場(chǎng)不同地方感受到相同的訊息。 內(nèi)外呼應(yīng) 方法: 櫥窗內(nèi)展示的東西,最好放在頭、二檔的位置。 上下呼應(yīng) 方法: 1) 層架頂所展示的衣服,要在正下方的層架中找到。 目的: 1) 方便顧客找尋所需的衣服。 一塵不染 方法: 1|) 隨時(shí)留 意貨場(chǎng)、層架的清潔。 3) 凡是顧客會(huì)經(jīng)過(guò)、看到的地方,都要打掃干凈(包括門(mén)口)。 2) 令顧客留下良好的第一印象。 視覺(jué)化之貨品推銷(xiāo)是立足于銷(xiāo)售之第一線(xiàn),它是一個(gè)無(wú)聲的推銷(xiāo)員。 其實(shí),顏色組合并沒(méi)有對(duì)或錯(cuò),重點(diǎn)是要常作變化以刺激消費(fèi)者的視覺(jué)官能。以下我們將就一些“規(guī)則”作進(jìn)一步的說(shuō)明。 **暖色系:紅、橙、黃 **寒色系:綠、青、藍(lán)、紫 **中性色系:白、深灰、淺灰、黑 同色系的顏色排列會(huì)產(chǎn)生和諧,而不同色系的排列會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈對(duì)比效果,而中性色系無(wú)論與暖色系或寒色系排列均 可產(chǎn)生調(diào)和作用。另寒色系淺藍(lán)和海洋藍(lán)排列,其側(cè)因橙色較亮的色系故與正紅、亮黃并排。 如果是第二及第三排對(duì)調(diào)節(jié)器,由于整排對(duì)調(diào),故無(wú)損其效果,反之如只調(diào)動(dòng)其中一組的顏色,則會(huì)影響整個(gè)視覺(jué)效果。 **重 點(diǎn)提示 要有量的感覺(jué)保持八成滿(mǎn) 有破壞視覺(jué)效果的顏色不能排列 中性色系的顏色有良好的“調(diào)合”效果 2)圣誕樹(shù)陳列運(yùn)用 相同的道理也可運(yùn)用到“圣誕樹(shù)”上,在此我們將所有暖色系的顏色排列在第一二層,配以第三層中性色系顏色。 3)牛仔系列陳列運(yùn)用 牛仔褲的陳列可依循下面兩個(gè)原理 a、 順次原理 —— 即 是按照顏色深淺來(lái)作規(guī)律性的排列。 貨品擺放的一致性,當(dāng)面對(duì)款式眾多的印花 T 恤如何分類(lèi)擺放? 當(dāng) A、 B、 C、 D 四款皆為相類(lèi)似的,只是有大小字之區(qū)別,我們排列時(shí)可以依“顏色”或“款式”基準(zhǔn)。為貨品作適當(dāng)且合適邏輯的搭配陳列,無(wú)疑是為顧客作“無(wú)言之附加推銷(xiāo)”。 好的貨品配合適當(dāng)之陳列方式可以加深貨品在顧客腦海中的印象,直接或間接對(duì)貨品的形象、業(yè)績(jī)之成長(zhǎng)均有正面的效益, 足可見(jiàn)自由空間店鋪同事“用心”陳列之重要性。 櫥窗 1) 有簡(jiǎn)單明確的主題,如圣誕、新年、春、夏、秋、冬、瘋狂大減價(jià)等。 3) 適當(dāng)和有品味、過(guò)份花巧,反而弄巧成拙,個(gè)人趣味性之?dāng)[設(shè)可能會(huì)嚇走客人(相對(duì)自由空間為例,其他當(dāng)別論) 4) 清潔及整齊(與整間自由空間 店鋪之維修有莫大關(guān)系) 5) 配合適當(dāng)?shù)耐茝V海報(bào),可提供足夠之貨品資訊予顧客。 櫥窗模特兒 1) 數(shù)目視乎櫥窗大小而定,一般由兩個(gè)至四個(gè)不等。 3) 配合方面: *以櫥窗背景為依據(jù),協(xié)調(diào)搭配。 *以一款多色或一色多款為組合準(zhǔn)則。 5) 姿勢(shì)視乎氣氛而定,可動(dòng)感、可歡快、可休閑。 平面陳列 讓顧客知道需要推廣的貨品信息,并引起購(gòu)買(mǎi)欲望。 1) 標(biāo)志類(lèi)包括指示牌(如:樓上還有牛仔褲、男裝)、部門(mén)分類(lèi)、指引。 方法: 1) 一般的標(biāo)志牌都會(huì)在室內(nèi)裝修時(shí)放上。 3) 旗海要有系統(tǒng)地懸掛,不要左右亂掛。 a、 窗 —— 暢銷(xiāo)貨品海報(bào)貼于櫥窗兩側(cè)、門(mén)口及顯眼地方。 在訂購(gòu)貨品時(shí),我們會(huì)根據(jù)上述三點(diǎn)作考慮。 三大類(lèi)貨品在訂價(jià)和毛利回報(bào)方面: 款式分類(lèi) 訂價(jià) 毛利 (以零售為標(biāo)準(zhǔn)) 原因 目的 主款 低 低 打響招牌,薄利多銷(xiāo) 維持基本開(kāi)銷(xiāo) 暢銷(xiāo)款 中 中 顧客對(duì)潮流貨品消費(fèi)力高 賺錢(qián)工具 新款潮流 高 高 個(gè)別客人喜好,對(duì)價(jià)錢(qián)不敏感 屬風(fēng)險(xiǎn)貨品,賺頭虧尾 色彩繽紛 由于暢銷(xiāo)貨品的銷(xiāo)售已有一定的保證,故即使有副款,其銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)亦相對(duì)較低,反之 ,副色款式銷(xiāo)售情況屬未知數(shù),故再添加副色,徒添風(fēng)險(xiǎn)。 增加銷(xiāo)假售量 暢銷(xiāo)款 中量 中量 少量 較易被顧客接受,也需提供多種色彩供客人挑選 增加銷(xiāo)假售量 副款 中量 少量 不用 以其款式吸引客人 減少不必要的風(fēng)險(xiǎn) 款式集中 1) 豐滿(mǎn)感 提倡“薄利多銷(xiāo)”形象 經(jīng)常給顧客“雷霆萬(wàn)鈞”的感覺(jué),所以貨場(chǎng)貨物充足是非常重要的。 (實(shí)際件數(shù)亦按專(zhuān)賣(mài)店之銷(xiāo)假售而有所變更) 2) 排山倒海 突出重點(diǎn)推廣貨品,應(yīng)放于貨場(chǎng)銷(xiāo)售最好的第一、第二檔位置為主,并以
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