【正文】 人參是“百草之王”，群藥之首主要分布于遼寧東部、 ****東半部和黑龍江東部，生于海拔數(shù)百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林 下。但由于人參需生長(zhǎng)森林生態(tài)環(huán)境和林地土壤，而且不能連作，具有強(qiáng)烈的忌地性，種植過一茬人參的土地，幾十年內(nèi)不能再種植人參，所以每年均需開墾新林地，造成大片的森林資源慘遭破壞。同時(shí)擴(kuò)大生產(chǎn)力，實(shí)施人參深加工園區(qū)建設(shè)，將原有的人參加 工技術(shù)加以創(chuàng)新，運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中，提高人參的質(zhì)量，使人參的藥用價(jià)值得到充分的開發(fā)利用。 打造 ****人參的品牌，提高 ****人參的社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位。因此，只有改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量和藥用價(jià)值，依托長(zhǎng)白山豐富的自然資源和地理優(yōu)勢(shì)，依靠我省科技的雄厚力量，公司的自身優(yōu)勢(shì)，發(fā)展人參產(chǎn)業(yè)，才能把人參事業(yè)作大作強(qiáng)。 2）擴(kuò)大規(guī)模，培植品牌。公司擬建設(shè)人參高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、遠(yuǎn)輻射的名特優(yōu)人參深加工基地，要實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理、市場(chǎng)化銷售，要提高傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)，構(gòu)筑較大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)群，只有這樣才能面向大市場(chǎng)，搞活流通，為打造 ****人參品牌提供強(qiáng)有力的支撐。品牌之爭(zhēng)，其實(shí)就是科技之爭(zhēng)，打造 ****人參品牌，必須依托科技創(chuàng)新加強(qiáng)人參加工基地建設(shè)，推廣新技術(shù)，開發(fā)新產(chǎn)品， 積極與大專院校、科 研院所聯(lián)合協(xié)作，組織科技攻關(guān)。 第三章 市場(chǎng)需求及建設(shè)規(guī)模 原料產(chǎn)品概述 現(xiàn)在，在國(guó)際市場(chǎng)上有數(shù)千種的健康保健食品在銷售，它的原材料有動(dòng)物性、植物性、礦物性等很多種，健康保健食品對(duì)其材料的選擇可以決定其市場(chǎng)營(yíng)銷的成敗。無論是藥材還是食材沒有比它效果更顯著的了，好的中藥方里一定都加入 了人參，現(xiàn)在，每個(gè)國(guó)家都把人參既作為藥品又作為食品，它的無毒性，安全性，無副作用等是對(duì)健康最有益的?，F(xiàn)在全世界市場(chǎng)的銷售額每年在 35 億美 元以上，以后更是有無限的市場(chǎng)潛力。解決以上問題的方法就是開發(fā)高濃度，高效能的新型人參產(chǎn)品，創(chuàng)造一個(gè)新的人參產(chǎn)品市場(chǎng)。現(xiàn)在為了解決干燥的人參 在服用時(shí)要消費(fèi)者自己動(dòng)手，服用不便和其它的一些問題的話，就要開發(fā)新型的產(chǎn)品。 人參既可以當(dāng)做藥品銷售也可以當(dāng)做健康保健食品來賣，我們已知的是人參適用的范圍非常的廣泛而且效果顯著。 人參作為滋養(yǎng)強(qiáng)壯劑其主要的藥效為防止老化，抗動(dòng)脈硬化，改善高脂血癥，改善肝功能亢進(jìn)，防止放射線損傷，增強(qiáng)免疫力，抗血栓，腦機(jī)能亢進(jìn)，消除壓力，降血糖，降血壓，抗癌 ，恢復(fù)疲勞等等。 現(xiàn)在，人參種植面積最大的國(guó)家是中國(guó)，其中 ****省占生產(chǎn)和銷售量的80%（ ****省 ****縣，年產(chǎn)約 15000 噸）。）。世界人參市場(chǎng)是一個(gè)規(guī)模超 過 35 億美元的（ 2020 年基準(zhǔn)）巨大的市場(chǎng)，只是單一的品種就有這么大的市場(chǎng)，以后它的市場(chǎng)潛力還會(huì)更大的。 從現(xiàn)在世界銷售市場(chǎng)的占有率來看：中國(guó)占 46%，加拿大 23%，美國(guó)占 23%，韓國(guó)占 4%，其他國(guó)家占 4%（ 2020 年基準(zhǔn)）。 實(shí)施建設(shè) 北方中藥材飲片標(biāo)準(zhǔn)化及人參 GAP 種基地工程項(xiàng)目 ，主要以人參、西洋參、五味子、刺五加、淫羊藿、北芪、靈芝等為主要原料進(jìn)行產(chǎn)品深加工，這些品種主要是針對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求開發(fā)的，有些品種在國(guó)外有銷售但未形成大市場(chǎng)，相對(duì)需求還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到數(shù)量。本項(xiàng)目選用的主要原料 — 人參、西洋參、五味子、刺五加等均為長(zhǎng)白山儲(chǔ)量豐富的中草藥材，原料來源有保證，成本低，原料價(jià)格可以基本上不受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)影響，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益比較穩(wěn)定。 ．市場(chǎng)需求及預(yù)測(cè) 中成藥是我國(guó)獨(dú)特的傳統(tǒng)藥品，具有療效好，服用方便，沒有副作用，群眾聲譽(yù)高的特點(diǎn)。近年來部分廠家已開始轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)模式的中藥加工“丸、散、膏、丹”的生產(chǎn)年代，已逐漸由 濃縮型、中藥飲片 代替粗制原料的混合工藝。本項(xiàng)目所選的 中藥飲片 都是療效確切的品種 ，任何廠家都可以按組方進(jìn)行配伍，生產(chǎn)方便，成本較低，將會(huì)有很多廠家用這些原料組織生產(chǎn)。 歐美回歸大自然，有利于我中草藥及保健品出口。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界上有 120 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)已建立了各種類型的植物醫(yī)藥機(jī)構(gòu)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，在世界藥品市場(chǎng)上，天然植物藥的市場(chǎng)交易額已達(dá)到近 300 億美元，而且正以每年 20％的速度增長(zhǎng)。 美國(guó)放寬中草藥進(jìn)口。 歐洲興起用“天然植物藥”（中草藥）的熱潮。歐洲共同體是目前 全球潛力最大、最有發(fā)展前途的天然植物藥市場(chǎng)。制藥工業(yè)先進(jìn)的意大利，以天然植物藥為原料的藥物制劑品種達(dá) 200 余種，每年消耗的植物藥占藥品總額的 23％。德國(guó)從中國(guó)進(jìn)口銀杏葉，用現(xiàn)代化工業(yè)技術(shù)進(jìn)行提取，將提取物制成治療心血管藥物，銷售額達(dá)到 3 億美元。近年來，日本為進(jìn)行天然植物藥的研制，已建成１萬平方米的中草藥種植園，品種達(dá) 50 多個(gè)，年產(chǎn)量達(dá)到 200 噸。韓國(guó)非常注意天然植物藥的開發(fā)，僅人參、銀杏葉制劑，每個(gè)品種年銷售額都超過１億美元。世界制藥企業(yè)、世界各大制藥公司紛紛設(shè)立天然藥物研究開發(fā)機(jī)構(gòu)，在國(guó)際上申請(qǐng)中藥及其它植物藥專利數(shù)量迅速上升。 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模 人參 GAP 種植基地：每年發(fā)展 40 萬平方米， 5 年達(dá)到規(guī)模 200 平方米； 按照 gmp 標(biāo)準(zhǔn) 新建 中藥 功能 紅參及其他長(zhǎng)白山地道中藥飲片生產(chǎn)基地，其中： ①新建 中 藥紅參加工車間 7500 m2（三層，每層建筑面積 2500m2） ② 新建飲片 車間 4020 m2（ 三層，每層建筑面積 1340m2） ③鍋爐房改造（增加鍋爐） ④化驗(yàn)室改造（增補(bǔ)檢驗(yàn)儀器） ⑤污水站改造（更換設(shè)備） ⑥ 廠區(qū)管網(wǎng)改造 產(chǎn)品方案 具體方案見下表： 序號(hào) 品名 規(guī)格 單位 數(shù)量 1 中藥 功能紅參 120G/盒 萬盒 200 2 飲片 噸 100 第四章 廠址選擇 廠址選擇 本項(xiàng)目廠址 選擇 ****省 ****制藥股份有限公司現(xiàn)有廠區(qū) 1200 平方米 預(yù)留地，廠址位于 ****省 ****縣 ****鎮(zhèn)松山街 375 號(hào)，門前是 ****大街， 周圍無污染源，環(huán)境較好。擬在 ****縣東崗、泉陽、北崗三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立 40 萬平方米的人參 GAP 種植基地。人參、五味子、細(xì)辛、關(guān)龍膽、北芪、北柴胡、北刺五加、淫羊藿、鹿茸、林蛙等十種道地藥材產(chǎn)量居全國(guó)首位。另外，當(dāng)?shù)厣杏腥藚⒘舸婷娣e 469萬平方米，無公害北方道地藥材基地 661 萬平方米，可確保北方藥材原料來源純正。公司下設(shè)藥物研究所，配有大專以上 學(xué)歷專職研發(fā)人員 9 人。同時(shí)，公司與國(guó)家定點(diǎn)藥理臨床基地 ****省中醫(yī)中藥研究院、 ****大學(xué)醫(yī)學(xué)院、 中國(guó)科學(xué)院長(zhǎng)春 應(yīng)用 化學(xué)研究所 為長(zhǎng)期技術(shù)協(xié)作單位，保證了企業(yè)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)品不斷更新。 (2)主要原材料及燃料動(dòng)力消耗 主要原材料及燃料消耗表 序號(hào) 名稱 單位 單價(jià)（元） 年耗 合計(jì)金額（萬元） 1 原材料 噸 50000 900 45,000, 2 輔助材料 噸 60,000, 3 燃料動(dòng)力 3,775, 水 萬噸 50000 165, 電 萬度 2020000 1,860, 煤 萬噸 500 3500 1,750, 合計(jì) 108,775, 公用工程 (1)給排水 本項(xiàng)目用水包括生產(chǎn)用水、生活用水和鍋爐用水，現(xiàn)公司生產(chǎn)、生活用水量為 ，本次建設(shè)需新增用水量 ，現(xiàn)有廠區(qū)供水能力為 20T/h，擴(kuò)建后需增加 。室內(nèi)給水采用生產(chǎn)、生活與消防各為獨(dú)立系統(tǒng)的設(shè)計(jì)安裝，并附合環(huán)保、衛(wèi)生和 GMP 要求。設(shè)計(jì)及管材購置安裝上均需符合環(huán)境保護(hù)和 GMP 標(biāo)準(zhǔn)要求。本次擴(kuò)建后生產(chǎn)用電負(fù)荷需增容裝機(jī) 400 KVA 變壓器 1 臺(tái)及 相區(qū)配的高、低電柜即可滿足生產(chǎn)及生活用電需要。 第五章 生產(chǎn) 工藝 及設(shè)備選型 生產(chǎn)工藝 生產(chǎn)工藝確定原則 （ 1） .確定的生產(chǎn)工藝生產(chǎn)出的產(chǎn)品必須達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和符合 GMP 規(guī)定。 （ 3） .生產(chǎn)工藝流程要保證人流、物流分開，避免交叉污染。 公司多年來培養(yǎng)了一支能夠熟練掌握人參種植栽培技術(shù)的職工隊(duì)伍，按國(guó)家藥材生產(chǎn)管理規(guī)范（ GAP）的要求，采取以下措施，實(shí)現(xiàn)了人參種植的規(guī)范化，確保人參的根、莖葉 、果、種籽的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。 優(yōu)質(zhì)的種籽是人參高產(chǎn)的基礎(chǔ)，首先在現(xiàn)有人參種植園中建立良種生產(chǎn)基地，通過對(duì)種源基地采取必要技術(shù)措施，確保種籽飽滿成熟，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，滿足種植基地對(duì)種源的需求。 其次，實(shí)行工廠化種籽催芽，提高催芽質(zhì)量，人參種籽需要經(jīng)過形態(tài)后熟和生理后熟兩個(gè)過程才能出苗，其后熟在自然條件下需要 18— 20 個(gè)月才能完成，而且種籽裂口率在 40—— 85%不等，播種后出苗率在 80— 85%之間不等，為了提高人參的產(chǎn)量和質(zhì)量，我公司研究了一整套系統(tǒng)的種籽處理昂法，提高了人參種籽的裂口率和出苗率、保苗率；二是根據(jù)形態(tài)后熟的不同時(shí)期調(diào)節(jié)溫濕度；三是調(diào)節(jié)催芽用沙的濕度穩(wěn)定在 — 8%之間，并作好通風(fēng)工作；四是種子生理后熟期間要控制好 溫濕度。 根據(jù)長(zhǎng)白山區(qū)的降水、熱量、光照、土壤等生態(tài)條件，人參 GAP 種植基地為拱形透光棚。 3）科學(xué)播種，因地制宜，確保最佳生長(zhǎng)條件。 4）防寒越冬，保苗齊壯，采用有效的防寒技術(shù)。 以上是確保 200 萬平方米人參 GAP 規(guī)范化種植基地的關(guān)鍵措施，其他方面如植保、除草、松土等環(huán)節(jié)可采用常規(guī)技術(shù)，用該技術(shù)種植的人參產(chǎn)量高，質(zhì)量穩(wěn)定，符合國(guó)家藥典人參的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 水參 揀選 刷參 擺屜 蒸參 干燥 裝箱 成品入庫 人參統(tǒng) 貨 回潮 切制 包裝 成品入庫 （ 2） .設(shè)備選型要考慮到 GMP 及 ISO9000 的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)。 設(shè)備一覽表 主要設(shè)備一覽表 設(shè)備名稱 規(guī)格型號(hào) 單位 數(shù)量 生產(chǎn)廠家 單價(jià) （元） 總價(jià) （元） 1 三效濃縮蒸發(fā)器 3000T/H 臺(tái) 1 沙家浜藥機(jī) 2 三效濃縮蒸發(fā)器 3000T/H 臺(tái) 1 衡陽金山中藥設(shè)備廠 3 真空干燥箱 20M2 臺(tái) 2 江陰創(chuàng)宏干燥設(shè)備廠 4 鍋爐 10T/H 臺(tái) 2 東豐鍋爐廠 5 冷卻水循環(huán)系統(tǒng) 300 T/H 臺(tái) 2 宜興康利環(huán)保 6 熱回流提取罐 3500L 套 3 衡陽金山中藥設(shè)備廠 7 粉碎機(jī)組 30B 臺(tái) 4 江蘇范群干燥設(shè)備廠 8 沉降罐 8T 臺(tái) 5 萬通制藥設(shè)備有限公司 9 不銹振動(dòng)篩 臺(tái) 4 新鄉(xiāng)振動(dòng)篩機(jī)廠 10 板式換熱器 1200 臺(tái) 1 巨元換熱設(shè)備有限公司 11 脈動(dòng)真空 滅菌柜 臺(tái) 2 山東新華醫(yī)療器械 12 可傾式夾層鍋 500L 臺(tái) 10 衡陽金山中藥設(shè)備廠 13 醇沉桶 200L 臺(tái) 10 衡陽金山中藥設(shè)備廠 14 噴碼機(jī) 臺(tái) 3 法國(guó)依碼士公司 15 水幕脫硫除塵器 CJS－ X10 臺(tái) 2 通化勘測(cè)設(shè)計(jì)院設(shè)備廠 16 水循真空泵 260 臺(tái) 6 淄博真空設(shè)備廠 17 三維運(yùn)動(dòng)混合機(jī) CH－ 800 臺(tái) 2 江陰創(chuàng)宏干燥設(shè)備廠 18 直線往復(fù)式切藥機(jī)