【正文】 為企業(yè)分憂的主人翁精神為公司的精神。營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐篇三一、 20xx年7月12號(hào)——20xx年8月20號(hào)二、 滄州智博信息技術(shù)有限公司三、 電話銷(xiāo)售人員四、 滄州市智博網(wǎng)絡(luò)服務(wù)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事網(wǎng)站建設(shè)、推廣和系統(tǒng)集成的高科技公司。（二）實(shí)習(xí)內(nèi)容及其過(guò)程這次在滄州智博信息技術(shù)有限公司實(shí)習(xí)擔(dān)任的是電話銷(xiāo)售員的工作。在此過(guò)程中我深刻的體會(huì)到了推銷(xiāo)技術(shù)中學(xué)到的愛(ài)達(dá)模式對(duì)于新手面對(duì)陌生人更甚是電話另一端不能見(jiàn)面的人溝通的重要性及其引導(dǎo)顧客消費(fèi)的技巧。1）第一，消除顧客疑慮、構(gòu)建顧客信心。但因?yàn)樽鳛殡娫掍N(xiāo)售員是通過(guò)電話與顧客進(jìn)行交談，人們對(duì)于見(jiàn)不到面的人更是充滿了防備心理。有一句推銷(xiāo)格言說(shuō)：一項(xiàng)成功的推銷(xiāo)要使你的推銷(xiāo)對(duì)象對(duì)你、你的公司和你的產(chǎn)品樹(shù)立起一定的信心。微笑可以消除對(duì)方及自己的緊張，所以我在跟顧客交談時(shí)總是先做一個(gè)深呼吸然后再真誠(chéng)著微笑的問(wèn)對(duì)方一聲“您好”。2）第二，引起顧客的注意。好的開(kāi)場(chǎng)對(duì)白簡(jiǎn)單明了，應(yīng)當(dāng)使顧客幾乎找不到說(shuō)“不”的理由。這樣的很多時(shí)候都會(huì)讓顧客想聽(tīng)我接下來(lái)的話。在這一環(huán)節(jié)首先是要建立與檢查顧客對(duì)自己目前推銷(xiāo)方式及進(jìn)程的信任度。顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望多來(lái)自感情，所以要想在此環(huán)節(jié)戰(zhàn)無(wú)不勝那強(qiáng)化顧客的感情將是必不可少的。對(duì)顧客要有感恩心，引發(fā)感情共鳴，讓顧客了解到自己的建議對(duì)顧客是有益的，那是一個(gè)朋友的好心幫助，非常值得接受。說(shuō)道這一步，我們大多數(shù)人都會(huì)采用最后期限法，但是連植物都會(huì)產(chǎn)生免疫更何況是人，所以，我在這一步，重要的是采用利益法，即用他們公司現(xiàn)在營(yíng)業(yè)額與使用我們公司買(mǎi)賣(mài)通服務(wù)后的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行一個(gè)利益的設(shè)想，讓顧客注重長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，使得他接受我的銷(xiāo)售。后來(lái)聽(tīng)一些有經(jīng)驗(yàn)的同事說(shuō)要學(xué)會(huì)在顧客話中挑漏洞，將計(jì)就計(jì)即這便是主動(dòng)引導(dǎo)顧客。它能使顧客轉(zhuǎn)移頭腦中所考慮的對(duì)象而對(duì)銷(xiāo)售員所講述的東西產(chǎn)生一種想象。這種將計(jì)就計(jì)的方式在顧客看來(lái)讓自己心覺(jué)得很順，好像自己才是引導(dǎo)者。五、 理論來(lái)自于實(shí)際，我們?cè)谑炀氄莆绽碚摰耐瑫r(shí)還要更好的把它應(yīng)用到實(shí)際中去。營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐篇四俗話說(shuō)：紙上得來(lái)終覺(jué)淺，欲知此事需躬行。通過(guò)學(xué)校組織我們到xx鐵路運(yùn)輸公司，xx石化物質(zhì)供應(yīng)中心，xxxx集團(tuán)有限公司等三家企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察，參觀，聽(tīng)取企業(yè)工作人員講課，學(xué)習(xí)討論，我不僅開(kāi)拓了我的視野，而且還認(rèn)識(shí)了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)知識(shí)在實(shí)際工作中的作用。本次實(shí)習(xí)的過(guò)程是這樣的：20xx年1月4日，學(xué)校組織我們到xx鐵路運(yùn)輸公司進(jìn)行了參觀和學(xué)習(xí)。20xx年1月6日，學(xué)校組織我們到xxxx集團(tuán)有限公司進(jìn)行了參觀和學(xué)習(xí)討論。了解了xx石化的原材料是怎樣供應(yīng)，怎樣采購(gòu)，怎樣儲(chǔ)存和管理。通過(guò)這次的實(shí)地見(jiàn)習(xí)，我還了解到了各種營(yíng)銷(xiāo)手段是怎樣被運(yùn)用到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中和各企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)管理特色。以下幾點(diǎn)是我這次實(shí)習(xí)的心得體會(huì)。平時(shí)，只是聽(tīng)別人說(shuō)茂石化很厲害，有了茂石化才有了xx，自己并沒(méi)有主動(dòng)積極地去了解茂石化。聽(tīng)了李主任的課之后，我對(duì)于石油在一個(gè)國(guó)家的重要性又有了深刻了解。我也充分地利用了這次機(jī)會(huì)，好好地學(xué)習(xí)了茂石化的歷史和生產(chǎn)過(guò)程。在沒(méi)有去見(jiàn)習(xí)之前，我對(duì)于生產(chǎn)機(jī)械化這一詞真的沒(méi)有什么概念?？墒?，沒(méi)有親眼看到，親身經(jīng)歷，我不能深刻體會(huì)到機(jī)械化在生產(chǎn)中的作用。一走進(jìn)他們的信息樓，看到有幾個(gè)工作人員在一個(gè)很大的電子屏幕面前進(jìn)行著各種各樣的操作，我才明白到他們的這些運(yùn)作是靠系統(tǒng)指揮操作的，已經(jīng)進(jìn)入半自動(dòng)化了，所以并不需要很多的工人在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮。再來(lái)到xxxx集團(tuán)有限公司，一個(gè)做編織袋的廠，年產(chǎn)3千萬(wàn)噸，我以為會(huì)有很多很多的工人在車(chē)間工作。倘若大的車(chē)間，一排排機(jī)械有序的排放著，高速運(yùn)轉(zhuǎn)地工作著，只是有一兩個(gè)工人在工作?，F(xiàn)在的生產(chǎn)已經(jīng)是機(jī)械化地生產(chǎn)，再也不是傳統(tǒng)的人力勞動(dòng)了。(三)熟悉自己的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在見(jiàn)習(xí)的過(guò)程中，聽(tīng)了三家企業(yè)的主任，廠長(zhǎng)的課之后，我發(fā)現(xiàn)了他們都有一個(gè)共性：就是非常熟悉自己企業(yè)的產(chǎn)品，尤其是產(chǎn)品的特性，用途，優(yōu)越性和不足。各位主任和廠長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)之談，很好地印證了老師教導(dǎo)的內(nèi)容。在銷(xiāo)售產(chǎn)品的時(shí)候，我們要宣傳產(chǎn)品的優(yōu)越性從而吸引顧客的眼球。這也是我們常說(shuō)的：知己知彼，百戰(zhàn)不殆殆。在這次是實(shí)習(xí)過(guò)程中，我學(xué)習(xí)到xxxx集團(tuán)有限公司是這樣做的。xxxx集團(tuán)有限公司的生產(chǎn)設(shè)備都是非常先進(jìn)的，這為他們的產(chǎn)品質(zhì)量提供了保障。公司質(zhì)量方針：目標(biāo)產(chǎn)品合格率=98%，顧客滿意率=95%，員工培訓(xùn)率100%,客戶投訴和抱怨處理率100%。最后，派專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢測(cè)產(chǎn)品的質(zhì)量。(五)根據(jù)實(shí)際情況制定科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)策略在接近三年的學(xué)習(xí)中，我們學(xué)習(xí)了很多關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)，書(shū)本上也有許許多多的營(yíng)銷(xiāo)策略，如產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略，價(jià)格營(yíng)銷(xiāo)策略，分(銷(xiāo)渠道營(yíng)銷(xiāo)策略，促銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)策略等。我有此感受，是源自于xxxx集團(tuán)有限公司銷(xiāo)售部的聶經(jīng)理所講述的其親身經(jīng)歷。當(dāng)聶經(jīng)理上任之后，他不是采用我們書(shū)上所說(shuō)的全部營(yíng)銷(xiāo)策略，而是根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況，重新選擇經(jīng)銷(xiāo)商和加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的管理的策略，從而使得產(chǎn)品暢銷(xiāo)出去。從聶經(jīng)理的親身經(jīng)歷，我深刻明白到營(yíng)銷(xiāo)策略理論知識(shí)與實(shí)際的營(yíng)銷(xiāo)工作是有很大差別的。只有根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況，才能制定出科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)策略，從而才能達(dá)到企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)?？墒牵趯?shí)際產(chǎn)品定價(jià)的過(guò)程中，影響產(chǎn)品定價(jià)的因素何止3c。如產(chǎn)品的成本，成本高，定價(jià)高，這是毋庸置疑的。銷(xiāo)售策略，如果是新產(chǎn)品，打入新市場(chǎng)，為了吸引顧客，一般都會(huì)采用低價(jià)格，而不是我們所學(xué)的撇脂定價(jià)法。貨款結(jié)算方式也會(huì)影響到產(chǎn)品的定價(jià)，通常企業(yè)采用的是現(xiàn)金結(jié)算就相對(duì)優(yōu)惠，如果是賒銷(xiāo)則要定相對(duì)高價(jià)的策略。營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐篇五：20xx年11月28日—20xx年3月18日：：營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃的重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。：期末考試的結(jié)束暗示著大三的結(jié)束，伴隨而來(lái)的還有實(shí)習(xí)的開(kāi)始。由于電腦出了故障，考完后就開(kāi)始在工商聯(lián)人才市場(chǎng)搜尋招聘啟事。招銷(xiāo)售人員的招聘啟事不多，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)最大的問(wèn)題是各公司店只要全職的并要求要有一定的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)。最終放棄了出去尋找招聘啟事轉(zhuǎn)向通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的幫助，其中我們查看很多人才網(wǎng)最終選了智聯(lián)人才網(wǎng)，在智聯(lián)人才網(wǎng)中我們主要是搜尋一些關(guān)于營(yíng)銷(xiāo)的工作，如銷(xiāo)售等。通過(guò)招聘信息里的電話和聯(lián)系人我們很快地聯(lián)系上了負(fù)責(zé)此次招聘工作的孔經(jīng)理，通過(guò)在電話上的簡(jiǎn)單溝通我很快獲得面試的機(jī)會(huì)。面試完后，孔經(jīng)理叫我先回去過(guò)幾天就會(huì)通知結(jié)果，沒(méi)想到第二天就打電話過(guò)來(lái)說(shuō)明天就可前去報(bào)到。實(shí)踐法是通過(guò)讓新員工在實(shí)際崗位或真實(shí)的工作環(huán)境中，親身操作、體驗(yàn)，掌握工作中所需的知識(shí)、技能的培訓(xùn)方法，在員工培訓(xùn)中應(yīng)用最為普遍。本次的培訓(xùn)就是使用實(shí)踐法中的個(gè)別指導(dǎo)法，其和以前的“師傅帶徒弟”相類(lèi)似。雖然個(gè)別指導(dǎo)法有其優(yōu)越處，但仍有缺點(diǎn)存在。個(gè)別指導(dǎo)法存在者一定的缺點(diǎn)，但其很是適合銷(xiāo)售崗位新員工的培訓(xùn)，特別是對(duì)高校的畢業(yè)生和在校生。xx地板合肥物流中心（下稱“xx地板”）是一家主要從事地板批發(fā)兼零售的私營(yíng)企業(yè)，其員工規(guī)模為50余人。由于工作的需要，我們也被要求對(duì)xx地板進(jìn)行了解：derxx集團(tuán)是全球領(lǐng)先的專(zhuān)業(yè)木地板制造商，多年來(lái)致力于為全球消費(fèi)者提供綠色環(huán)保、科技領(lǐng)先的家居產(chǎn)品和最前沿的家居體驗(yàn)。xx國(guó)際地板有限公司為中國(guó)林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會(huì)地板專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副理事長(zhǎng)單位、中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行理事單位，其在吳江建成的生產(chǎn)基地是全國(guó)最大規(guī)模的木地板生產(chǎn)基地之一，擁有德國(guó)homag豪邁、荷蘭砂霸等國(guó)際一流生產(chǎn)線，在地板原料加工、外觀處理等方面擁有多項(xiàng)關(guān)鍵性產(chǎn)品專(zhuān)利技術(shù)。主要客戶包括阿迪達(dá)斯、哈根達(dá)斯等跨國(guó)企業(yè)以及萬(wàn)科、中海等國(guó)內(nèi)優(yōu)秀房地產(chǎn)集團(tuán)。企業(yè)先后通過(guò)“iso9001—20xx國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證”、“中國(guó)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證”，產(chǎn)品榮獲“國(guó)家免檢產(chǎn)品”、“der中國(guó)馳名商標(biāo)”，“中國(guó)名牌產(chǎn)品”榮譽(yù)。一開(kāi)始我就詢問(wèn)顧客要購(gòu)買(mǎi)的地板主要鋪設(shè)在大廳還是臥室，顧客只是說(shuō)剛買(mǎi)了房子還沒(méi)裝修先來(lái)看看地板的市場(chǎng)情況。經(jīng)過(guò)短短不到兩天的正式上崗，我比較好地掌握了一些銷(xiāo)售技術(shù)并很好地進(jìn)行了有效的推銷(xiāo)。在短暫的實(shí)習(xí)工作中，我獲得了一些認(rèn)識(shí)：工作中要始終以一種謙虛、真誠(chéng)的心態(tài)向同事和領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)，不怕吃苦，不斤斤計(jì)較，要和同事和睦相處，以闊達(dá)的心胸面對(duì)你身邊的每一個(gè)人。工作中要充分利用身邊的資源提高效率。剛出來(lái)工作的大學(xué)生存在著一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題—那就是沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于剛進(jìn)公司里面什么都不懂的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，如果不能在它規(guī)定的期限內(nèi)為它創(chuàng)造價(jià)值，那么只有走人的份了。通過(guò)實(shí)習(xí)把所學(xué)到的知識(shí)用于公司，為公司創(chuàng)造價(jià)值。熟悉環(huán)境：每個(gè)地方的生活習(xí)慣不同，只能是自己去適應(yīng)環(huán)境而沒(méi)有環(huán)境去適應(yīng)你的。實(shí)習(xí)的目的在于提高個(gè)人的整體能力，去適應(yīng)環(huán)境也是實(shí)習(xí)的一部分之一，遇到這種環(huán)境只有自己去調(diào)節(jié)，去改變，才能讓自己成長(zhǎng)得更快!培訓(xùn)：第一天上班，公司里的劉經(jīng)理來(lái)給我們培訓(xùn)，這個(gè)是工作之前必要的。作為公司的一位員工，連自己公司是做什么的都不知道，他一定是不負(fù)責(zé)的人，也不會(huì)為工司帶來(lái)多大的價(jià)值。我覺(jué)得了解公司的產(chǎn)品五分鐘就足夠了，但是要真正了解它的話就不是一件容易的事情，你還要了解到它的賣(mài)點(diǎn)是什么，客戶為什么要買(mǎi)你的產(chǎn)品呢?這些都不是說(shuō)培訓(xùn)一倆天就可以全部明白，當(dāng)你明白后又怎么樣去用這些你了解到的去跟客戶講清楚?看似簡(jiǎn)單的東西其實(shí)一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單，所以雖然我們知道了公司的產(chǎn)品，但更深層次的理解我還沒(méi)有，有很多事情都不明白，但就是心里又說(shuō)不上那里不明白!找資料：由于我們進(jìn)行的是電話營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)習(xí)工作，所以找資料就是利用各種途徑來(lái)獲取企業(yè)負(fù)責(zé)人或總經(jīng)理的電話號(hào)碼及公司地址。找資料看起來(lái)是最輕松的一件事情同樣的也一點(diǎn)都不輕松。劉經(jīng)理簡(jiǎn)單給我們講了下客戶資料如何收集，如通過(guò)各地商會(huì)、不太出名的b2b網(wǎng)站、黃頁(yè)、跟別人交換信息、繞前臺(tái)、從別人手中取得等多種方式來(lái)獲取資料。一開(kāi)始找資料時(shí)確實(shí)比邀約輕松，但是過(guò)不了倆天我就陷入了困境。方法大家都知道是通過(guò)各地商會(huì)、不太出名的b2b網(wǎng)站、黃頁(yè)、跟別人交換信息、繞前臺(tái)、從別人手中取得等多種方式來(lái)獲取資料，但是網(wǎng)上的資料是最差的，不止你一個(gè)人在網(wǎng)上找，大把的人都在網(wǎng)上找，所以網(wǎng)上的資料都被別人打爛了，你很難可以在這些人中找到簽單的客戶。從別人手中取得對(duì)于我們剛剛做的人來(lái)說(shuō)也很難行得通!繞前臺(tái)是可以的，但是一開(kāi)始也因?yàn)椴粫?huì)說(shuō)話而做得很難!我們幾個(gè)有倆三天是跑出去抄路牌的，但是因?yàn)樾侍琢耍页馁Y料質(zhì)量都不好，我們陷入了困境了!我發(fā)現(xiàn)了，方法給你了也得靠你不斷去嘗試，不斷去實(shí)踐，才能形成自己的一套方法，而不是說(shuō)方法給你了，你就馬上找資料就很厲害，打個(gè)比方說(shuō)，給個(gè)藥方你你就會(huì)給人看病了嗎?答案是否定的，工作并不是想象的簡(jiǎn)單。而邀約是直接影響客戶到場(chǎng)人數(shù)，總結(jié)出來(lái)，一場(chǎng)會(huì)議它的業(yè)績(jī)有多少?直接跟到場(chǎng)人數(shù)有關(guān)，到場(chǎng)人數(shù)多，到場(chǎng)客戶資質(zhì)高那簽單業(yè)績(jī)就會(huì)很高，當(dāng)一塊會(huì)議人數(shù)少的話，直接影響到在場(chǎng)客戶的心情。他們總會(huì)想些理由來(lái)拒絕你，這些都是比較好的，最不好的人就是罵你是不是騙子、警告你不要再打電話過(guò)去煩他，態(tài)度是極不好的。有些老總又比較忙，他們不對(duì)這些都很煩，所以不愿意去聽(tīng)你說(shuō)什么。那都是因?yàn)槭冀K是自己的內(nèi)心膽怯，又怕自己說(shuō)得不好，又怕被他罵一頓，所以老是邀約的不是很自然。跟催：跟催作為邀約的后續(xù)工作，你之前邀約的客戶不一定會(huì)來(lái)，也不一定會(huì)記得有這樣的一件事，有的還沒(méi)有確定到底要不要來(lái)開(kāi)會(huì)，所以跟催就是邀約的后續(xù)工作了，跟催比邀約更難。會(huì)議：找資料是前提，邀約是重點(diǎn)，那么會(huì)議就是重中之重了，能否簽單，簽多少單都看接下來(lái)的會(huì)議了，這是公司的根本目的，也是公司的利潤(rùn)所在，由于我們是實(shí)習(xí)員工，所以我不涉及到談單的任務(wù)，會(huì)議時(shí)我主要是做引坐，就是客戶來(lái)了之后就帶他們到指定的位置上坐好就行，這個(gè)與我們上課時(shí)的禮儀課息息相關(guān)，我們都要穿正裝，打領(lǐng)帶，怎么去引坐，怎么微笑都很有講究。自身能力：通過(guò)這次實(shí)習(xí)后，發(fā)現(xiàn)自己所存在的很多不足之處，而這些不足之處是你沒(méi)去實(shí)習(xí)就無(wú)法發(fā)現(xiàn)的，自身的整體能力不足，比如說(shuō)溝通能力、一些銷(xiāo)售技巧、與同事與領(lǐng)導(dǎo)相處的技巧，因?yàn)楣揪褪枪?，不是學(xué)校，在學(xué)校里，同學(xué)與同學(xué)之間同學(xué)與老師之間都是很好相處的，但是在外面的話就不一定了，你必須懂得一些相處的技巧。還有學(xué)校里學(xué)的東西有時(shí)在外面不一定可以用得上，這要求我們快要畢業(yè)的同學(xué)去留意社會(huì)上的需求，因?yàn)閷W(xué)校學(xué)的東西與社會(huì)上需求的東西有個(gè)時(shí)間差在里面，學(xué)校里學(xué)的東西也不會(huì)去針對(duì)某某個(gè)公司來(lái)開(kāi)設(shè)課程，所以每個(gè)公司都有自己的實(shí)際情況，要根據(jù)自已公司的要求來(lái)提高自己。營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐篇七市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)社會(huì)性、實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)。本次實(shí)踐是學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》、《消費(fèi)者行為學(xué)》、《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》、《品牌管理》等專(zhuān)業(yè)理論課程的基礎(chǔ)上所進(jìn)行的一次理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，是學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的一次嘗試，是提高學(xué)生觀察、思考、分析和解決問(wèn)題能力的一次實(shí)踐機(jī)會(huì)。從而為后續(xù)的畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)奠定基礎(chǔ)，也為畢業(yè)后適應(yīng)和服務(wù)社會(huì)做好準(zhǔn)備。聽(tīng)從實(shí)習(xí)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、實(shí)習(xí)老師的安排，不要干擾到實(shí)習(xí)單位的正常工作，同時(shí)注意自己的安全。實(shí)習(xí)報(bào)告要按時(shí)獨(dú)立完成。10月8日，實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師布置課程實(shí)習(xí)任務(wù)，并提出實(shí)習(xí)目的和要求。隨后，我們參觀了小城大愛(ài)主題餐廳，并見(jiàn)證了餐廳的開(kāi)業(yè)儀式。10月9日，上午，我們大家一起再次參觀了小城大愛(ài)主題餐廳，我們仔細(xì)的調(diào)查了每一處的裝修設(shè)計(jì)和桌椅擺放。在調(diào)查展開(kāi)前，小組進(jìn)行了明確分工，首先，安排一個(gè)小組成員對(duì)小城大愛(ài)餐廳的該天客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，由于餐廳有為商業(yè)街白領(lǐng)二特殊實(shí)際的早餐特色，該統(tǒng)計(jì)進(jìn)行的很早。調(diào)查的內(nèi)容主要是消費(fèi)者對(duì)小城大愛(ài)餐廳環(huán)境，菜品以及整體服務(wù)的評(píng)價(jià)分析，其中，還涉及餐廳主題愛(ài)的一些相關(guān)問(wèn)題（關(guān)于愛(ài)心早餐的可行性）。根據(jù)調(diào)查結(jié)果分析，我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)小城大愛(ài)餐廳的菜品展示了極大的認(rèn)可，無(wú)論是針對(duì)白領(lǐng)群體的特色早餐，還是午餐晚餐，都有著相當(dāng)不錯(cuò)的評(píng)價(jià)，這說(shuō)明了餐廳具有了最基本的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，菜的品質(zhì)獲得了認(rèn)可；其次，關(guān)于餐廳內(nèi)部環(huán)境，由于餐廳開(kāi)業(yè)不久，開(kāi)業(yè)前對(duì)餐廳內(nèi)部的整改不是很徹底，相對(duì)于餐廳的特色菜品顯得暗淡許多，消費(fèi)者也是熱情的提出意見(jiàn)建議，給了我們?cè)S多的啟發(fā)。另外，餐廳服務(wù)方面，受到了廣大顧客的稱贊。通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行調(diào)查的同時(shí)，我們小組也安排小組成員對(duì)餐廳內(nèi)外設(shè)計(jì)進(jìn)行了探討，通過(guò)觀察還有和餐廳工作人員的交談，也發(fā)現(xiàn)了很多問(wèn)題，大家做了簡(jiǎn)單的個(gè)人觀點(diǎn)的陳述