打擊濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作情況調(diào)研報(bào)告--在線瀏覽
2025-04-12 22:50本頁(yè)面
【正文】 5家，均持有衛(wèi)生許可證并按照要求建立了進(jìn)銷貨臺(tái)帳制度；共有添加劑銷售企業(yè)7家，建立了進(jìn)銷貨臺(tái)帳，未發(fā)現(xiàn)銷售國(guó)家明令禁止的藥物和化學(xué)物質(zhì)。其中，學(xué)校食堂767個(gè)，集體食堂166個(gè)。全州6786家餐飲單位中，有6450家實(shí)施了食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，%，其中，學(xué)校、集體食堂量化分級(jí)管理率為100%。通過(guò)督查，我州尚未發(fā)現(xiàn)在違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑方面存在突出問(wèn)題，未發(fā)現(xiàn)全行業(yè)濫用和行業(yè)潛規(guī)則，僅在個(gè)別企業(yè)的個(gè)別品種中發(fā)現(xiàn)有超劑量食用添加劑現(xiàn)象。根據(jù)全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治電視電話會(huì)議精神，我州各級(jí)各部門制定印發(fā)了開(kāi)展打擊食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案，成立了專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室及工作職責(zé)。二是各部門按照各自監(jiān)管環(huán)節(jié)認(rèn)真開(kāi)展添加劑專項(xiàng)整治。三是大力開(kāi)展宣傳教育
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