最新春節(jié)飲食健康演講稿-在線瀏覽
2025-04-05 12:11本頁(yè)面
【正文】 在我們國(guó)家有三種疾病嚴(yán)重威脅著我們的生命，占死亡原因的72%。除此之外還有肥胖癥、骨質(zhì)疏松癥、膽囊炎、膽結(jié)石、脂肪肝、肝硬化、抑郁癥、慢性疾病等，而這些疾病是面廣量大，是屬于慢性、非傳染性疾病。今天我們討論的不是傳染病，我們要講的是這些非傳性的疾病，像糖尿病、肥胖癥、脂肪肝、骨質(zhì)疏松癥等等，那么這些病癥是如何產(chǎn)生的呢？主要是和我們不良的生活習(xí)慣以及我們的飲食有關(guān)系?！ 『侠砩攀常菏侵改芴峁┤?、均衡營(yíng)養(yǎng)的膳食，怎樣才能做到合理膳食呢？ 根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議及美國(guó)健康食品指南，結(jié)合我國(guó)的國(guó)情，可以將合理膳食歸納為“兩句話、十個(gè)字”，即：“一二三四五，紅黃綠白黑”?！ 岸笔菙z入碳水化合物250克——350克（相當(dāng)于主食六兩到八兩）。人不能光吃素，也不能光吃肉。一天三份，比如說我今天早上吃了一個(gè)荷包蛋，中午，我準(zhǔn)備吃一個(gè)肉片苦瓜，晚上吃一份豆腐和二兩魚，這樣一天三份至四份的蛋白不多也不少。蛋白太少也不行，蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞的主要成份，所以說“沒有蛋白質(zhì)就沒有生命”是豪不夸張的。什么叫有粗有細(xì)呢？單純粗糧或單純細(xì)糧營(yíng)養(yǎng)成分都不全面，要粗細(xì)搭配，進(jìn)行互補(bǔ)，一周至少要吃2——3次粗糧；“不甜不咸”不是說不能吃甜的或咸的，是不能吃過甜或過咸的食物，對(duì)于鹽一般最理想的是一天6克鹽左右。所以，東北人高血壓、腦卒中也多，廣東人發(fā)病就少。最簡(jiǎn)單的方法，學(xué)學(xué)廣東人和上海人的飲食。一天三頓是必須的，在此基礎(chǔ)上可適當(dāng)加餐一至兩頓。吃飯七八分飽是的習(xí)慣，因?yàn)橐舳值?，千萬不要吃得太飽。美國(guó)科學(xué)家曾做過這樣的實(shí)驗(yàn)，找了200只年齡、體重相似，性別相同的健康猴子，100只猴子每天隨它吃飽，另外100只猴子每天七八分飽，定量供應(yīng)。觀察到最后，發(fā)現(xiàn)所有高壽猴子都是七八分飽?！ 拔濉敝该刻?00克新鮮蔬菜及水果（400克蔬菜，100克水果）?！ 包S”指*蔬菜（如胡蘿卜、西紅柿、南瓜、紅薯等）?！ 鞍住敝傅氖茄帑?，它含粗纖維及可溶性纖維比較多，每天食用燕麥片粥，可降低膽固醇和甘油三酯?！ ∵m量運(yùn)動(dòng)：生命在于運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)對(duì)健康是非常的重要的，一個(gè)人光有營(yíng)養(yǎng)的攝入，沒有熱量的消耗，沒有出入量的平衡，就會(huì)產(chǎn)生疾病。肥胖又是發(fā)生高血壓、糖尿病的危險(xiǎn)
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