【正文】 子必須密封，目的是為乳酸菌提供無(wú)氧環(huán)境，防止其氧氣進(jìn)入抑制乳酸菌發(fā)酵。水果、蔬菜應(yīng)儲(chǔ)存在低氧、一定濕度和零上低溫的環(huán)境下；糧食應(yīng)該儲(chǔ)存在低氧、干燥和零上低溫的環(huán)境下。故選B。又因?yàn)榛駿/e位于常染色體上，基因F/f位于X染色體上，所以在遺傳過(guò)程中遵循基因的自由組合定律。故選D。【答案】A【解析】【分析】基因突變的特點(diǎn)：普遍性、隨機(jī)性、不定向性、多害少利性和低頻性。【詳解】A、突變是不定向的，產(chǎn)生的變異可能適應(yīng)環(huán)境，也可能不適應(yīng)環(huán)境，變異后的個(gè)體也可能再突變?yōu)橐吧?，A錯(cuò)誤；B、突變體經(jīng)再次輻射后也可能變?yōu)橐吧?，B正確；C、在X射線的照射下，個(gè)體可能發(fā)生了基因突變，也可能發(fā)生了染色體變異，C正確；D、萌發(fā)的種子有絲分裂旺盛，X射線照射后發(fā)生突變的概率比其他細(xì)胞高，D正確；故選A?！敬鸢浮緼【解析】【分析】紫色洋蔥的葉片分兩種，一種是管狀葉，綠色，這種葉片可用于提取和分離葉綠體中的色素。其中外表皮紫色，適于觀察質(zhì)壁分離復(fù)原；洋蔥鱗片葉的內(nèi)表皮淺色，適于觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布狀況?！驹斀狻緼、紫色洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞無(wú)色，適宜作為觀察DNA和RNA分布實(shí)驗(yàn)的材料，吡羅紅與RNA親和力強(qiáng)，RNA主要存在與細(xì)胞質(zhì)中，因此，實(shí)驗(yàn)中吡羅紅的著色范圍較大，A正確；B、洋蔥的綠色管狀葉葉肉細(xì)胞在質(zhì)壁分離過(guò)程中，由于細(xì)胞失水，綠色加深，吸水能力上升，B錯(cuò)誤；C、洋蔥綠色管狀葉葉肉細(xì)胞中含有葉綠體，呈綠色，而健那綠能使葉肉細(xì)胞中的線粒體染成藍(lán)綠色，容易造成顏色干擾，因此，觀察線粒體時(shí)不宜選擇洋蔥綠色管狀葉的葉肉細(xì)胞，而應(yīng)該選擇洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞具有分裂能力，經(jīng)過(guò)解離、漂洗、染色、制片，可觀察到染色體，而根尖其他部位細(xì)胞不能分裂，故觀察不到染色體，D錯(cuò)誤?！敬鸢浮緾【解析】【分析】分析圖甲、乙可推知，赤霉素和生長(zhǎng)素都可以促進(jìn)正常擬南芥的生長(zhǎng)；如果激素對(duì)擬南芥作用后，擬南芥生長(zhǎng)有所改變，說(shuō)明是激素合成缺陷型突變體，如果擬南芥生長(zhǎng)沒(méi)有改變，說(shuō)明是激素不敏感型。故選 C1【答案】D【解析】【分析】群落演替是指在生物群落發(fā)展變化的過(guò)程中，一個(gè)群落代替另一個(gè)群落的演變現(xiàn)象。在演替過(guò)程中，只有誰(shuí)更占優(yōu)勢(shì)，而沒(méi)有誰(shuí)滅絕誰(shuí)的問(wèn)題。故選D。（2）化學(xué)信息：生物在生命活動(dòng)中，產(chǎn)生了一些可以傳遞信息化學(xué)物質(zhì)，如植物的生物堿、有機(jī)酸，動(dòng)物的性外激素等。保護(hù)生物多樣性的措施：就地保護(hù)和易地保護(hù)。【詳解】A、將割裂的棲息地連接，打破了種群之間的地理隔離，促進(jìn)綠孔雀間的基因交流，A正確；B、提高出生率可以增加綠孔雀的種群數(shù)量，B正確；C、雄鳥發(fā)出的鳴叫聲屬于物理信息，C正確；D、建立自然保護(hù)區(qū)，屬于就地保護(hù)，D錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)學(xué)和物種進(jìn)化的知識(shí)，難度較低，識(shí)記教材基本內(nèi)容即可。目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞內(nèi)，并且在受體細(xì)胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達(dá)的過(guò)程，稱為轉(zhuǎn)化。【詳解】A、由于血液中可能存在一些導(dǎo)致傳染病發(fā)生的病原體（如艾滋病毒），故利用從血液中提取的血清白蛋白治療疾病，存在使人感染傳染病的隱患，A正確；B、根據(jù)上述分析可知，添加酚類化合物有利于吸引農(nóng)桿菌進(jìn)入水稻胚乳受體細(xì)胞，B錯(cuò)誤；C、構(gòu)建植物源重組人血清白蛋白基因表達(dá)載體的目的是使農(nóng)桿菌T一DNA中的目的基因轉(zhuǎn)入受體細(xì)胞并穩(wěn)定表達(dá)，C正確；D、由于水稻為真核細(xì)胞，含有復(fù)雜的細(xì)胞器，所以水稻胚乳細(xì)胞可以對(duì)植物源重組人血清白蛋白基因表達(dá)的初始翻譯產(chǎn)物進(jìn)行加工，D正確。1【答案】D【解析】【分析】在利用酵母菌發(fā)酵時(shí)最好是先通入足夠的無(wú)菌空氣，在有氧環(huán)境下一段時(shí)間使其繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵；酒精發(fā)酵的最佳溫度是在18℃～25℃，pH最好是弱酸性。豆腐的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)和脂肪，都是大分子有機(jī)化合物，難以消化、吸收，毛霉、酵母菌等多種微生物分泌的蛋白酶，能將蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸，在多種微生物的協(xié)同下，豆腐轉(zhuǎn)變成腐乳?！驹斀狻緼、家庭制作果酒、果醋和腐乳都沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌，通常都不是純種發(fā)酵，A正確；B、酵母菌無(wú)氧呼吸可將葡萄糖分解形成酒精，可以通過(guò)監(jiān)測(cè)酒精發(fā)酵過(guò)程中殘余糖的濃度來(lái)決定何時(shí)終止發(fā)酵，B正確；C、條件適宜時(shí)醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸，C正確；D、長(zhǎng)滿毛霉的豆腐裝瓶腌制時(shí)，接近瓶口處易被污染，需加大用鹽量，以防止空氣中微生物的污染，D錯(cuò)誤。1【答案】C【解析】【分析】分析題干可知，該新型藥用植物可通過(guò)植物體細(xì)胞雜交技術(shù)獲得。植物組織培養(yǎng)的過(guò)程是，先脫分化形成愈傷組織，然后再分化形成植物體。植物體細(xì)胞雜交技術(shù)育種的優(yōu)點(diǎn)是能克服遠(yuǎn)源雜交不親和的障礙。故選C。【詳解】A、1為溶酶體，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，A正確；B、2為中心體，4為核糖體，這兩者都是沒(méi)有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，B正確；C、有氧呼吸時(shí)O2與[H]的結(jié)合發(fā)生在有氧呼吸的第三階段，場(chǎng)所為線粒體內(nèi)膜，即圖中的5，該階段可產(chǎn)生大量ATP，C錯(cuò)誤；D、可采用差速離心法將細(xì)胞中的各種細(xì)胞器分離出來(lái)，D正確。1【答案】BD【解析】【分析】據(jù)圖1分析可知，Met的濃度越高，細(xì)胞增殖存活率越低，處理時(shí)間越長(zhǎng)，細(xì)胞增殖存活率也越低，說(shuō)明二甲雙胍（Met）的濃度越高、處理時(shí)間越長(zhǎng)，對(duì)肝癌細(xì)胞增殖的抑制作用越強(qiáng)；據(jù)圖2分析，與對(duì)照組相比，兩種Met濃度處理后的G1期的細(xì)胞都增多了，而S期、G2期和M期的細(xì)胞都減少了，說(shuō)明Met可將肝癌細(xì)胞的增殖阻滯在G1期。故選BD。農(nóng)業(yè)生態(tài)工程有效地運(yùn)用生態(tài)系統(tǒng)中各生物種充分利用空間和資源的生物群落共生原理，多種成分相互協(xié)調(diào)和促進(jìn)和功能原理以及物質(zhì)和能量多層次多途徑利用和轉(zhuǎn)化的原理，從而建立能合理利用自然資源，保持生態(tài)穩(wěn)定和持續(xù)高效功能的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。故選ACD。大量研究表明，DNA甲基化能引起染色質(zhì)結(jié)構(gòu)、DNA構(gòu)象、DNA穩(wěn)定性及DNA與蛋白質(zhì)相互作用方式的改變，從而控制基因表達(dá)，據(jù)此分析答題。故選AB。若受體細(xì)胞為