【摘要】第一篇:學(xué)生食堂食品安全管理制度 學(xué)生食堂食品安全管理制度 一、食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組 組長(zhǎng): 副組長(zhǎng): 組員: 二、食品安全管理人員制度 1、制定學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理...
2024-10-13 10:10
【摘要】第一篇:學(xué)校食堂食品安全管理制度 學(xué)校食堂食品安全管理制度加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所清潔衛(wèi)生制度 一、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境(包括地面、排水溝、墻壁、天花板、門窗等)應(yīng)保持清潔和良好狀況(符合場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備及工具...
2024-10-17 15:46
【摘要】食堂食品安全 管理制度匯編 2022年3月1日 目?錄 1、從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度 2、食堂食品留樣制度 3、食品添加劑使用管理制度 4、食堂庫(kù)房管理制度 5、烹調(diào)加工管理制度 ...
2024-10-22 23:34
【摘要】第一篇:政府食堂食品安全管理制度要點(diǎn) 人民政府食堂 食品安全管理XXX 制度 一、從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度 為規(guī)范政府食堂從業(yè)人員培訓(xùn),保障政府職工餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施...
2024-10-06 05:05
【摘要】,預(yù)防造成食品污染事故的發(fā)生,防止食物中毒的事件發(fā)生,保證師生員工的人身安全,特制定食堂安全、食品安全等管理制度。一、食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng):姚桂芳副組長(zhǎng):張文利成員:后勤干事、保教主任、食堂組長(zhǎng)、各班班主任、保育員二、防止食物污染措施(一)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制,按崗位責(zé)任制要求,搞好環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生工作。(二)徹底消滅廚倉(cāng)庫(kù)、配食間的老鼠、蟑螂
2024-09-26 15:30
【摘要】........晨檢記錄表日期:姓名發(fā)熱咳嗽腹瀉皮膚破損皮膚病其他
2025-06-05 02:10
【摘要】幼兒園食堂食品安全管理制度為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災(zāi)或傷害事故,預(yù)防造成食品污染事故的發(fā)生,防止食物中毒的事件發(fā)生,保證師生員工的人身安全,特制定食堂安全、食品安全等管理制度。一、防止食物污染措施?(一)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制,按崗位責(zé)任制要求,搞好環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生工作。?(二)徹底消滅廚倉(cāng)庫(kù)、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
2025-05-25 23:08
【摘要】幼兒園食堂食品安全管理制度 為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災(zāi)或傷害事故,預(yù)防造成食品污染事故的發(fā)生,防止食物中毒的事件發(fā)生,保證師生員工的人身安全,特制定食堂安全、食品安全等管理制度?!∫弧⒎乐故澄镂廴敬胧?(一)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制,按崗位責(zé)任制要求,搞好環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生工作。?(二)徹底消滅廚倉(cāng)庫(kù)、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
2024-09-17 05:53
【摘要】學(xué)校食堂食品安全管理制度匯編目錄學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度?,,并能對(duì)本單位的食品從業(yè)人員進(jìn)行安全知識(shí)教育和培訓(xùn);,做到人人掌握應(yīng)知應(yīng)會(huì)的食品安全知識(shí),按要求操作,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。,每年培訓(xùn)不少于10學(xué)時(shí),并進(jìn)行食品安全知識(shí)考試,對(duì)食品安全知識(shí)考試不合格者
2025-05-25 23:06
【摘要】學(xué)校食堂食品安全管理制度加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所清潔衛(wèi)生制度一、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境(包括地面、排水溝、墻壁、天花板、門窗等)應(yīng)保持清潔和良好狀況(符合場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備及工具的清潔要求等)。二、廢棄物至少應(yīng)每天清除1次,清除后的容器應(yīng)及時(shí)清洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒。三、廢棄物放置場(chǎng)所不得有不良?xì)馕痘蛴泻怏w溢出,應(yīng)防止有害昆蟲的孽生,防止污染食品、食品接觸面、水源及
【摘要】附件1:學(xué)校食堂食品安全管理制度(適用于學(xué)?!汉杏讬C(jī)構(gòu)』食堂) 一、食品安全應(yīng)急預(yù)案 為了有效應(yīng)急處置學(xué)??赡馨l(fā)生的食品安全突發(fā)事件,最大限度減輕事故造成的損失,確保事故處理工作高效、有序進(jìn)行,切實(shí)保障廣大師生的身體健康和生命安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,制訂本預(yù)案。 ?。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé) 1、機(jī)構(gòu)設(shè)置: 成立食品安全應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組長(zhǎng):
【摘要】第一篇:幼兒園食堂食品安全管理制度 幼兒園食堂食品安全管理制度 為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災(zāi)或傷害事故,預(yù)防造成食品污染事故的發(fā)生,防止食物中毒的事件發(fā)生,保證師生員工的人身安全,特制定食堂安全、食...
2024-10-06 03:59
【摘要】學(xué)校食堂食品安全管理制度范本 民以食為天,食以安為先。下面是為您精心整理的學(xué)校食堂食品安全管理制度范本。 篇一 食堂食品采購(gòu)制度 一、鮮菜、鮮肉、鮮魚、鮮蛋必須定點(diǎn)采購(gòu)。 二、采購(gòu)的食品必須...
2024-09-03 08:15
【摘要】2023年最新食堂食品安全管理制度 擬定食堂食品安全管理制度真的很難嗎?需要使用制度的場(chǎng)合越來(lái)越多,制度是國(guó)家法律、法令、政策 的具體化,是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。下面是小編為大家整理的關(guān)于2023...
2024-09-03 00:25
【摘要】第一篇:學(xué)校食堂食品安全管理制度(大全) 學(xué)校食堂食品安全管理制度 為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理保障公眾餐飲安全根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》...
2024-10-17 15:38