餐飲主管的競(jìng)聘演講稿-在線(xiàn)瀏覽
2025-04-04 12:02本頁(yè)面
【正文】 提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。當(dāng)然，對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解?！ ∪绻夷芨?jìng)聘主管上這一職，我將做好以下幾點(diǎn)： 首先需要掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)能力，它體現(xiàn)在二個(gè)方面，其一、能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作，其二、能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作?！ ∪菍W(xué)習(xí)能力，因?yàn)槟阒挥胁煌５膶W(xué)習(xí)，你才能更好的、更快的進(jìn)步，才能跟上趕上社會(huì)的發(fā)展，人與人之間的競(jìng)爭(zhēng)，不是你過(guò)去的能力怎樣，現(xiàn)在的能力怎樣？而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣，現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的根本。而要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作。酒店成長(zhǎng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見(jiàn)彩虹？ 只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(zhǎng)了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)。我的演講到此結(jié)束，謝謝大家?！ ∥耶厴I(yè)于xx旅游學(xué)校，餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)?！ o(wú)論何地我都盡心盡職，贏得許多客人和領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)?！ ≡谶@里，我粗略的說(shuō)下我的見(jiàn)解，我認(rèn)為作為一個(gè)主管，首先對(duì)客的服務(wù)意識(shí)要強(qiáng)，在服務(wù)過(guò)程中要注意每個(gè)環(huán)節(jié)，比如說(shuō)：在客人用餐時(shí)，要不停的巡臺(tái)，要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒(méi)想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，提高賓客的滿(mǎn)意度；還有當(dāng)小朋友來(lái)用餐時(shí)，我們要及時(shí)送上寶寶椅，或準(zhǔn)備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在
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