【正文】 行驗(yàn)證和盤問，必要時(shí)，報(bào)告值班經(jīng)理。
、擴(kuò)建工程的施工單位，應(yīng)配備專人負(fù)責(zé)管理施工現(xiàn)場安全工作，并接受飯店安全保衛(wèi)部門的監(jiān)督，所有施工人員必須到飯店安全保衛(wèi)部辦理臨時(shí)出入證件，并自覺接受檢查。飯店應(yīng)明確一名領(lǐng)導(dǎo)為消防安全責(zé)任人，配備專職防火員，并建立健全群眾性義務(wù)消防組織。
2．消防器材、設(shè)施應(yīng)按消防部門有關(guān)規(guī)定配備，高層建筑應(yīng)配備救護(hù)工具，新建、改建、擴(kuò)建的飯店應(yīng)按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)定，安裝自動報(bào)警、自動滅火等設(shè)施，建立健全相應(yīng)的使用、維修、保養(yǎng)檢查制度。
3．建立健全消防檔案，了解并熟悉飯店消防設(shè)施整體布局。
4．飯店新建、更新改造項(xiàng)目的圖紙，需報(bào)經(jīng)區(qū)、縣以上公安消防部門審批，竣工后應(yīng)通過檢查驗(yàn)收，符合消防安全要求，方可投入經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)。施工現(xiàn)場易燃物應(yīng)及時(shí)清理。飯店各部門使用易燃易爆物品，應(yīng)指定人員負(fù)責(zé)并采以安全措施。
重點(diǎn)部位員工選配，要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，先審后用，定期考核，并做好思想政治工作。經(jīng)考核不宜在重點(diǎn)部位工作的員工應(yīng)予以調(diào)整。機(jī)房、中央空調(diào)和閉路監(jiān)控等部位，要按照安全程序嚴(yán)格管理，運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不得脫崗。
、行李寄存處、貴重物品庫房等部門或部位、電源線、照明設(shè)備和防盜設(shè)施必須按規(guī)范和要求安裝使用。分散收款點(diǎn)的周轉(zhuǎn)金不得超過限額。空白有效票證要按規(guī)定保管使用，防止丟失或被盜。建立鎖芯更換制度，如發(fā)生客房鑰匙丟失或賓客帶走，必須在24小時(shí)內(nèi)采取調(diào)換鎖芯等有效的應(yīng)急措施。
6. 餐飲部門在食品采購、運(yùn)輸、庫存和制售過程，必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)食品衛(wèi)生操作規(guī)程，防止發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
有下列情形之一的，應(yīng)視情節(jié)輕重，分別給予行政處分的，由公安機(jī)關(guān)按照《治安管理處罰條例》給予行政、經(jīng)濟(jì)處罰；違反治安管理構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任：
1．忽視安全管理工作，內(nèi)部安全管理秩序混亂，多次違反操作程序釀成事故或發(fā)生違法犯罪活動；
2．存在隱患，經(jīng)公安、消防等部門或上級旅游行政管理機(jī)關(guān)通報(bào)后不按期整改，以致發(fā)生刑事案件或重大災(zāi)害事故的；
3．違反安全管理制度，拒不執(zhí)行安全管理工作任務(wù)，造成危害和損失的；
4．對違法犯罪行為知情不報(bào)，或?qū)Πl(fā)生的案件、事故隱瞞不報(bào)、弄虛作假的；
5．對違反安全管理規(guī)定，擾亂飯店的正常秩序，進(jìn)行賣淫嫖娼、賭博、吸毒、傳播淫穢物品等違法犯罪活動的賓客，可視情節(jié)輕重，給予按店規(guī)賠償經(jīng)濟(jì)損失或報(bào)經(jīng)公安機(jī)關(guān)處理。合理安排進(jìn)店車輛停放在適當(dāng)?shù)奈恢茫龅酵＼囌R，并時(shí)刻保持車道的暢通，車道上嚴(yán)禁停放任何車輛。明確指明停放車位。如廣場無車位，則請駕駛員將車停放至附近車場，并指明路線。發(fā)現(xiàn)違章停放車輛，及時(shí)勸阻。檢查要點(diǎn)：車輛有無損壞、車門有無上鎖。說服雙方讓各自認(rèn)清自己的責(zé)任，以求達(dá)到協(xié)商調(diào)解目的。受理人員要詳細(xì)記錄經(jīng)過，雙方地址、車號牌等。必要時(shí)拍照，留下現(xiàn)場資料。處理時(shí)客觀公正，輕微事故對當(dāng)事人進(jìn)行調(diào)解，盡量讓雙方協(xié)商解決。
進(jìn)出車輛夜間巡查時(shí)要記錄下進(jìn)出車輛牌號和時(shí)間，認(rèn)真清楚看車門、車窗有無被撬痕跡，如有疑問，核查清楚。要做到舉止大方，不卑不亢，避免與客人發(fā)生爭執(zhí)與沖突，不準(zhǔn)向客人索取小費(fèi)。收取后立即遞上發(fā)票并道謝。防止撞傷、碰傷、擦傷等。善于發(fā)現(xiàn)可疑人員及現(xiàn)象，及時(shí)通報(bào)情況；
參加安全知識教育、培訓(xùn)和考核，未經(jīng)安全培訓(xùn)不得獨(dú)立上崗；
熟悉本崗位的應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生安全事故能及時(shí)報(bào)警并采取應(yīng)急措施；
浙江旅苑酒店總經(jīng)理是安全第一責(zé)任人，各部門各工種的負(fù)責(zé)人即是各部門安全責(zé)任人，應(yīng)明確自己管轄范圍的安全職責(zé)，落實(shí)安全責(zé)任制。
二、酒店開放區(qū)的安全管理
（一）前廳
加強(qiáng)車輛管理，部署警衛(wèi)對停車場和大堂進(jìn)行巡視，維護(hù)正常秩序；
嚴(yán)格賓客住宿登記手續(xù)，核對有效證件并復(fù)印備查。
二、賓館須憑本人有效身份證件登記住宿，嚴(yán)禁借用、冒用他人證件登記住宿或一
人登記多人住宿
三、賓館前臺登記人員須對旅客出示的有效身份證件進(jìn)行認(rèn)真核對，對人
證相符的旅客在住宿登記單上逐項(xiàng)填寫姓名、性別、住址、證件種類和號碼、
住宿房間號碼等項(xiàng)目。
五、賓館業(yè)接待團(tuán)隊(duì)住宿時(shí)，由領(lǐng)隊(duì)或召集人負(fù)責(zé)收集本團(tuán)隊(duì)人員有效身份證件，
提供給賓館逐一掃描并傳輸?shù)焦矙C(jī)關(guān)。如果系統(tǒng)發(fā)生故障應(yīng)立即通
知維護(hù)人員進(jìn)行排除
七、賓館業(yè)應(yīng)將旅客住宿登記單按時(shí)間順序妥善保管備查
貴重物品寄存制度
為了使賓館合法經(jīng)營，保證旅客財(cái)產(chǎn)安全，積極采取安全防范措施，增強(qiáng)安全意識，明確工作責(zé)任，杜絕一切不安全事故發(fā)生，特訂立如下制度。
二、總臺服務(wù)員必須熱情地向旅客宣傳貴重物品及現(xiàn)金交賓館代保管的重要性。
五、旅客財(cái)物寄存時(shí)，要善于在寄存物品中發(fā)現(xiàn)可疑人員及其它違禁物品，發(fā)現(xiàn)問
題及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告。
七、對違法財(cái)物保管制失責(zé)者，按情節(jié)輕重處理，
八、旅館業(yè)對旅客攜帶的易燃、易爆、劇毒、放射性等危險(xiǎn)物品以及易腐、臭、霉
爛物品不得寄存，并予以制止。
一、設(shè)立來訪登記處，由前臺負(fù)責(zé)辦理來訪手續(xù)，
二、來訪人員需進(jìn)房會客一律憑身份證辦理來訪登記手續(xù)，并征得住客同意后方可
進(jìn)客房會客。
七、嚴(yán)禁來訪人員利用來訪方便，在賓館從事賣淫嫖娼，聚眾賭博，吸毒販毒的違
法犯罪活動。賓館的安全巡查工作，同賓館的命運(yùn)息息相關(guān)，為了保障賓館所有客人及員工的財(cái)產(chǎn)和人身安全。
二、夜值巡邏人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，不許打瞌睡。每次巡查時(shí),應(yīng)嚴(yán)格認(rèn)真地