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20xx餐廳主管年終參考總結(jié)通用-在線瀏覽

2025-01-17 04:57本頁面
  

【正文】 本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)展治理時間分配(百分之八十的時間在治理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做治理總結(jié)),并直截了當(dāng)參與現(xiàn)場效勞,對現(xiàn)場出現(xiàn)的征詢題給予及時的糾正和提示,對典型征詢題進(jìn)展記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析征詢題根源,制定培訓(xùn)計劃,堵塞治理破綻?! 《ㄆ谡匍_效勞專題會議,討論效勞中存在的征詢題  良好的效勞質(zhì)量是餐飲競爭力的核心,為了保證效勞質(zhì)量,提高效勞治理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為效勞質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳45級治理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月效勞情況,檢討效勞質(zhì)量,分
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