【正文】 地和他們對話。這是我們工作的基礎(chǔ)，也是結(jié)帳是否正確的關(guān)鍵一步。不過，在出納的悉心教導(dǎo)和本人的努力下，客服它了。這實(shí)在是難呀?？墒鞘樟思馘X就的自己賠。這一天的心情都不怎么好，之后收到的錢總是要請旁邊的同事認(rèn)過才放心，我對認(rèn)錢完全失去了信心。不過，自己太笨，聽不出聲音，只好用看和摸來辨別。
　　(三)工作中的感悟
　　
　　柜臺服務(wù)七個步驟包括歡迎顧客、點(diǎn)餐、建議性銷售、確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容、包裝產(chǎn)品、找零并再次確認(rèn)點(diǎn)餐內(nèi)容、呈遞餐飲并感謝顧客。
　　這也讓我想到，我在今后的學(xué)習(xí)和生活中，要按照一定的規(guī)律去進(jìn)行，這樣，才能提高自己的學(xué)習(xí)效率，提高生活的質(zhì)量。換位思考一下，如果我去一家餐廳用餐，服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度不好，就算這家餐廳的東西再好吃，我也沒什么胃口了，因?yàn)槲乙呀?jīng)沒有心情去欣賞美食了。因此，面對每一位顧客，我都以誠相待，面帶微笑招呼他(她)們，不論對方是老人、年輕人還是小孩子。
　　
　　我們在生活中都會遇到這樣那樣的不愉快，從而影響自己的心情，自己的心情不好了，就會哭喪著臉，沒了笑容，不要說面對顧客了，就是在同事之間，你老是哭喪著臉，動不動就發(fā)脾氣，和同事因一點(diǎn)小事就鬧起了矛盾，弄得大家都不愉快，影響工作效率，這樣是不行的。如過自己真的太難過了，實(shí)在做不來，那么我覺得最好是請假，直到自己心情調(diào)整好了再去上班。和別人有矛盾時(shí)，換位思考一下，站在對方的立場，理解對方，互相諒解，這樣一來，矛盾就很快得到化解，從而可以懷著愉快的心情去學(xué)習(xí)、工作。在實(shí)踐活動中我感受到自己的微薄，體會到整個社會強(qiáng)大的凝聚力。去服務(wù)別人，讓別人享受自己的成果，使自己陶醉在喜悅之中。
　　這一次的打工時(shí)間雖然還不是很長，雖然接觸到的工作很淺，但是依然讓我學(xué)到了許多知識和經(jīng)驗(yàn)，這些都是書本上無法得來的。
　　kfc打工心得篇二　　為了提高自己的能力，鍛煉自己，這個假期我來到了大家都很熟悉的肯德基打工。
　　去之前家里人都不讓去，說里邊太苦，但是我想我來不就是為了鍛煉自己的嗎，吃點(diǎn)苦又能怎么樣呢?況且我還是一青壯年，這點(diǎn)苦對我來說應(yīng)該不算什么吧。當(dāng)時(shí)高興的都不行了，沒想到找工作這么容易，可是后來的工作經(jīng)歷讓我慢慢的感受到了工作的不易。腌制就是將切好的腿肉、雞翅等用調(diào)好的腌料腌制，這是最基礎(chǔ)的也是最重要的一個步驟，因?yàn)樗u食品的味道都來自這里?？偱鋮^(qū)就是將廚房做好的腿肉再次進(jìn)行加工，比如加上面包、菜葉、果醬等制作成最終成品，并用包裝紙包好。大廳負(fù)責(zé)用餐區(qū)的衛(wèi)生。
　　我先簡單介紹下我在腌制區(qū)的一些經(jīng)歷和體會吧。但就是這么簡單的一項(xiàng)工作，它的要求可一點(diǎn)都不低，當(dāng)然，這些要求還是主要針對衛(wèi)生的。這份工作既枯燥又累，因?yàn)橹皇且粋€人在一個角落默默的干著，有時(shí)候無聊了就唱會歌解悶。
　　做了這項(xiàng)工作，我學(xué)到了以下一些內(nèi)容，首先，它讓我學(xué)會了怎樣面對生活中的孤獨(dú)和寂寞，我覺著這是很重要的，以前自己一個人的時(shí)候往往是發(fā)呆，而現(xiàn)在我已經(jīng)養(yǎng)成了思考的習(xí)慣，想想自己以前的功過，反思自己，再想想以怎樣的方法和熱情對待現(xiàn)在做的工作，最后再想想將來的打算，等等。然后我還改了我的一個毛病，在肯德基，天天掛在嘴邊的就是規(guī)范和衛(wèi)生，以前的我總是不注意這些東西，所以做事總是丟三落四，不能很好的完成任務(wù)。
　　干了幾天的腌制工作后，店長把我調(diào)到廚房區(qū)工作。這里分為烤區(qū)和炸區(qū)。而在擺放腿肉和雞翅的時(shí)候也有嚴(yán)格的要求。在炸以前要先進(jìn)行裹面，裹面的流程是固定的，必須要按照這個流程來，否則炸出來的東西不僅不好吃，而且不好看。作為一家餐廳，肯德基與中國傳統(tǒng)的廚藝有著巨大的差別。甚至是世界上每一家肯德基餐廳都用這一套制作流程。這就是世界上每所有肯德基做出來的飯都是一個味道的原因。即便能開個連鎖店，廚師不一樣，做出來的口味也不一樣，連鎖店也不會開的長久。所以，就是因?yàn)檫@樣，增強(qiáng)了我跟他人合作的能力。更教會了我很多做人的道理。
　　對于我的實(shí)踐內(nèi)容介紹完之后，我想針對肯德基的管理體制提出一些我的看法。所以，我想，肯德基的管理層也是把他看做一個企業(yè)來管理的。這樣就給責(zé)任制度的建立創(chuàng)造了條件。而跟其他公司一樣，肯德基也有獎勵制度，也就是加分制度，月底的時(shí)候會統(tǒng)計(jì)并分發(fā)獎品。從而降低了成本。在每個地方都能看到節(jié)省的影子。我想這應(yīng)該是一個企業(yè)最基本的要求。要認(rèn)識到自己的缺點(diǎn)，才會知道怎么去完善。在這短短的一個月的時(shí)間里，我能學(xué)到的并不多，但我的思想有了很大的變化，人與人之間的好感，并不是靠外貌決定的，還是來源于個人修養(yǎng)的，有內(nèi)涵的人，才會有魅力，才會被人所推崇，所喜愛，不管他的容貌是否丑陋，都會給人美的享受。2)其次，我在就業(yè)心態(tài)上有了很大的士改變，以前總想著找一份適合自己愛好的、專業(yè)對口的工作，可現(xiàn)在知道找工作不容易，很多事情只有走上社會才能接觸到。3)我認(rèn)識到“團(tuán)隊(duì)精神、共同合作”在工作中的重要性，每個人對每件事的看法不會完全相同，但隨著相互的了解、包容合作分歧會減少，開展工作也會越來越順利。遇事應(yīng)沉著應(yīng)對自己不會的事應(yīng)該多虛心請教他人。
　　通過這次社會實(shí)踐，我得到了很多鍛煉，更新了觀念，吸收了新的思想與知識，為將來更加激烈的競爭打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
　　kfc打工心得篇三　　7月20號，已放假30天，打工二十五天，看著很多事在身邊發(fā)生，我無能為力，但真的是看不慣。
　　7月7號到7月22號，一年一度的捐一元獻(xiàn)愛心活動如期而至。有的說，肯德基賺那么多錢，自己怎么不捐啊，我們來買個早飯而已還要我們捐一塊錢。也有些素質(zhì)差的，直接對著我們收銀員開罵。但是，現(xiàn)在，我并不確定自己做的對不對。但是，那些顧客說的，真的是沒道理，不用理的嗎?當(dāng)有人質(zhì)問肯德基自己怎么不捐的時(shí)候，領(lǐng)導(dǎo)說我們有捐，但這個我們沒看到。
　　肯德基到底有多少利潤，我們沒有看。那么多那么多的地方，難道就擠不出那么一點(diǎn)點(diǎn)給貧困兒童買個雞蛋的錢嗎?我真的不相信!!!
　　還有些事，讓我真的覺得好虛偽。它們只是過了最佳賞味期而已，甚至，那些雞蛋，只是因?yàn)樵绮蜁r(shí)間過了，正餐中沒有雞蛋這餐點(diǎn)而已。另一邊，后面的人卻在那樣的扔掉那些食物，那些完全么有變質(zhì)，甚至完全沒來得及冷卻的食物!!!看著那個垃圾桶，我真想說，捐一元，放你媽的狗屁!
　　我知道捐一元獻(xiàn)愛心的活動本身并沒有錯，相反我認(rèn)為它確實(shí)有好處。一邊花半個月問顧客要錢買雞蛋，一邊自己一年365扔著雞蛋~呵呵，可笑!
肯德基打工心得篇一　　進(jìn)入大學(xué)后，總有一種自己已經(jīng)是半個社會人的心態(tài)促使我想去體驗(yàn)社會。
　　通過肯德基面試后，我被分配到總配。是的，我們上的第一節(jié)課就是學(xué)會微笑，使每一個顧客到肯德基不僅僅是一次簡單的用餐，而是一次愉快的生活經(jīng)歷。聽上去是很容易的事吧!但真正做起來卻是非常容易出錯的，肯德基里一切制作流程都有嚴(yán)格的規(guī)定。無論哪個環(huán)節(jié)上出錯了，制作的漢堡都是不合格的，都要廢棄。到總配還有一個要注意的就是