國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃(doc18)-銷售管理-在線瀏覽
2024-10-16 19:09本頁面
【正文】 4 1981,8 性別 男 男 女 女 男 男 男 男 男 男 女 女 姓 名 范金石 喬彥良 徐桂云 焉翠蔚 李延團 李朝陽 韓樹盛 戴寶 李金寶 管廷一 劉春燕 董淑惠 序 號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 二、課題組主要研究人員 情況 4 、副組長資歷情況 (從事過的主要研究任務(wù)及所負責(zé)任和作用，研究成果和獲發(fā)明專利情況，在國內(nèi)外主要刊物上發(fā) 表論文情況。 1994年至 1999年在山東輕工業(yè)學(xué)院化學(xué)工程系從事 海洋化工 的教學(xué)與科研工作，參與了三項山東省科委、教委的科研課題 —— 《油氣田水提碘的研究》、《脂肪酸加氫催化劑的研究》和《陽離子淀粉的接枝改性研究》的研究工作，并主持一項院自選科研課題 —— 《油酸銨的制備工藝研究》及多 項應(yīng)用性科研項目的研究工作，在《日用化學(xué)工業(yè)》、《皮革化工》等專業(yè)核心期刊及《山東化工》、《江蘇鹽業(yè)》及《山東輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報》（自科版）上發(fā)表了十幾篇相關(guān)專業(yè)論文。 主要致力于海洋生物資源的研究與開發(fā)，尤其是在海洋中蘊藏量豐富的甲殼素 —— 自然界中除纖維素外的第二大天然有機自然資源、地球上數(shù)量最多的天然含氮有機物 —— 及其衍生物的制備與應(yīng)用方面做了較為系統(tǒng)的研究工作，其中部分內(nèi)容被列為山東省科委“ 十五”科技攻關(guān)內(nèi)容，部分研究成果正在申報專利，并將逐步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化 。 2020年 7月至今在山東信得藥業(yè)有限公司從事海洋活性物質(zhì)在農(nóng)牧業(yè)、畜禽上的開發(fā)應(yīng)用研究工作。 課題副組長 —— 喬彥良資歷： 男， 1962 年生，農(nóng)學(xué)博士， 1983 年畢業(yè)于萊陽農(nóng)學(xué)院獸醫(yī)專業(yè)， 19831986 年在解放軍獸醫(yī)大學(xué)攻讀碩士學(xué)位，從事獸醫(yī)藥理學(xué)研究工作， 19871996 年在濟南軍區(qū)軍事醫(yī)學(xué)研究所工作，從事動物營養(yǎng)與預(yù)防獸醫(yī)學(xué)研究工作， 19972020 年在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院預(yù)防獸醫(yī)學(xué)專業(yè)攻讀博士學(xué)位，從事免疫藥理學(xué)研究工作。參與出版專著三部，在國內(nèi)省級以上學(xué)術(shù)刊物發(fā)表論文 50 多篇。具體內(nèi)容包括以下四個方面：其一，研究從甲殼中提取分離生物相容性好、可生物降解并具有抗（抑）菌性能和提高免疫力等功能性質(zhì)的海洋生物活性物質(zhì) —— 甲殼素 /殼聚糖的高效生產(chǎn)工藝，并進一步通過生物工程技術(shù)和化學(xué)改性手段制備在畜禽營養(yǎng)和保健領(lǐng)域具有特異活性的 甲殼素 /殼聚糖衍生物，如具有更高消毒殺菌作用的季銨鹽衍生物和與鹵族元素碘的絡(luò)合物，具有更強促生長作用的甲殼低聚糖及其與微量元素的螯合物。其三，研究從甲殼中提取分離 海洋活性鈣 的生產(chǎn)工藝。 擬解決的技術(shù)難點 ： 其一 ，生產(chǎn)工藝難點：如何在一套生產(chǎn)工藝流程中從甲殼資源中同時提取分離得到甲殼素 /殼聚糖、 甲殼蛋白 和 海洋活性鈣 等三種具有不同功能作用的產(chǎn)品。其三，用于產(chǎn)品性能評價試驗的動物模型建立。 本研究完成后 ,將實現(xiàn)水產(chǎn)品加工過程中產(chǎn)生的甲殼廢棄物在動物保健與動物營養(yǎng)中的高值化綜合利用。 項目產(chǎn)業(yè)化后， 1000 噸甲殼廢棄物可以生產(chǎn)出 150－ 200 噸甲殼素 /殼聚糖， 100－ 150 噸 甲殼蛋白 和 600－ 700噸 海洋活性鈣 ，還可以進一步生產(chǎn)出不同功能作用的 130－ 180 噸甲殼素 /殼聚糖衍生物和 80－ 120 噸的甲殼蛋白衍生物，銷售收入不低于 3000 萬元，產(chǎn)品為動物養(yǎng)殖和加工行業(yè)所帶來的潛在效益更是非?？捎^。殼聚糖季銨鹽、甲殼低聚糖作為食品保鮮劑應(yīng)用，延長肉、蛋食品保鮮期，改善食品的風(fēng)味。甲殼低聚糖 — 微量元素螯合物、甲殼蛋白 微量元素螯合物為飼料工業(yè)提供高品質(zhì)有機微量元素添加劑，提高微量元素的利用率（ 2025%），減少無機微量元素的大量應(yīng)用造成的環(huán)境污染。海洋活性鈣為飼料工業(yè)提供優(yōu)質(zhì)鈣源飼料原料。因此，該研究項目不僅具有科學(xué)研究價值，其經(jīng)濟和社會效益也非常顯著。其主要創(chuàng)新點表現(xiàn)在以下幾方面： 1）利用同一套生產(chǎn)工藝從甲殼中同時提取分離得到甲殼素 /殼聚糖、甲殼蛋白和 海洋活性鈣 等三種不同的產(chǎn)品； 2）甲殼素 /殼聚糖的可控性降解 ，確定作為飼（餌）料添加劑應(yīng)用活性最高的甲殼低聚糖的最佳分子量范圍、脫乙酰度、經(jīng)濟生產(chǎn)工藝流程 ； 3）殼聚糖季銨鹽衍生物的制備方法； 4）穩(wěn)定長效的殼聚糖－碘的螯合物的制備方法；5）甲殼低聚糖與微量元素絡(luò)合物的制備方法； 6） 甲殼蛋白 微量元素螯合物 的制備方法； 7) 全面評價殼聚糖季銨鹽、甲殼低聚糖、甲殼低聚糖 — 微量元素螯合物、甲殼蛋白 微量元素螯合物、海洋活性鈣對畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖動物生產(chǎn)性能的影響及安全性 ； 8)全面評價殼聚糖 — 碘絡(luò)合物的消毒作用及安全性 ； 8)評價殼聚糖季銨鹽、甲殼低聚糖食品保鮮效果及安全性 ； 9)建立殼聚糖季銨鹽、甲殼低聚糖包被抗氧化性差的單項維生素成熟技術(shù)。 8 3．課題主要研究技術(shù)內(nèi)容的國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢，國內(nèi)現(xiàn)有技術(shù)基礎(chǔ) 畜禽水產(chǎn)動物產(chǎn)品安全性一直是消費者關(guān)注的重點， 我國是畜禽水產(chǎn)動物養(yǎng)殖和出口大國，但近年來卻屢屢受到藥殘和耐藥性等問題的困擾和制約， 出口畜禽水產(chǎn)產(chǎn)品多次被檢出抗菌違禁藥物超標而受到警告。在畜禽水產(chǎn)動物養(yǎng)殖生產(chǎn)各環(huán)節(jié)中開發(fā)應(yīng)用綠色飼料添加劑、保健藥品、消毒劑、食品保鮮劑等， 有效地解決藥物殘留問題，減少抗生素在畜禽飼喂過程中的使用，降低抗生素促生長劑對飼養(yǎng)動物和人類身體健康的危害，改善畜禽的肉質(zhì)，增強動物源性食品的安全性， 一直是國內(nèi)外研究的重點領(lǐng)域。從海洋生物的甲殼中提取得到的海洋活性物質(zhì)，不僅能夠促進養(yǎng)殖動物的生長發(fā)育，替代抗生素在飼料中的應(yīng)用，改善動物產(chǎn)品的品質(zhì)，而且無藥殘和耐藥性問題，能很好地滿足國際市場要求，從根本上消除阻礙我國畜禽產(chǎn)品在國際貿(mào)易中的技術(shù)壁壘。由甲殼廢棄物中提取的甲殼素 /殼聚糖因其廣泛的生物學(xué)活性和獨特的物理化學(xué)性質(zhì)使其在化工、環(huán)保、植保、制藥工業(yè)、人類保健、紡織等領(lǐng) 域得到或正在得到廣泛應(yīng)用。 甲殼素、殼聚糖在動物保健及動物營養(yǎng)中的開發(fā)研究和應(yīng)用剛剛起步，迄今為止僅有零星的研究報告，如用含殼聚糖的飼料喂食仔雞 ,可顯著降低血清和肌肉中膽固醇含量；殼聚糖可增強流感疫苗保護性 IgA的粘膜免疫反應(yīng)；甲殼素作為雞飼料添加劑可防止腹瀉 ,改善雞對乳清養(yǎng)分的吸收和腹瀉 ,提 高雞體增重。在奶牛飼料中添加甲殼素可提高牛奶的質(zhì)量。但綜合利用 海洋水產(chǎn)品加工產(chǎn)生的甲殼廢棄物提取制備在畜禽營養(yǎng)和保健領(lǐng)域具有特異活性的海洋生物活性物質(zhì)及其衍生物的科研專題尚無人問津， 有關(guān) 篩選確定作為飼（餌）料添加劑應(yīng)用活性最高的 殼聚糖降解產(chǎn)物 甲殼低聚糖的最適分子量、脫乙酰度、經(jīng)濟生產(chǎn)工藝流程等方
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