20xx酒店主管年終總結(jié)報告-在線瀏覽
2025-01-12 22:01本頁面
【正文】 不斷的反復的檢查與督導，8F到10F的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量，我要求員工在開夜床的同時，必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生，清除毛發(fā)和垃圾，為客創(chuàng)造一個舒適的，干凈的休息環(huán)境。
服務(wù)水平顯著提高，但還須從很大程度上改進和提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導下，各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展，員工在實踐中也得到了鍛煉，增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待，更是證明了這一點。這方面的事情再三的發(fā)生，主要是因為服務(wù)員填寫出錯，收衣未檢查出錯，算帳出錯，送衣不及時，送衣送錯房號，未向客人說明相關(guān)事項，衣服洗壞等。(2)對客服務(wù)及時性方面。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全，為一個客人要的東西能找借上半天。(3)交接方面容易出錯。(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高。對外賓的服務(wù)能力較差，從接待最近M3劇組外賓就能看出來這點。
規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。制定了中班夜床考核規(guī)范表，明確夜床要求和規(guī)范。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟，各種消耗用品做好回收，杜絕流失和浪費。
員工是對客服務(wù)和工作的主體，員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。
總之，本年度是獲得極大豐收的一年，酒店順利評上了五星，生意也是蒸蒸日上，相信20**年能做的更好!
酒店主管年終總結(jié)報告篇二 光陰似箭，進入**酒店工作至今已有三年了，不得不感慨，時間腳步永遠都是那么快。
思想上，自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅持參加酒店的每次的培訓。在學習上，嚴格要求自己，憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實際。
工作上，本人自20**年工作以來，先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓，那時候是學習客房的操作技能，不管在哪個部門，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅定的信念，爭當行家里手。
酒店客
記得，剛進餐廳時，那時候的酒店生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與
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