餐飲業(yè)融資計(jì)劃書(shū)-在線瀏覽
2024-12-16 23:46本頁(yè)面
【正文】 總經(jīng)理：蔣忠勤 N市銀都飲食服務(wù)有限公司擁有賓館、餐館、旅游、娛樂(lè)、商業(yè)、培訓(xùn)、廣告等企業(yè)10余家，是一家集多功能為一體的大型服務(wù)性企業(yè)，銷(xiāo)售過(guò)億，多年榮獲省、市行業(yè)先進(jìn)稱號(hào)。同時(shí)公司還擁有檔次各異、設(shè)備先進(jìn)的賓館旅社，溫馨環(huán)境、星級(jí)服務(wù)令人流連。該店以經(jīng)營(yíng)正宗素菜而名聞遐邇，當(dāng)年店堂的墻上幅八仙過(guò)海的壁畫(huà)，栩栩如生，仿佛在告訴食客，這八仙皆因吃素而道。1987年，該店在經(jīng)營(yíng)素菜的基礎(chǔ)上增加清真菜，滿足了回民的消費(fèi)需求。A的素食歷史悠久，清真菜至清、真、至純，已成為該店兩大特色。 楊順璋(%) 鄒暉(%) 陸奎林(占股2%) 為高效有序推進(jìn)A素食餐飲連鎖機(jī)構(gòu)發(fā)展，總部設(shè)置相關(guān)事業(yè)部、職能部門(mén)，明確管理層次，具體組織結(jié)構(gòu)見(jiàn)下圖： 公司有一支全國(guó)一流的管理技術(shù)團(tuán)隊(duì)，主要領(lǐng)導(dǎo)層都具有碩士、博士學(xué)位?？偨?jīng)理?xiàng)铐樿?，工商管理碩士(MBA)，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，資深連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)家。副董事長(zhǎng)馬榮霞是國(guó)家級(jí)服務(wù)師的評(píng)委、高級(jí)國(guó)宴設(shè)計(jì)師、服務(wù)大師。 公司管理層人員情況簡(jiǎn)表： 姓名 職務(wù)/職稱 學(xué)歷 蔣忠勤 董事長(zhǎng)/高級(jí)經(jīng)濟(jì)師/高級(jí)政工師/全國(guó)內(nèi)貿(mào)系統(tǒng)勞動(dòng)模范/中國(guó)飯店協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng) EMBA 宋敬 副董事長(zhǎng) 博士 馬榮霞 副董事長(zhǎng)/國(guó)家級(jí)服務(wù)師的評(píng)委/高級(jí)國(guó)宴設(shè)計(jì)師/服務(wù)大師 楊順璋 總經(jīng)理/高級(jí)經(jīng)濟(jì)師/資深連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)家 MBA A 綠色孕育著生命 楊柳寓示著長(zhǎng)青 精神理念 我們立足歷史，播種希望。 我們創(chuàng)造未來(lái)，收獲輝煌。 獨(dú)具特色，享譽(yù)八方。 服務(wù)理念 用品牌打造市場(chǎng)。 讓消費(fèi)者獲得超值享受。一個(gè)協(xié)作、服務(wù)意識(shí)俱佳的人。一個(gè)輕視權(quán)力、責(zé)任至上的人。 客戶的滿意和員工的滿意是A成功發(fā)展的動(dòng)力。民國(guó)年間，崇尚素食的孫中山先生及注重美容的宋氏姐妹經(jīng)常光顧A。 ? 1963年在N市市市長(zhǎng)陳揚(yáng)的指導(dǎo)下A移址太平南路并邀烹飪名廚陳炳鈺領(lǐng)銜掌勺 ? 19631967年中國(guó)佛教協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)趙仆初陪同日本、東南亞等八國(guó)代表團(tuán)訪寧，特指A廚師辦宴并到A用膳。如：植物四寶、多色蝦、明月鴿蛋、翡翠土司、銀牙素翅等。 ? 1987年A在原有素食的基礎(chǔ)上增加了清真菜。 ? 1997年因道路折遷原址復(fù)建，營(yíng)業(yè)面積擴(kuò)大到1400m2，餐位300個(gè)。 ? 1999年A年銷(xiāo)售達(dá)到1207萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)歷史新高。 ? 2021年11月建立現(xiàn)代化食品加工基地楊柳美食配送中心。 ? 20212021年楊柳八寶飯、牛肉餛飩、素?zé)u(mài)、銀芽春卷被評(píng)為中華名小吃。 ? 2021年4月A榮獲全國(guó)商業(yè)服務(wù)品牌稱號(hào)。 ? 2021年9月26日隆重慶祝建店九十周年。 ? 2021年10月A菜館獲國(guó)際美食質(zhì)量金獎(jiǎng)和國(guó)際餐飲名店稱號(hào)。 第二章 項(xiàng)目投資分析 據(jù)對(duì)目前餐飲市場(chǎng)運(yùn)行情況分析，2021年餐飲業(yè)零售額有
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