食堂聘用合同書怎么寫-在線瀏覽
2024-12-16 23:45本頁面
【正文】
根據(jù)需要配備必要的餐具、廚具和其它設施設備。
乙方完成規(guī)定工作后，按合同給乙方發(fā)放工資。
按時上班，每天早晨8：________________00前到食堂開始工作。
要特別注重個人衛(wèi)生，做到五勤：________________勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。
根據(jù)就餐人數(shù)，合理烹制飯菜數(shù)量，既不能造成浪費，又要保證營養(yǎng)補貼的供給到位。
配合食堂管理員制定菜譜，做到葷素搭配齊全，營養(yǎng)結構合理。
愛護公物，嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。發(fā)現(xiàn)問題及時報告食堂管理人員。情節(jié)嚴重的移交公安機關處理。
乙方保證食堂衛(wèi)生。廚房設置和設施做到“二分開、一方便”，即生熟分開、副食品與調味品分開儲藏，乙方流水操作要比較方便。餐廳內每天定時清洗打掃，確保通風透光，空氣新鮮無異味。
1乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，加工食品必須做到熟透，熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。嚴禁向學生提供污染、腐敗變質、超過保質期和
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