粥店店創(chuàng)業(yè)計劃書-在線瀏覽
2024-12-16 23:00本頁面
【正文】 學(xué)習(xí)等壓力，或沒時間總不想吃東西，這時喝粥是一個相當好的選擇。 三、自我分析 自己家里也是開餐飲店的，以前生意好時閑暇時間天天在家里幫忙，有很好的經(jīng)驗。懂得如何進材料、雇實干型的員工、如何對待不同的客人等。 四、店面選擇 選在倉山區(qū)師大學(xué)生街附近。注意因行制宜營業(yè)地點的選擇與營業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群息息相關(guān)，各行各業(yè)均有不同的特性和消費對象，黃金地段并不就是唯一的選擇，有的店鋪開在鬧市區(qū)生意還不如開在相對偏僻一些的特定區(qū)域，但是飲食業(yè)還是最好開在人流量大的黃金地段。 旁邊有多所學(xué)校，像是福州師范大學(xué)的舊校區(qū)、附中、福州高級中學(xué)等。家就住在這里，回家只要走5分鐘，一些生活起居就很方便，更有動力工作。 有親戚在這開店，能幫助我找尋價格便宜、地理位置好的店鋪，而且平時還能幫襯幫襯。 五、店面裝潢 給顧客的第一印象很重要，店面裝修的風(fēng)格是簡約大方，以安靜的顏色為主，讓人及時路 過也有忍不住想進去休息的沖動。 燈光也應(yīng)當適當，太亮或者太暗，效果都不好。 六、采購米等這類好用比較大的，內(nèi)耐久的可以一次多進些來節(jié)約成本，還可以抵抗價格的市場波動。 七、人力規(guī)劃 因為夏天大部分粥可以預(yù)先準備好放在冰箱里冰凍，且創(chuàng)業(yè)初期無多少資金，可以自己提前弄，再雇2名服務(wù)員。 八、成本金額分析 采購是很重要的環(huán)節(jié)。采購的商品種類、數(shù)量要靠經(jīng)驗或?qū)ι唐蜂N售進行數(shù)據(jù)分析。 對于租金，要注意談妥有關(guān)的附
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