【正文】 、朋友之間、家人之間、師生之間，總是少不了互相贈送禮物，時代發(fā)展了，生活水平提高了，也就有越DIYamp。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。（二）消費趨勢價格競爭激烈：大眾化價格，中低檔消費為主健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同時注意健康需求，低脂攝入，均衡營養(yǎng)品牌質(zhì)量強(qiáng)化：消費者選購品牌更加合理，優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證（三）宏觀環(huán)境分析社會文化因素（1）人口因素：江西師范大學(xué)有3萬本科生，年齡結(jié)構(gòu)大致為18至23歲之間，且其中女生占了一大部分，我們的主要產(chǎn)品除了是以DIY產(chǎn)品為主打外，我們還致力于推出一系列精美獨特的小蛋糕、巧克力、果凍來用于日常銷售，滿足廣大熱愛美食的同學(xué)特別是女生的需求。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書程中的互送禮物也越來越平凡，在同學(xué)們每天籌劃著送什么禮物給對方的同時，我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務(wù)及產(chǎn)品就解決了大多數(shù)同學(xué)的問題。（3）生活觀念：當(dāng)代大學(xué)生的生活觀念隨著時代的發(fā)展變得越來越多樣化，那些大眾化的普通的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足他們的個性化需求，他們越來越追求品質(zhì)和特色，因此他們會愿意花一部分的錢用于這種人性化的情感消費，那么我們在定價上就可以適當(dāng)?shù)奶岣咭稽c價格，以獲得更高額的利潤。有句話叫做“禮輕情意重”，我們中國人在送禮物的過程中不在于禮物有多貴，而在于真情實意，因此我們的DIY產(chǎn)品既能滿足情侶之間的需要，通過送一些DIY巧克力、蛋糕等營造了一種浪漫的氛圍，同時師生之間，朋友閨蜜之間亦可以通過這個過程傳達(dá)自己的感情，也使得自己的生活更加的豐富，驚喜連連。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書經(jīng)濟(jì)因素（1）產(chǎn)品種類豐富的現(xiàn)狀：這個世紀(jì)以來，中國經(jīng)濟(jì)迅速的發(fā)展，外國的各種產(chǎn)品迅速的涌入中國的市場，一些進(jìn)口巧克力，進(jìn)口果凍，日韓料理等的迅速的發(fā)展，年輕人也逐漸被這些新潮產(chǎn)品所吸引，巧克力、果凍、慕斯蛋糕，提拉米蘇等成為了廣大年輕消費者鐘愛的食品，同時，在產(chǎn)品豐富的同時，人們越來越追求屬于自己的DIY產(chǎn)品，因此，在師大校園附近開一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實體店再給消費者提供一個DIY產(chǎn)品的服務(wù)，一定能夠順應(yīng)時代發(fā)展的潮流，即抓住了消費者的味蕾，又給消費者帶來了不一樣的感受。（2）可支配收入的支出模式：我們都知道個人的購買了決定了潛在的市場容量，大學(xué)生可支配收入的多少決定也就決定了我們市場容量的多少。我們在為消費者提供DIY服務(wù)這一過程中的DV拍攝也正因為科技的不斷發(fā)展而變得更加容易，成本更加低廉。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書數(shù)碼相機(jī)，在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進(jìn)行了，那么也就意味著我們在這一塊上能夠獲得可觀的利潤。（2）技術(shù)的廣泛應(yīng)用和發(fā)展也使我們面臨著威脅：筆記本電腦和數(shù)碼照相機(jī)的普及，讓我們提供的服務(wù)不具有競爭性。（四）市場定位我們致力于打造以“健康、實惠和充滿愛”的品牌形象，將其細(xì)分出健康美味和DIY產(chǎn)品兩個種類，分別賦予其不同的產(chǎn)品特性，目前主要定位于高校年輕大學(xué)生群體，瞄準(zhǔn)年輕人中端市場，以大眾化消費為主，以年輕、市場、甜美的品牌形象注入DIY的愛的活力，進(jìn)一步開拓市場。簡言之，就是“親力親為”。個性化，獨一無二的糕點禮品受到了廣大學(xué)生的青睞。LOVE好吃屋”結(jié)合了地理與人文優(yōu)勢，在江西師大這一年輕人聚集，附近又無競爭者的環(huán)境下使得DIYamp。（二）市場調(diào)查分析通過調(diào)查問卷的發(fā)放回收及數(shù)據(jù)資源整理，調(diào)查者對于調(diào)查問卷的各個問題結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計，做了如下分析： 本次調(diào)查共發(fā)出100份調(diào)查問卷，回收78份有效問卷，其中女生共48人，男生共30人，通過網(wǎng)上查找的數(shù)據(jù)，本校男女比例約為7：3（非官方數(shù)據(jù)）。而女生大都十分感性而且細(xì)心，有意愿并非常樂意親手制作禮品，由此可見創(chuàng)意DIY在身為師范大學(xué)，女生偏多的本校是有足夠市場與消費人群。調(diào)查中大一人數(shù)有26人，大二人數(shù)有52人。而即使有空閑路途的遙遠(yuǎn)和身心的擠公交疲勞也使很多人放棄了這個念頭，我們的創(chuàng)意DIY就在學(xué)校里或?qū)W校附近所以地理位置有十分的優(yōu)勢。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書不愿意的有7人。隨便在市場上可以買到的禮物并不能包含太多的心意及新意，這就會使很多消費者選擇DIY這一有創(chuàng)意且有心意的方式。調(diào)查者曾想過送出獨具一格的禮物上網(wǎng)搜尋過南昌市內(nèi)的DIY店，只有中山路洪客隆百貨后的呀米創(chuàng)意DIY提供了制作DIY蛋糕甜點的機(jī)會。通過調(diào)查問卷我們得出給親人朋友精心準(zhǔn)備了禮物的有46人，沒有的有32人。這表明雖然大家希望能送出精心準(zhǔn)備的禮物卻有些人不曾送出精心準(zhǔn)備的禮物是心有余而力不足，有這個心而苦于沒有這樣的市場。Love好吃屋的市場潛力是很大的而且是很有前景的。這一題與調(diào)查問卷第三題有些相似但直接指出了我們的宗旨：創(chuàng)意DIY禮物。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)意DIY。在大學(xué)里，幫室友過生日、幫社員過生日等，已經(jīng)成了一種文化，大學(xué)校園里學(xué)生眾多，幾乎每天都有人過生日，所以DIY蛋糕店若在大學(xué)里設(shè)立，消費人群可以保證。這就為自己動手，自己想造型的DIY蛋糕提供了市場，不喜歡市面上賣的，那就按自己的想法做吧。一個人的想法有限，每個蛋糕店的糕點師傅的創(chuàng)意是有限的，學(xué)校里的蛋糕形式單一，不是圓的就是方的，想要更漂亮的，更有創(chuàng)意的，靠自己的腦袋，任意發(fā)揮想象，想怎么有創(chuàng)意就怎么做，這也只有DIY可以實現(xiàn)。通過這題不用多分析，也能看出DIY糕點在大學(xué)校園里是絕對有市場的。DIYamp。其中可以自己動手的比重最大，其次是新穎。對于制作蛋糕或甜點的價格是消費者很關(guān)注的一個方面，覺得價格50元以下的有47人，價格50100有29人，100150有2人，150元以上就幾乎沒有多少人了。根據(jù)調(diào)查的結(jié)果表示，幾乎所有人都愿意全程拍攝，絕大部分的人都想留住自己親手做東西的過程，他們想記住自己DIY過程中付出汗水得到成果的歷程，并覺得這是非常有紀(jì)念意義且值得珍藏的。我們要在安全問題上盡量保證食品衛(wèi)生，安全合格；降低制作難度，改善工藝；控制價格，吸引更多顧客。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書但是就目前情況來看還不存在這種威脅潛在進(jìn)入者的威脅：由于DIY甜品的投入成本相對比較低，資本需求低，出現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的可能性不大，成本有時不明顯以及消費者從一個企業(yè)轉(zhuǎn)向新企業(yè)產(chǎn)品所付出的時間、精力和金錢低，即轉(zhuǎn)換成本低并且我們的產(chǎn)品不具有專有技術(shù)的優(yōu)勢等情況，潛在進(jìn)入者的威脅會比較大替代品的威脅：由于剛才提到的我們的轉(zhuǎn)換成本較低，因此倘若替代品在價格上相比我們的產(chǎn)品低，對消費者而言更具有吸引力的話，那么我們唯一的辦法就是在自己產(chǎn)品的質(zhì)量，性能、及我們提供的服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)質(zhì)量上進(jìn)一步提高，才能夠提高消費者對我們的滿意度，減少替代品帶給我們的威脅供應(yīng)商討價還價的能力：供應(yīng)商主要是原材料、機(jī)器設(shè)備商等供應(yīng)企業(yè)，還包括資金、勞動力等的提供者，因此我們應(yīng)該盡力從供應(yīng)商那里拿到低價格、高質(zhì)量、快捷方便的產(chǎn)品，但是由于我們的供應(yīng)商就是想通過提高產(chǎn)品價格或者降低質(zhì)量來影響產(chǎn)業(yè)內(nèi)的競爭企業(yè)，因此在面對供應(yīng)商具有較強(qiáng)的議價能力的情況下我們應(yīng)該制定出相應(yīng)的解決措施，加強(qiáng)與供應(yīng)商的友好合作關(guān)系。DIYamp。而DIY糕點的主要消費群體就是充滿好奇心，想象力和實踐性的年輕群體。大學(xué)中當(dāng)然是大學(xué)生的消費力最強(qiáng)，而他們對于動手制作又有熱愛和向往，因此會形成一股強(qiáng)大的消費力量。因為現(xiàn)在大學(xué)生每個月的收入大都是來源于父母給的生活費，大學(xué)生有金錢，有時間，有興趣這就使DIY糕點市場雖然有年齡段的局限但潛力巨大。然而雖然大家對于DIY糕點都十分熱情大多數(shù)學(xué)生卻沒怎么真正自己動手做過，有這種消費想法以及消費偏好卻又沒有店鋪的支持提供使DIY市場前景一片光明。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書愛情的需求；四是尊重需求，即在社會交往中希望得到人們的尊敬和認(rèn)可；五是自我實現(xiàn)的需求，即希望自己的價值得到社會認(rèn)可，希望自己的才華在社會中發(fā)揮作用。送出自己精心制作并有全程拍攝記錄的糕點在人們的社交生活中會起很大的作用，拉近關(guān)系，疏通人脈等。在制作糕點的過程中消費者可以通過自己的雙手展現(xiàn)自己的才華并在表達(dá)心意中發(fā)揮作用。大學(xué)生希望搞好人際關(guān)系，可以通過DIY糕點來表達(dá)心意。大學(xué)生希望可以有自我實現(xiàn)，DIY又何嘗不是展現(xiàn)自我才華的一個平臺。四、產(chǎn)品與服務(wù)特色每逢生日，一份美味的蛋糕甜點是必不可少的，顧客除了追求美味，還看中樣式是否新穎獨特。在這里廣大的消費者（主要是學(xué)生）可以親手自己動手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別DIYamp。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。DIY的甜點分不同的規(guī)格，檔次。適合于不同階段的消費者，必要時候?qū)嵭袃r格折扣。五、選址分析選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區(qū)，且交通便利的地方。在南昌市紫陽大道大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng)，情侶也會比較偏愛光顧。因此，公司用人寧可用一個專業(yè)能力一般但能凝聚團(tuán)DIYamp。：總經(jīng)理1名（負(fù)責(zé)公司決策，公司策劃，前景預(yù)測分析）店長1名（負(fù)責(zé)公司人事管理、日常事務(wù)處理）糕點師傅2名（負(fù)責(zé)設(shè)計產(chǎn)品、培訓(xùn)員工、蛋糕成品的制作）收銀員1名（負(fù)責(zé)公司財務(wù)收支，相當(dāng)于會計）出納人員1名（負(fù)責(zé)對公司財務(wù)的核查和資金調(diào)度）服務(wù)員3名（負(fù)責(zé)接待顧客，參與培訓(xùn)后可擔(dān)任DIY教員）勤雜員1名（負(fù)責(zé)物資采購，衛(wèi)生管理）:初創(chuàng)時期，事務(wù)相對簡單、管理層次和管理幅度也還沒有十分寬泛，因此采取直接管理的方法。：（1）在與其他單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)中，一般通過銀行轉(zhuǎn)賬結(jié)算（2）庫存現(xiàn)金實行限額管理，超過部分必須當(dāng)日存入銀行，每日下班前結(jié)余現(xiàn)金必須放入保險箱，庫存余額不足時從銀行存款賬戶提取。DIYamp。（5）會計、出納要分開，為了保證現(xiàn)金的安全，防止各種錯誤、弊病的發(fā)生，會計管賬不管錢，出納管錢不管賬，以加強(qiáng)內(nèi)部控制。（7）不坐支現(xiàn)金。本單位支出現(xiàn)金，應(yīng)叢庫存現(xiàn)金限額中支取，或者從銀行提取，不得從本單位的現(xiàn)金收入中直接支付。低可信度型代言人雖然應(yīng)用較少，但是卻有它獨特的一面：它力求還原于生活現(xiàn)實，以平凡訴求的手法拉近與廣大受眾的心理距離，從而達(dá)到告知與說服的目的。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書市場，往往能起到出奇制勝的效果。（本身就是一個DIY店，就讓它一“獨”到底！每個人都有自己獨特的意境。充分運用團(tuán)隊成員調(diào)查研究的能力，注重顧客消費傾向進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，及時調(diào)整經(jīng)營策略，更好地服務(wù)目標(biāo)市場客戶。（二）品牌策略：根據(jù)市場競爭激烈、模仿性強(qiáng)的特點，本店將引入形象設(shè)計。為了維護(hù)“DIYamp。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書廣大消費群體中樹立第一品牌形象。但也會隨著消費，或消費者的需求而稍微變動。學(xué)生們購物就沖著賣家的服務(wù)態(tài)度，食品的質(zhì)量，好吃程度等去，對于價格的糾紛很少。（四）促銷策略：：（1）贈送本店一些紀(jì)念品：當(dāng)消費額達(dá)到一定的量時我們可以贈送一些本店DIY的紀(jì)念品，包括鑰匙扣、玩偶、明信片、書簽、拼圖之類的一些小物品（2）贈送新推出的商品：當(dāng)購買本店的某些商品時贈送一定量的新產(chǎn)品讓顧客事先品嘗。DIYamp。（2）優(yōu)惠卡優(yōu)惠：即向顧客贈送或出售優(yōu)惠卡。優(yōu)惠卡發(fā)送對象是到店內(nèi)購物次數(shù)或數(shù)量較多的熟客，出售的優(yōu)惠卡范圍一般不定（3）批量價格優(yōu)惠：當(dāng)消費者購買數(shù)量較大時給予打折或者贈送優(yōu)惠 ：（1）節(jié)慶大優(yōu)惠：一般時間定在新店開張、逢年過節(jié)、周年慶時（2）每日特價品：推出每日一物或每周一物的特價品，引起搶購熱潮：在促銷之時，零售店可以在比較顯眼的位置設(shè)置專柜，免費品嘗新口味的食品：購買商品達(dá)到一定數(shù)量時，獲得抽獎資格的顧客可以去碰碰運氣。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書買本店商品達(dá)到一定次數(shù)后，累積到一定積分的點券，可兌換贈品，商品或者折價購買，還有就是在我們的會員生日的那天贈送我們的DIY商品，實際是就是一種積分卡的形式。（六）宣傳策略前期宣傳：（1）特點：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。（如情人節(jié)可以與西DIYamp。：（1）房租：6萬/年（2）裝修: 門面裝修：10000元 空調(diào)：1500元 清潔工具：1500元（3）設(shè)備：燃?xì)饪鞠洌?500元 打蛋機(jī)：1700元DIYamp。“DIY蛋糕店”是作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)，西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點屋，大多因為產(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。學(xué)校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。二、突出主業(yè)，多業(yè)并舉，向多元化發(fā)展三、基于公司戰(zhàn)略及業(yè)務(wù)發(fā)展的公司內(nèi)部管理實施方案。做餐飲店如果不追求成長，或不向更高的目標(biāo)挑戰(zhàn)，就無法品味成功的喜悅和充實感。第二、力求創(chuàng)新。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書附加值，也才能不斷增加顧客。不能靠虧本的方式去吸引顧客，必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤。第四、以食客為出發(fā)點。我認(rèn)為了解你的經(jīng)營對象是開店的第一步。必須了解食客的需要，做到這一點，最好的辦法是傾聽。第六、發(fā)揮特色。需要注意的是：除了要注意地域性和開店條件，還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。第七、掌握良機(jī)。（2）安全管理內(nèi)容。DIYamp。保證原料供應(yīng)的按時安置。，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)第三篇：2015甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書2015甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書計劃一：甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書 甜品一直是女生們的最愛，尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對于大的項目沒有充足的資金支持，而對于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項目，對于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來說是極為合適的，因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來，那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計劃書可以說是成功的一半。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。心甜專業(yè)