【正文】 廣告效果評估廣告效果具有間接、遲效、累積、耗散與復(fù)合等特性。（6）還可以通過戶外廣告宣傳。弱點(diǎn)就是傳播效果稍縱即逝，信息的存儲性差，記錄不變也難以查詢。弱點(diǎn)就是傳播效果稍縱即逝，耳過不留，信息的存儲性差。弱點(diǎn)就是時效性短、傳播信息易被讀者忽略、理解能力受限、色澤較差，缺乏動感。確定廣告主題廣告預(yù)算廣告創(chuàng)意策略廣告創(chuàng)意要立于真實(shí)，突出個性，以小見大，刪繁就簡，注重文采，以情動人，意在言外，出奇制勝。⑥觀念定位：美味也可以時尚⑦形象定位：針對全球性市場策略，一套全新滿記甜品視覺系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生，繼而向更大更新之亞洲市場進(jìn)發(fā)。②市場定位：面向一群年青及新中產(chǎn)之消費(fèi)市場，偏向年輕、時尚的美味。試想，炎炎夏日，驕陽似火，三五好友相約甜品店，點(diǎn)上兩份冰凍椰汁西米露，幾碗絢彩紅豆冰，喝著可口的酷吧奶茶、邊吃邊聊，清涼消暑，可謂人生得意之時；冬日午后，寒風(fēng)嘯嘯，男女情侶躲進(jìn)甜品屋，要上一碗香滑芝麻糊，配上兩杯熱熱的檸樂，輕啖細(xì)品，暖胃暖心，當(dāng)為三生有幸之事。②啟發(fā)消費(fèi)者的聯(lián)想：客觀事物都是相互聯(lián)系的，聯(lián)想反映了事物間的相互聯(lián)系。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點(diǎn)，甜品怪獸之出現(xiàn)將會帶來市埸的震撼。在價格上滿記甜品在同類甜品中屬于高端產(chǎn)品，但與其服務(wù)是成正比的。三、產(chǎn)品分析產(chǎn)品特性分析原料專業(yè)，放心更多。市場的構(gòu)成：在內(nèi)地，不像香港各種甜品店林立，有一定規(guī)模的甜品店只有滿記甜品，但是大多分布在南方城市，北方城市只有北京，普及率較低。本商品的主要消費(fèi)者在南方居多，因為他們的生活習(xí)慣，而在北方，由于氣候原因喜好甜品的不多，一般是小孩和女性居多。二、市場分析市場概況隨著人們生活水平的提高，對生活質(zhì)量的要求也越來越高，“吃“已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。第四篇：甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書一、前言甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場，建立連鎖機(jī)制當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。逐漸向連鎖店發(fā)展。8折優(yōu)惠?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望，幫助顧客實(shí)現(xiàn)。節(jié)日活動在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對心甜產(chǎn)品的印象。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。形象代言制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。管理制度建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。（3）互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。管理思想優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。四、選址分析心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。三、產(chǎn)品與服務(wù)特色 原料專業(yè)，放心更多心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。事實(shí)上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書：一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo) 經(jīng)營目標(biāo)在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店，經(jīng)營范圍為中西式甜品。3。（二）Honey的發(fā)展根據(jù)本店實(shí)力，Honey以上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國語大學(xué)這2個市場為起點(diǎn)，放眼松江大學(xué)城7個院校，逐漸向連鎖店發(fā)展。店面裝修的風(fēng)格定為溫馨家居型，其中還要開設(shè)各類主題的包房，來符合不同人群的風(fēng)格。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望，幫助顧客實(shí)現(xiàn)。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。8折優(yōu)惠。其中生日蛋糕等的加個另外結(jié)算。在創(chuàng)業(yè)之前，專門機(jī)構(gòu)還將對學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，使其迅速擁有“老總”素質(zhì)，相關(guān)部門還將為大學(xué)生免費(fèi)提供代理工商注冊登記、納稅申報、發(fā)票管理等服務(wù)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“天使基金”最高30萬大學(xué)生開辦企業(yè)可獲5萬—30萬元支持，即使奮斗失敗也無需賠償損失。5萬元左右，付三壓一，就是2萬 2）裝修：8萬3）桌子，椅子，冰箱，空調(diào)，鍋碗瓢盆等，2萬 4）進(jìn)貨：5000元 5）燈箱：5000元 6）開業(yè)辦証2000元 7）備用金：10000元 8）統(tǒng)計13萬元（二）融資計劃通過上海市優(yōu)惠政策得到融資：大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)四項優(yōu)惠政策根據(jù)國家和上海市政府的有關(guān)規(guī)定，海地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險評估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：高校畢業(yè)生（含大學(xué)?？?、大學(xué)本科、研究生）從事個體經(jīng)營的，自批準(zhǔn)經(jīng)營日起，1年內(nèi)免交個體戶登記注冊費(fèi)、個體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。但是本店以下午茶，外賣，優(yōu)惠的價格，包間桌游為主要特色來吸引在校學(xué)生。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。（3）互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊合作精神的管理思想。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員4名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力；點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。（四）服務(wù)規(guī)范，滿意更多Honey員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。（三）營養(yǎng)全面，健康更多Honey甜品店經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。產(chǎn)品的價格普遍定在30元以下，生日蛋糕等產(chǎn)品列外。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我，買我。大學(xué)城內(nèi)的商業(yè)區(qū)域，許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)心，但學(xué)生限于無其他選擇，面對商店、餐廳的價格壟斷和服務(wù)、衛(wèi)生品質(zhì)，學(xué)生消費(fèi)只能任人宰割。各類西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏等。另外，春夏秋冬換季時節(jié)，可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。如果換一個角度，推出有藥膳作用的糖水和甜品，相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難，每碗甜品的純利在1～2元之間。全套設(shè)備購置約需3000元。開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加，估計開張所需成本約需6000～8000元?，F(xiàn)代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養(yǎng)，一般不甚喜歡吃過甜的東西。另外，甜品也講究季節(jié)性，冬夏種類應(yīng)略有變化，酌情增減。凡是與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計，那么七八個品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)第三篇：2015甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書2015甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書計劃一：甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書 甜品一直是女生們的最愛，尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對于大的項目沒有充足的資金支持，而對于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項目，對于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來說是極為合適的，因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來，那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計劃書可以說是成功的一半。DIYamp。第七、掌握良機(jī)。第六、發(fā)揮特色。我認(rèn)為了解你的經(jīng)營對象是開店的第一步。不能靠虧本的方式去吸引顧客，必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤。第二、力求創(chuàng)新。二、突出主業(yè)，多業(yè)并舉，向多元化發(fā)展三、基于公司戰(zhàn)略及業(yè)務(wù)發(fā)展的公司內(nèi)部管理實(shí)施方案。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋，大多因為產(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。：（1）房租：6萬/年（2）裝修: 門面裝修：10000元 空調(diào)：1500元 清潔工具：1500元（3）設(shè)備：燃?xì)饪鞠洌?500元 打蛋機(jī)：1700元DIYamp。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費(fèi)意識。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書買本店商品達(dá)到一定次數(shù)后，累積到一定積分的點(diǎn)券，可兌換贈品，商品或者折價購買，還有就是在我們的會員生日的那天贈送我們的DIY商品，實(shí)際是就是一種積分卡的形式。（2）優(yōu)惠卡優(yōu)惠：即向顧客贈送或出售優(yōu)惠卡。（四）促銷策略：：（1）贈送本店一些紀(jì)念品：當(dāng)消費(fèi)額達(dá)到一定的量時我們可以贈送一些本店DIY的紀(jì)念品，包括鑰匙扣、玩偶、明信片、書簽、拼圖之類的一些小物品（2）贈送新推出的商品：當(dāng)購買本店的某些商品時贈送一定量的新產(chǎn)品讓顧客事先品嘗。但也會隨著消費(fèi)，或消費(fèi)者的需求而稍微變動。為了維護(hù)“DIYamp。充分運(yùn)用團(tuán)隊成員調(diào)查研究的能力，注重顧客消費(fèi)傾向進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，及時調(diào)整經(jīng)營策略，更好地服務(wù)目標(biāo)市場客戶。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書市場，往往能起到出奇制勝的效果。本單位支出現(xiàn)金，應(yīng)叢庫存現(xiàn)金限額中支取，或者從銀行提取，不得從本單位的現(xiàn)金收入中直接支付。（5）會計、出納要分開，為了保證現(xiàn)金的安全，防止各種錯誤、弊病的發(fā)生，會計管賬不管錢，出納管錢不管賬，以加強(qiáng)內(nèi)部控制。：（1）在與其他單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)中，一般通過銀行轉(zhuǎn)賬結(jié)算（2）庫存現(xiàn)金實(shí)行限額管理，超過部分必須當(dāng)日存入銀行，每日下班前結(jié)余現(xiàn)金必須放入保險箱，庫存余額不足時從銀行存款賬戶提取。因此，公司用人寧可用一個專業(yè)能力一般但能凝聚團(tuán)DIYamp。在南昌市紫陽大道大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。適合于不同階段的消費(fèi)者，必要時候?qū)嵭袃r格折扣。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時還是要出售成品和定做制品。四、產(chǎn)品與服務(wù)特色每逢生日，一份美味的蛋糕甜點(diǎn)是必不可少的，顧客除了追求美味，還看中樣式是否新穎獨(dú)特。大學(xué)生希望搞好人際關(guān)系，可以通過DIY糕點(diǎn)來表達(dá)心意。送出自己精心制作并有全程拍攝記錄的糕點(diǎn)在人們的社交生活中會起很大的作用，拉近關(guān)系，疏通人脈等。然而雖然大家對于DIY糕點(diǎn)都十分熱情大多數(shù)學(xué)生卻沒怎么真正自己動手做過，有這種消費(fèi)想法以及消費(fèi)偏好卻又沒有店鋪的支持提供使DIY市場前景一片光明。大學(xué)中當(dāng)然是大學(xué)生的消費(fèi)力最強(qiáng)，而他們對于動手制作又有熱愛和向往，因此會形成一股強(qiáng)大的消費(fèi)力量。DIYamp。我們要在安全問題上盡量保證食品衛(wèi)生，安全合格；降低制作難度，改善工藝；控制價格，吸引更多顧客。對于制作蛋糕或甜點(diǎn)的價格是消費(fèi)者很關(guān)注的一個方面，覺得價格50元以下的有47人，價格50100有29人，100150有2人，150元以上就幾乎沒有多少人了。DIYamp。一個人的想法有限，每個蛋糕店的糕點(diǎn)師傅的創(chuàng)意是有限的，學(xué)校里的蛋糕形式單一，不是圓的就是方的，想要更漂亮的，更有創(chuàng)意的，靠自己的腦袋，任意發(fā)揮想象，想怎么有創(chuàng)意就怎么做，這也只有DIY可以實(shí)現(xiàn)。在大學(xué)里，幫室友過生日、幫社員過生日等，已經(jīng)成了一種文化，大學(xué)校園里學(xué)生眾多，幾乎每天都有人過生日，所以DIY蛋糕店若在大學(xué)里設(shè)立，消費(fèi)人群可以保證。這一題與調(diào)查問卷第三題有些相似但直接指出了我們的宗旨：創(chuàng)意DIY禮物。這表明雖然大家希望能送出精心準(zhǔn)備的禮物卻有些人不曾送出精心準(zhǔn)備的禮物是心有余而力不足，有這個心而苦于沒有這樣的市場。調(diào)查者曾想過送出獨(dú)具一格的禮物上網(wǎng)搜尋過南昌市內(nèi)的DIY店，只有中山路洪客隆百貨后的呀米創(chuàng)意DIY提供了制作DIY蛋糕甜點(diǎn)的機(jī)會。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書不愿意的有7人。調(diào)查中大一人數(shù)有26人，大二人數(shù)有52人。（二）市場調(diào)查分析通過調(diào)查問卷的發(fā)放回收及數(shù)據(jù)資源整理，調(diào)查者對于調(diào)查問卷的各個問題結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計，做了如下分析： 本次調(diào)查共發(fā)出100份調(diào)查問卷，回收78份有效問卷，其中女生共48人，男生共30人，通過網(wǎng)上查找的數(shù)據(jù)，本校男女比例約為7：3（非官方數(shù)據(jù)）。個性化，獨(dú)一無二的糕點(diǎn)禮品受到了廣大學(xué)生的青睞。（四）市場定位我們致力于打造以“健康、實(shí)惠和充滿愛”的品牌形象，將其細(xì)分出健康美味和DIY產(chǎn)品兩個種類，分別賦予其不同的產(chǎn)品特性，目前主要定位于高校年輕大學(xué)生群體，瞄準(zhǔn)年輕人中端市場，以大眾化消費(fèi)為主，以年輕、市場、甜美的品牌形象注入DIY的愛的活力，進(jìn)一步開拓市場。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書數(shù)碼相機(jī)，在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進(jìn)行了，那么也就意味著我們在這一塊上能夠獲得可觀的利潤。（2）可支配收入的支出模式：我們都知道個人的購買了決定了潛在的市場容量，大學(xué)生可支配收入的多少決定也就決定了我們市場容量的多少。有句話叫做“禮輕情意重”，我們中國人在送禮物的過程中不在于禮物有多貴，而在于真情實(shí)意，因此我們的DIY產(chǎn)品既能滿足情侶之間的需要，通過送一些DIY巧克力、蛋糕等營造了一種浪漫的氛圍，同時師生之間，朋友閨蜜之間亦可以通過這個過程傳達(dá)自己的感情，也使得自己的生活更加的豐富，驚喜連連。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書程中的互送禮物也越來越平凡，在同學(xué)們每天籌劃著送什么禮物給對方的同時，我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務(wù)及產(chǎn)品就解決了大多數(shù)同學(xué)的問題。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。二、行業(yè)分析（一）行業(yè)前景隨著時代的發(fā)展，年輕人的生活的越來越豐富，消費(fèi)水平不斷提升，消費(fèi)需求不斷膨脹的同時，年輕人越來越傾向于情感消費(fèi)。主要產(chǎn)品指標(biāo)實(shí)測值均優(yōu)于發(fā)達(dá)國家平均水平，要求產(chǎn)品質(zhì)量讓所有消費(fèi)者放心。被評價者如果對評價