夜場服務(wù)員培訓(xùn)心得體會-在線瀏覽
2024-12-07 03:25本頁面
【正文】 意或間接督促客人買單，方便自己早下班的?！ ∥?、每次罰款1020分的違規(guī)內(nèi)容! 員工之間打架、斗毆、吵架，在公司內(nèi)外捏造事實，陽奉陰違，推卸責(zé)任，誣陷他人?！ ∷綆Ь扑銦煟w單的，罰款并開除?！ ⊥蹈`客人物品或拾到不報的視情況程度交司法機關(guān)或賠償并開除?！ ?yán)重?fù)p害公司利益和形象，泄露公司文件和秘密的。 六、記功及獎勵 每月無遲到、早退請假、曠工，獲全金獎(510分)。 拾金不昧(510分)?！ ∨e報其他員工嚴(yán)重違紀(jì)的(510分)?！ ∫辉聝?nèi)無扣分的(510分)?！ T工必須做好易燃燒`易爆炸`劇毒等物品管理工作。 客人遺留下來的物品`財物`應(yīng)立即交，部門經(jīng)理不得私自傳閱，或做為私用。 火警措施，保持冷靜，喊附近的同事援助，利用就近的滅火器材進(jìn)行滅火，注意聽領(lǐng)導(dǎo)指揮?！ ∶刻?1：00班后會，將當(dāng)晚包間的客人電話上報，無號碼或假號碼者一律罰款30元。 每日18：00點名時檢查儀容儀表，并進(jìn)行禮貌用語培訓(xùn)，做不好者留下一直做，儀容儀表不合格者罰30元。 包間衛(wèi)生每天19：30檢查，如有不合格處以30到50元罰款，周衛(wèi)生不合格處以50到100元罰款?！ 《◢彆r，不得聊天、玩手機，如有電話，無論什么原因到洗手間接，定崗時應(yīng)站在規(guī)定區(qū)域內(nèi)，應(yīng)雙手交叉自然垂于腹前，右手在上，左手在下，收腹挺胸，雙眼平視，面帶微笑，見到客人后應(yīng)鞠躬并向客人問好：晚上好，歡迎光臨!，違者罰100元?！ ≡诎g內(nèi)如發(fā)現(xiàn)女孩有串房現(xiàn)象或出入包間次數(shù)較多，應(yīng)及時通知安全：XX女孩出入包間比較多，可能在串臺?！ ?公主進(jìn)入包間打招呼不得超過三次，每次不得超過5分鐘，但必須通知本部門領(lǐng)導(dǎo)，違者罰50元?！ ?行政人員及組經(jīng)理客人等進(jìn)入包間后，應(yīng)在第一時間遞杯、倒酒、向客人介紹其職務(wù)，違者罰伍拾?！ ?公主在包間內(nèi)如客人不給小費不得主動索要，客人給后，給多少就是多少，不得再提醒或暗示客人我們這邊是三百，違者罰出當(dāng)晚包間小費?！ ?如在包間內(nèi)實習(xí)公主，拿小費不及時上交者，罰當(dāng)日小費的雙倍，同包間的公主如包庇、享受同等處罰。 1服務(wù)部員工請假下班，和客人宵夜必須經(jīng)過部門經(jīng)理同意后才可離去，違者罰100元?！ ?包間買單必須通知安全，讓安全通知帶房經(jīng)理，在帶房經(jīng)理沒進(jìn)入包間時，單子不可以進(jìn)入包間，違者罰50元?！ ?所有服務(wù)員不得私自進(jìn)吧臺拿東西，如違反視為偷竊，按原價的10倍賠償。 2客人在收銀臺買單時，如需簽字本包間服務(wù)員應(yīng)第一時間備好筆遞給客人，包間服務(wù)員不論有任何事情請排到客人后面的，按順序排，違者罰50元。 2在包間服務(wù)時，所有公主不許把酒倒在地毯上，違者罰一百，并監(jiān)督營銷部人員，發(fā)現(xiàn)第一時間通告安全員?！ ?每日打掃1包和5包的公主必須在營銷部會議結(jié)束后和5包化妝結(jié)束后第一時間時包間查房，看是否有破損，如有違者，包間一切破損認(rèn)當(dāng)日打掃打掃衛(wèi)生的服務(wù)員。(進(jìn)房后，若被點房或訂房，須經(jīng)本包間客人同意方可離開。第二天若還沒有訂房，16：00上班，以此類推?！ ?服務(wù)部全體員工請假多少天算多少，如有超過沒有
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