酒店管理20xx年工作計劃范文-在線瀏覽
2024-12-07 02:10本頁面
【正文】 次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。 配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢?！ 《?、做好辦公室的日常管理工作?！ ±眄橁P(guān)系，辦理公司有關(guān)事宜?！ ≌J(rèn)真做好大廈的文字工作?！ 〖皶r傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會議、文件、批示精神。認(rèn)真完成各級領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作。 對外，積極主動的與市里的相關(guān)單位進(jìn)行溝通并與他們做到融洽相處，為我公司的工作進(jìn)展做好基礎(chǔ)工作。充分發(fā)揮參謀助手作用。 要據(jù)實情、講實話、干實事，扎扎實實，實事求是干工作，實事求是的反映情況?！ ⌒碌囊荒?，新的形勢，新的任務(wù)?！ 【频旯芾?020年工作計劃范文(三) 一、成本管理： (1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)約人員成本，實現(xiàn)一人多崗?！ ?2)根據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分
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