茶樓服務(wù)員工作計(jì)劃范文與荊州市20xx年“315”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日紀(jì)念活動(dòng)實(shí)施方案匯編-展示頁(yè)
2024-11-23 04:48本頁(yè)面
【正文】 其推銷。點(diǎn)單：服務(wù)員迅速來(lái)到客人桌邊，向來(lái)賓行30鞠躬禮，并說(shuō)：“各位客官晚上好，我是xx茶樓服務(wù)員xx，很榮幸能為你服務(wù)，現(xiàn)在可以為你點(diǎn)單了嗎”?利用20秒鐘時(shí)間將臺(tái)號(hào)，人數(shù)、服務(wù)員姓名、日期，各項(xiàng)清楚地寫在點(diǎn)單上。d、 盡可能地用姓氏或職務(wù)稱呼客人。b、 如客人攜帶物品，應(yīng)替其接過(guò)手中物品。 當(dāng)班迎賓員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注茶樓門口車輛往來(lái)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有車向茶樓門口駛來(lái)時(shí)，應(yīng)立即走至門外的臺(tái)階上，當(dāng)車速減慢時(shí)，應(yīng)小跑上前替客人打開(kāi)車門，其標(biāo)準(zhǔn)為：左手打開(kāi)車門，右手扶住車頂，并微笑著向客人大聲問(wèn)好：您好!歡迎光臨，走在客人左前方1米處，將客人引領(lǐng)到門廳，并大聲轉(zhuǎn)告其他同事，如：“小二，看座，三位客館到!”待應(yīng)答后，將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟妥狼埃?、讓座、微笑向客人?0度鞠躬禮并說(shuō)：“祝各位在此度過(guò)一段愉快的時(shí)光”，再后退三步轉(zhuǎn)身離開(kāi)，回到原崗，準(zhǔn)備接待下一批客人。 儀容儀表，著裝符合茶樓規(guī)范。茶樓服務(wù)員工作計(jì)劃范文與荊州市2018年“315”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日紀(jì)念活動(dòng)實(shí)施方案匯編第 8 頁(yè) 共 8 頁(yè)茶樓服務(wù)員工作計(jì)劃范文茶樓員工培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)演練，采用茶館員工之間互換角色真實(shí)場(chǎng)景的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)!以下是茶樓服務(wù)員培訓(xùn)演練茶樓服務(wù)流程的內(nèi)容，若需專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的茶館、茶樓請(qǐng)聯(lián)系我們職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)，絕對(duì)讓你耳目一新的茶館員工、服務(wù)員培訓(xùn)體念，我們非同于一般學(xué)校的死板模式，我們的豐富經(jīng)驗(yàn)以實(shí)際操、作科學(xué)制定培訓(xùn)方案為主，絕不忽悠!你可以先請(qǐng)我們到場(chǎng)地試聽(tīng)觀摩演練才決定是否請(qǐng)我們茶樓職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)!茶樓管理培訓(xùn)、茶樓培訓(xùn)、茶樓培訓(xùn)管理、茶館管理培訓(xùn)內(nèi)容如下：迎賓： 準(zhǔn)時(shí)到崗，用2分鐘時(shí)間核對(duì)預(yù)訂。 打開(kāi)廳部分的燈具。 以上過(guò)程的執(zhí)行要求有：a、 親切地注視客眼鼻三角區(qū)。c、 在服務(wù)守程中，應(yīng)始終保持親切、熱情的態(tài)度和迫切
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