【正文】 。 糖類 Ig是含糖量相當(dāng)高的蛋白 ， 特別是 IgM和 IgA。 它是由局部粘膜的上皮細(xì)胞所合成的 ， 在 IgA通過粘膜上皮細(xì)胞的過程中SC與之結(jié)合形成分泌型的二聚體 。 J 鏈?zhǔn)且粭l多肽鏈 ， 內(nèi)含 10％ 糖成分 。 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 25 4. Ig的特殊分子結(jié)構(gòu) 某些 Ig還具有一些特殊分子結(jié)構(gòu) ，如 連接鏈 、分泌成分 、糖類 等為個別 Ig所具有 。 Ig抗原特異性 Fc片段是 Ig分子中的重鏈穩(wěn)定區(qū) ， 因此它是決定各類 Ig抗原特異性 的部位 。 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 24 Fc片段的生物學(xué)活性 該片段無結(jié)合抗原活性 ， 但與抗體分子的生物學(xué)活性有密切關(guān)系 ： 過胎盤； ； Ig分子的親細(xì)胞性 (即與帶 Fc受體細(xì)胞的結(jié)合 )； 外分泌液等都是 Fc片段的功能 。 IgG抗體分子可被 胃蛋白酶 消化成兩個大小不同的片段 ， 一個是具有雙價抗體活性F(ab’)2片段 ， 小片段類似于 Fc， 稱為 pFc’片段 ， 后者無任何生物學(xué)活性 。 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 22 3. 水解片段及其生物學(xué)活性 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 23 水解片段 用木瓜蛋白酶 可將 IgG抗體分子水解成大小相近的 三個 片段 （ 2 Fab、 Fc片段 ) 。 輕鏈有 兩個 功能區(qū) ， 即 VL和 CL。 2. Ig的功能區(qū) 功能區(qū) Ig多肽鏈分子折疊形成的幾個 (由鏈內(nèi)二硫鍵連接 )環(huán)狀球形結(jié)構(gòu) ， 稱為 Ig的 功能區(qū) 。 輕鏈從 N端開始最初的 109個氨基酸的排列順序及結(jié)構(gòu)隨抗體分子的特異性 （ 與抗原對應(yīng) ） 變化而有差異 ， 稱為輕鏈的 可變區(qū) (VL)， 其余的氨基酸比較穩(wěn)定 ， 稱為恒定區(qū) (CL)。 重鏈從氨基端 (N端 )開始最初的 110個氨基酸的排列順序以及結(jié)構(gòu)是隨抗體分子的特異性 （ 與抗原對應(yīng) ） 不同而有所變化 ， 這一區(qū)域稱為重鏈的 可變區(qū) (VH)， 其余的氨基酸比較穩(wěn)定 ， 稱為 恒定區(qū) (CH)。 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 19 1. 單體分子結(jié)構(gòu) 所有種類 Ig的單體分子結(jié)構(gòu)都是相似的 ，即 是由兩條相同的重鏈和兩條相同的輕鏈四條肽鏈構(gòu)成的 “ Y”字形 的分子 。 體液免疫 抗體主要存在于動物的血液 (血清 )、淋巴液、組織液及其他外分泌液中，因此將抗體介導(dǎo)的免疫稱為 體液免疫 。 2. 抗體 (antibody Ab) 抗體 動物機(jī)體受到抗原物質(zhì)刺激后 ， 由 B淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化為漿細(xì)胞產(chǎn)生的 ， 能與相應(yīng)抗原發(fā)生特異性結(jié)合反應(yīng)的 Ig， 這類 Ig稱為 抗體 。 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 17 第三節(jié) 抗 體 一 、 免疫球蛋白與抗體 1. 免疫球蛋白 (Ig) 指存在于人和動物血液 (血清 )、 組織液及其他外分泌液中的一類具有相似結(jié)構(gòu)的球蛋白 。 可溶性抗原（ S抗原 )。 衣殼抗原（ VC抗原） 無囊膜病毒，其抗原特異性決定于病毒顆粒表面的衣殼蛋白。 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 16 囊膜抗原（ V抗原） 有囊膜病毒，抗原特異性主要是囊膜上的纖突所決定的。 各種病毒都有相應(yīng)的抗原結(jié)構(gòu)。 菌毛抗原 菌毛由菌毛素組成 ， 有很強(qiáng)的抗原性 。 莢膜抗原 又稱 K抗原 。 鞭毛抗原 又稱 H抗原 。 有 菌體抗原 、 莢膜抗原 、 鞭毛抗原 和菌毛抗原 等 。 （ 二 ） 微生物抗原 1. 按保護(hù)性分 保護(hù)性抗原；非保護(hù)性抗原 。 自身抗原 動物的自身組織細(xì)胞 、 蛋白質(zhì)在特定條件下形成的抗原 ， 對自身免疫系統(tǒng)具有抗原性 。 按來源分 異種抗原 與免疫動物不同種屬的抗原 ， 如微生物抗原 ， 異種動物紅細(xì)胞 ， 異種動物蛋白 。 如果兩種微生物有共同抗原 ， 它們與相應(yīng)抗體相互之間可以發(fā)生 交叉反應(yīng) 。 四 、 抗原的交叉性 不同抗原物質(zhì)之間存在相同的抗原決定簇 ， 這種現(xiàn)象稱為抗原的 交叉性 。 隱蔽于抗原分子內(nèi)部的決定簇謂之 非功能價 ，后者只有在用酶輕度消化后才能暴露。 前者只有一種特異決定簇 ， 后者則含有兩種以上不同特異性的決定簇 。 含有多個抗原決定簇的抗原為 多價抗原 ；只有一個抗原決定簇的抗原稱為 單價抗原 ， 如簡單半抗原 。 2. 決定簇的大小與數(shù)量 蛋白質(zhì)抗原 的每個決定簇由 57個氨基酸殘基組成； 多糖抗原 由 5~6個單糖殘基組成； 核酸抗原 的決定簇由 58個核苷酸殘基組成 。 由于抗原決定簇通常位于抗原分子表面 ， 因而又稱為 抗原表位 。 5. 完整性 所以抗原物質(zhì)通常要通過非消化道途徑以完整分子狀態(tài)進(jìn)入體內(nèi) ， 才能保持抗原性 。 4. 物理性 顆粒性抗原的免疫原性通常比可溶性抗原強(qiáng) 。 3. 分子結(jié)構(gòu) 相同大小的分子如果化學(xué)組成 、 分子結(jié)構(gòu)和空間構(gòu)象不同 ， 其免疫原性也有一定的差異 。 分子量小于 5000其免疫原性較弱 。通常動物親緣關(guān)系相距越遠(yuǎn)，種系差異越大，免疫原性越好。只有非自身物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體才能具有免疫原性。 如莢膜多糖 、 類脂 、 脂多糖 。 既具有免疫原性又有反應(yīng)原性的物質(zhì)稱為完全抗原 。 反應(yīng)原性 （ 抗原反應(yīng) ） 指抗原與相應(yīng)的抗體或致敏淋巴細(xì)胞發(fā)生反應(yīng)的特性 。 抗原物質(zhì)具有抗原性包括 免疫原性 與 反應(yīng)原性 。 3. 免疫監(jiān)視 機(jī)體免疫系統(tǒng)識別和清除自身的變異細(xì)胞。 又稱免疫穩(wěn)定。 3. 免疫記憶 機(jī)體受抗原刺激產(chǎn)生抗體和致敏淋巴細(xì)胞外 ， 也形成了免疫記憶細(xì)胞 ， 對再次接觸的相同抗原物質(zhì)可產(chǎn)生更快的免疫應(yīng)答 。 一、免疫的基本特性 1. 識別自身與非自身 正常動物機(jī)體能識別自身與非自身的大分子物質(zhì) ， 識別的物質(zhì)基礎(chǔ)是存在于免疫細(xì)胞 (T淋巴細(xì)胞 、 B淋巴細(xì)胞 )膜表面的 抗原受體 ，識別功能很精細(xì) 。 內(nèi)容簡介 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 2 第八章 抗原與抗體 第九章 免疫系統(tǒng)與免疫應(yīng)答 第十章 抗感染免疫 第 11章 變態(tài)反應(yīng) 第 12章 免疫調(diào)節(jié) 第 13章 免疫血清學(xué)技術(shù) 第 14章 免疫學(xué)應(yīng)用 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 3 第八章 抗原與抗體 第九章 免疫系統(tǒng)與免疫應(yīng)答 第十章 抗感染免疫 第十一章 變態(tài)反應(yīng) 第十二章 免疫調(diào)節(jié)與免疫遺傳 第十三章 免疫血清學(xué)技術(shù) 第十四章 免疫學(xué)的應(yīng)用 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 4 第八章 抗原與抗體 第一節(jié) 免疫的基本概念 第二節(jié) 抗原 第三節(jié) 抗體 第四節(jié) 抗體產(chǎn)生的克隆選擇學(xué)說 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 5 第八章 抗原與抗體 (01) 第一節(jié) 免疫的基本概念 免疫 是指機(jī)體識別自身和非自身物質(zhì)，并排除非自身大分子物質(zhì)的一種復(fù)雜的生理學(xué)反應(yīng)。各科屬重要病毒形態(tài)、生化及致病特性，微生物學(xué)診斷和防治等。 真菌 共二章，介紹真菌的分類、形態(tài)、生化及致病特性，真菌病的診斷與防治等。 免疫基礎(chǔ) 共七章，介紹抗原抗體，免疫系統(tǒng)，抗感染免疫，變態(tài)反應(yīng)，免疫調(diào)節(jié)，免疫技術(shù)及應(yīng)用等。課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 1 緒言 共六部分，介紹微生物與微生物學(xué)的概念，微生物學(xué)發(fā)展簡史，微生物學(xué)理論與 技術(shù) 成就及應(yīng)用， 獸醫(yī)微生物學(xué) 的地位、任務(wù)與貢獻(xiàn)。 細(xì)菌總論 共七章，介紹細(xì)菌的形態(tài)、構(gòu)造、生理，消毒與滅菌，細(xì)菌生態(tài)、致病機(jī)理、遺傳變異，細(xì)菌分類與命名等。 細(xì)菌各論 共十二章，介紹各屬重要病原細(xì)菌的形態(tài)、生化特性、致病性、微生物學(xué)診斷和免疫防治等。 病毒 共十四章，介紹病毒的形態(tài)、構(gòu)造、繁殖、遺傳、培養(yǎng)，病毒的致病性。 實(shí)驗 共十多個，顯微鏡油鏡的使用，細(xì)菌形態(tài)及構(gòu)造觀察，細(xì)菌抹片制備及染色，培養(yǎng)基的制備，細(xì)菌的分離培養(yǎng)、生長表現(xiàn)觀察、生化試驗、藥敏試驗，沉淀反應(yīng)和凝集反應(yīng)，重要病原菌的認(rèn)識，真菌與病毒培養(yǎng)測定等。 免疫學(xué) 是研究抗原、機(jī)體免疫系統(tǒng)和免疫應(yīng)答規(guī)律的一門學(xué)科。 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 6 2. 特異性 機(jī)體的免疫應(yīng)答和免疫力具有高度的特異性（針對性）。 二、免疫的基本功能 1. 抵抗感染 指動物機(jī)體抵御病原微生物的感染和侵襲的能力，又稱免疫防御。機(jī)體免疫系統(tǒng)識別和清除自身衰老死亡的細(xì)胞，以維持機(jī)體的生理平衡。 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 7 第二節(jié) 抗 原 一 、 抗原的概念 1. 抗原與抗原性 凡能刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體和致敏淋巴細(xì)胞并能與之發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)稱為 抗原 (Ag)。 免疫原性 （ 抗原作用 ） 指能刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體和致敏淋巴細(xì)胞的特性 。 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 8 2. 完全抗原與半抗原 抗原又分為完全抗原與不完全抗原 。 只具有反應(yīng)原性而缺乏免疫原性的物質(zhì)稱為 半抗原 。 二、構(gòu)成抗原的條件（影響抗原免疫原性的因素） 1. 異源性 又稱異物性。微生物、異種組織、細(xì)胞及蛋白質(zhì)均是良好的抗原。 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 9 2. 大分子 免疫原性良好的物質(zhì)分子量一般都在10000以上 。 分子量在 l 000以下的物質(zhì)為半抗原 。 一般結(jié)構(gòu)復(fù)雜免疫原性強(qiáng) 。 可溶性抗原分子聚合后或吸附在顆粒表面可增強(qiáng)其免疫原性 。 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 10 三 、 抗原決定簇 1. 概念 抗原分子表面具有特殊立體構(gòu)型和免疫活性的化學(xué)基團(tuán)稱為 抗原決定簇 ?？乖瓫Q定簇決定抗原的特異性 。 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 11 抗原價 抗原分子抗原決定簇的數(shù)目稱為抗原的抗原價 。 抗原價特異性 根據(jù)決定簇特異性的不同 ， 又有 單特異性決定簇 和 多特異性決定簇 之分 。 功能價 抗原分子表面、能與免疫活性細(xì)胞接近，對激發(fā)機(jī)體的免疫應(yīng)答起著決定意義的決定簇稱為抗原的 功能價 。 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 12 天然抗原一般都是多價和多特異性決定簇抗原 。 這些共有的抗原組成或決定簇稱為 共同抗原 或 交叉抗原 。 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 13 五 、 抗原的分類 （ 一 ） 抗原分類 按性質(zhì)分 完全抗原 、 半抗原 等 。 同種抗原 與免疫動物同種屬不同個體的抗原 ， 能刺激同種而基因型不同的個體產(chǎn)生免疫應(yīng)答 ， 如血型抗原 、 同種移植物抗原 。 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 14 異嗜性抗原 指與種屬特異性無關(guān) ， 存在于人 、 動物 、 植物及微生物之間性質(zhì)相同的抗原 (交叉抗原 )。 2. 按微生物分 細(xì)菌抗原 細(xì)菌的抗原結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜 ， 每個菌的每種結(jié)構(gòu)都由若干抗原組成 ， 因此 細(xì)菌是多種抗原成分的復(fù)合體 。 課件 002 獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件 15 菌體抗原 又稱 O抗原 ，是革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁抗原，其化學(xué)本質(zhì)為脂多糖的多糖側(cè)鏈。鞭毛抗原主要決定于鞭毛絲。莢膜是細(xì)菌主要的表面抗原，成分為多糖或多肽。 毒素抗原 外毒素的成分為糖蛋白或蛋白質(zhì) ， 具有很強(qiáng)的抗原性 ， 能刺激機(jī)體產(chǎn)生抗體 (即抗毒素 )。如 囊膜抗原 、 衣殼抗原 、 可溶性抗原 和 核蛋白抗原 。如流感病毒 HA和 NA，是流感病毒亞型分類基礎(chǔ)。如口蹄疫病毒的衣殼蛋白 VP VP2 、 V