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某酒店溫泉部管理手冊-展示頁

2025-05-26 05:32本頁面
  

【正文】 自然條件:男女不限,品貌端正,身體健康。 妥善處理客人投訴,并把處理的結(jié)果及時報告部門經(jīng)理。 根據(jù)上級的工作布置和本崗位的實際情況,制定工作計劃,并保證計劃的落實完成。 督導檢查下屬各項工作的完成情況,提出改進意見,嚴格控制各種費用支出,保證各項目的經(jīng)營利潤。保證給客人提供一個優(yōu)雅、舒適、整潔的消費環(huán)境。 語言能力:流利的國語、方言,并且有流利的英語聽說能力。 文化程度:大專以上文化程度。 搞好與其它部門的協(xié)調(diào)配合工作,完成總經(jīng)理、副總經(jīng)理交辦的其他事情。 做好本部員工的考評工作,根據(jù)工作績效做出獎懲決定。 審核簽發(fā)各種費用支出單據(jù),控制部門成本,提高經(jīng)濟效益。 制定本部門的服務程序、質(zhì)量標準和操作規(guī)范,并經(jīng)常檢查其落實情況,分析解決出現(xiàn)的問題,以不斷提高服務質(zhì)量。安排直屬下級的具體工作任務,并監(jiān)督貫徹實施,保證本部門各項工作協(xié)調(diào)發(fā)展。主要有溫泉、保健、按摩、桑拿等經(jīng)營項目。通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 溫泉部管理手冊 目錄 第一節(jié) :組織機構(gòu)及服務人員崗位職責 第二節(jié) :溫泉部工作程序和標準 第三節(jié) :溫泉部的規(guī)章制度 溫泉部 溫泉部是為賓客提供溫泉浴、保健服務項目的部門。是酒店增加功能、方便客人、滿足客人需求,并借以吸引賓客,提高酒店聲譽和營業(yè)額的組成部分。 第一節(jié) 組織機構(gòu)及各部門人員崗位職責 一、 溫泉部組織機構(gòu) 溫泉部經(jīng)理 副經(jīng)理 經(jīng)理助理 主管 領班 技師領班 服務員 技師 二、 各級 人員的崗位職責、知識及能力要求 職務:溫泉部經(jīng)理 報告上級:總經(jīng)理、副總經(jīng)理 聯(lián)系部門:各部門 崗位職責: 根據(jù)酒店規(guī)章制度和年度工作計劃,制定部門管理制度。 對各項實施項目做出客源市場分析預測,提出部門預算報總經(jīng)理審批,經(jīng)審批后分解落實到各經(jīng)營項目,并組織各級下屬積極完成預算指標。 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 通用業(yè): 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 根據(jù)部門人員編制和實際工作量安排員工培訓,并根據(jù) 業(yè)務需要合理組織調(diào)配人員,以提高工作效率。 隨時收集、征求客人意見,處理客人投訴,分析服務質(zhì)量中出現(xiàn)的具 有代表性的問題并提出改進措施。 親自與客人進行交流,搞好客戶關系,建立本部門的客戶檔案。 知識能力及要求: 自然條件:男女不限,品貌端正,身體健康。 工作經(jīng)驗: 3 年以上酒店管理工作經(jīng)驗或 5年以上娛樂 管理工作經(jīng)驗。 職位:溫泉部主管 報告上級:溫泉部經(jīng)理、經(jīng)理助理 聯(lián)系部門:各部門 崗位職責: 督導檢查下屬各經(jīng)營項目的日常工作,指導布置設備布局清潔衛(wèi)生、安全、服務質(zhì)量等工作。 巡視檢查下屬各經(jīng)營項目的設備設施保養(yǎng)情況,提出保養(yǎng)要求,制定保養(yǎng)計劃,并負責監(jiān)督落實。 做好下屬的業(yè)績考核工作,根據(jù)個人工作表現(xiàn),提出獎 懲意見或人員調(diào)整方案。 協(xié)助部門經(jīng)理做好部門培訓工作,制定培訓計劃。 完成經(jīng)理交辦的其它工作。 文化程度:大專以上文化程度。 語言能力:流利的國語、方言,并且有流利的英語聽說能力。 貫徹落實酒店及溫泉部各項規(guī)章制度,監(jiān)督和指導所管員工,使其保證良好的工作態(tài)度和工作效率。每日召開班前班后會,檢查員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作規(guī)范、服務程序和質(zhì)量標準的落實情況。 每日檢查各種設備設施以及環(huán)境衛(wèi)生,負責物品的領用保管,控制用品消耗。 負責員工技能培訓,指導新員工的工作,處理客人投訴。 根據(jù)部門的有關規(guī)定,經(jīng)常對所屬員工進行規(guī)章制度教育。 健全和完善交接班制度,嚴格交接班手續(xù)。 知識能力及要求: 自然條件
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